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(上)探索宋元哥釉裂紋與“金絲鐵線(xiàn)”形成的奧秘 一,、傳說(shuō)中的哥窯故事可信度不高也不符合邏輯 哥窯屬中國(guó)宋代名揚(yáng)四海的五大名窯之一,，歷史上對(duì)哥窯成名的起因有一個(gè)故事，說(shuō)：南宋時(shí)龍泉有兄弟二人各持一窯,，因弟對(duì)哥的嫉妒,，趁哥不備，弟將冷水潑入哥的窯中,，使正在燒結(jié)的瓷器全部開(kāi)裂,，哥不知情,，以為是燒壞了，只好拿到市場(chǎng)上去處理,，沒(méi)想到卻引起了人們極大的興趣而被一搶而空,，哥窯因此而聞名天下。而弟只能仍然燒青釉瓷,。我認(rèn)為這個(gè)故事不僅可信度不高,，而且也不符合邏輯。 古人用木柴燒結(jié)瓷器,，其完美程度全仗于火工,，總難免會(huì)出現(xiàn)一些窯裂.窯變.偏塌.串煙.粽眼.宿釉.裂釉等毛病。其中形成裂釉的原因較多,，如瓷器在燒結(jié)時(shí),，將窯中潑入冷水而形成的裂釉，屬收縮性開(kāi)裂,。其片紋是無(wú)色的,，任何窯口在燒制過(guò)程中或升.降溫不慎都有可能對(duì)不需要開(kāi)片的瓷器造成不必要的裂紋和影響。古人對(duì)此現(xiàn)象應(yīng)不陌生,，更不會(huì)讓人感覺(jué)新奇,。就算是一種偶然發(fā)現(xiàn)的奇跡，知其訣竅的是弟而不是哥,，后來(lái)反而倒其行之的是哥窯利用這項(xiàng)奇妙的技術(shù)而大獲成功，弟卻默默無(wú)聞的一輩子燒制青瓷……此說(shuō)雖不能足以讓人接受,，但從中反映了哥窯的成功是因?yàn)榕既坏臋C(jī)會(huì),，現(xiàn)代人不能排除有這種可能，也可能是因?yàn)楦绺G在某次高溫?zé)Y(jié)時(shí),，瓷器胎體中的有色元素及氧化鐵紅色成分熔解到了剛好因膨脹而開(kāi)裂的釉層縫隙中,，出現(xiàn)了有顏色的裂紋線(xiàn)。這一偶然發(fā)現(xiàn)的奇妙現(xiàn)象,，促使哥窯產(chǎn)生了變弊求藝的創(chuàng)新動(dòng)機(jī),，便有意燒制出有色紋線(xiàn)來(lái)著為瓷器釉面的裝飾藝術(shù)。這一絕妙的創(chuàng)舉引起了人們的極大興趣,，哥窯便從此名揚(yáng)天下,。 二、典型哥窯“金絲鐵線(xiàn)”的藝術(shù)效果 已故著名古陶瓷專(zhuān)家汪慶正在介紹哥窯特征時(shí)說(shuō)：“對(duì)于具有典型“金絲鐵線(xiàn)”紋的,。我們稱(chēng)“典型哥窯",，對(duì)類(lèi)似紋線(xiàn)的稱(chēng)為“類(lèi)似哥窯”。我認(rèn)為這一認(rèn)定性提法比較含糊,，汪先生所指的類(lèi)似哥窯是指釉面裂紋有鐵線(xiàn)而無(wú)金絲或有金絲而無(wú)鐵線(xiàn)的這類(lèi)單色紋線(xiàn)的器物,，但有幾種情況可以說(shuō)明在哥窯產(chǎn)品中不是件件都具典型性：1.有一次性在窯內(nèi)燒成的單色紋線(xiàn)作為裝飾的,，應(yīng)屬哥窯的一個(gè)品種。2.因金絲鐵線(xiàn)的雙色雙線(xiàn),，其工序是兩次入窯燒制而成,，因此對(duì)窯工的技術(shù)要求非常之高，燒成的難度也非常之大,，所以要燒成典型的成品率不可能很高,，往往完成了第一道開(kāi)裂、染色工序后,，第二次入窯并未燒出應(yīng)有的效果也呈單色紋線(xiàn),，但我們不能說(shuō)它不是哥窯產(chǎn)品，而是另外一個(gè)類(lèi)似哥窯的產(chǎn)品,，當(dāng)然我們沒(méi)有理由排除當(dāng)時(shí)有仿制類(lèi)似哥窯的產(chǎn)品出現(xiàn),。 明初《浙江通史》記載“處州......縣南七十里曰琉華山......山下即琉田，居民多以陶為業(yè),。相傳舊有章生一,，生二兄弟，二人詳何時(shí)人,，至琉田造青器,，精美冠絕當(dāng)世。”古人對(duì)哥窯釉面這種奇妙的雙色雙線(xiàn)裝飾藝術(shù)特別青睞,，并將其品評(píng)為“金絲鐵線(xiàn)”,，其因是釉面呈現(xiàn)的紅黃色短紋細(xì)如絲，鐵黑色的長(zhǎng)紋粗似線(xiàn),，絲比線(xiàn)細(xì),，線(xiàn)比絲粗，黃色似金,，黑色似鐵,，按金銀銅鐵錫之排列：金在先，鐵其后而謂之,。體現(xiàn)出古人對(duì)哥窯的裝飾效果觀察之精微,，比喻之形象，實(shí)乃絕妙之極,。典型哥窯的紋線(xiàn)明朗,，紅黑分明，觀之有黑線(xiàn)在上,，紅線(xiàn)在下的立體感,，黑線(xiàn)紋的自由延伸將釉面化分為大小不一的各種獨(dú)立塊片，紅線(xiàn)紋的始終,，只能開(kāi)裂在這些獨(dú)立的塊片上,，縱觀有的片紋現(xiàn)象,，就象在飛機(jī)上俯視平原繁華地帶的交通樞紐，有一種南來(lái)北往川流不息的現(xiàn)代氣息,，紋片就象平原上豐收以后遼闊無(wú)際的那種無(wú)規(guī)而有則的土地和田園,，能讓人產(chǎn)生無(wú)限的遐想。哥窯的有色紋線(xiàn)裝飾,，其藝術(shù)效果主要在于奇妙,，好玩，可觀,，成趣,，特適應(yīng)制作一些小型精致的陳設(shè)，把玩,，實(shí)用等能供人潛玩雅用兩逸的高檔器皿,，根據(jù)這一特點(diǎn)，哥窯生產(chǎn)出了小巧玲瓏的各種瓶,、爐,、觚、尊,、盤(pán),、碗等產(chǎn)品。由瓷商運(yùn)往全國(guó),。因其產(chǎn)品的裝飾獨(dú)特,、新穎受到了各路消費(fèi)者的鐘愛(ài)，各地的有錢(qián)人戶(hù),，文人雅士紛紛爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)收藏,。明早期“宣德彝譜”記載“內(nèi)庫(kù)藏柴、汝,、官、哥,、鈞,、定。”可知哥器歷來(lái)也屬官方的重要收藏對(duì)象,。 三,、 “金絲鐵線(xiàn)”到底是怎樣形成的 導(dǎo)致瓷器釉面開(kāi)裂的原因較多，如不了解導(dǎo)致裂紋形成的各種因素就難以了解“金絲鐵線(xiàn)”形成的奧秘,，在器物的釉面要開(kāi)裂出兩種裂紋,，而且要兩種裂紋呈現(xiàn)出兩種不同的顏色，如沒(méi)有兩次入窯燒制的程序是不可能完成的,。 哥窯的第一次開(kāi)裂染色程序是：先將用低溫?zé)Y(jié)的器物出窯,，待尚未完全冷卻時(shí)由技工掌握的最佳開(kāi)裂溫度,，將器物置于配置好的黑色料水中，形成開(kāi)裂,、染色一次性瞬間完成,。（這種急聚性降溫收縮性開(kāi)裂一般可以深入胎骨，這種方式形成的效果是溫差越大裂紋越深裂口越大,，稍有不慎可致胎體破裂,。所以說(shuō)哥窯各方面技術(shù)要求是非常高的） 因胎體的余熱，色素很容易被裂縫所吸收,。為穩(wěn)定色調(diào),，器物可在色水中滲泡幾分鐘，然后取出用清水沖洗掉釉面余留的色水,，第一道裂紋,、染色工序完成。第一次出窯時(shí)一個(gè)完整的釉面此時(shí)以被一道道任意延長(zhǎng)的黑色紋線(xiàn)化整為零,，釉面形成了大小不一型狀各異的一塊塊獨(dú)立塊片,，此時(shí)的釉面無(wú)光澤，釉下無(wú)氣泡,，黑紋釉面有裂口,，無(wú)金絲紋現(xiàn)象，這就是典型哥窯的半成品,。 接下來(lái)是第二次入窯進(jìn)行高溫?zé)Y(jié),，當(dāng)火溫接近還原溫度時(shí)，釉面首先開(kāi)始得到熔解,。 由于胎體在釉層之下,，所受升降溫影響都略緩于釉面，（因哥窯釉層一般較厚）當(dāng)釉面在開(kāi)始凝結(jié)時(shí),，胎體還在熔解中,，此時(shí)由土黃色胎質(zhì)、粉紅色護(hù)胎汁（露胎圈足燒結(jié)后變成了深褐色或醬褐色）,、氧化鐵等紅色素形成的色汁隨胎體膨脹力將正在凝結(jié)的釉層崩裂而擠入裂縫中,，形成了有色裂紋，同時(shí)胎體中的水份形成的氣體因膨脹而被逼出胎面分布于釉下,，少量氣體隨裂縫進(jìn)入了釉層,，因釉面裂口已被覆蓋而停留在了裂縫上方的正中央，當(dāng)胎釉被燒結(jié)完全凝固時(shí),，釉面在高溫熔解中已還原為整體,，氣體在釉下變成了氣泡，裂紋和色汁與釉層已熔為一體滴水不漏而裂痕卻清晰可見(jiàn),。（從紋線(xiàn)表面正中央的氣泡證明釉面裂口已被覆蓋,，釉層裂縫在胎釉熔解之前是存在的）,。但第二次由升溫膨脹性形成的開(kāi)裂紋線(xiàn)始終只能出現(xiàn)在各自的獨(dú)立塊片中。因?yàn)橛珊谏y線(xiàn)形成的橫溝早以將它們延伸的紋路與周邊隔斷,，形成了古人稱(chēng)之為的所謂“斷紋,、火碎紋、金絲紋”,。哥窯的第二次開(kāi)裂,、出色工序完成了。這時(shí)的釉面有了光澤,，釉下有了氣泡,，黑色紋線(xiàn)中的塊片布滿(mǎn)了細(xì)小的紅黃色紋線(xiàn)，第二次出窯,，一個(gè)帶有雙色雙線(xiàn)“金絲鐵線(xiàn)”紋的典型哥窯產(chǎn)品燒制成功了,。（有的因受溫過(guò)高而使釉色過(guò)深，有少數(shù)棕眼,、縮釉等現(xiàn)象） 四,、如何理解歷代古陶瓷專(zhuān)家對(duì)“金絲鐵線(xiàn)”的論述 歷史上未見(jiàn)有對(duì)哥窯的記載，明清時(shí)也只見(jiàn)有些欣賞品評(píng)性的論述,，而對(duì)哥窯技術(shù)和金絲鐵線(xiàn)形成的燒制方法,、工序等卻少見(jiàn)記載甚至沒(méi)有記載，所以哥窯在歷史上留下的“千年之迷”到現(xiàn)在不僅僅是確切的窯口未被發(fā)現(xiàn)或認(rèn)可,，而更現(xiàn)實(shí)的是人們對(duì)她的產(chǎn)品特征和燒造工藝還存在著一連串尚未解開(kāi)的迷團(tuán),；如所謂的“金絲”與“鐵線(xiàn)”，它們屬截然不同的兩種開(kāi)裂紋線(xiàn),，怎么會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在一件器物上,？紅黑兩色為什么能準(zhǔn)確無(wú)誤地出現(xiàn)在兩種不同的紋線(xiàn)中？為什么紅紋線(xiàn)只能開(kāi)裂在獨(dú)立的塊片上而始終沒(méi)有超越黑線(xiàn)的跡象,？為什么沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)相反的紋線(xiàn)和相反的顏色,？……這些奇妙的特征到底是怎樣形成的？摘馮先銘《中國(guó)陶瓷》409頁(yè)：“明陸容<菽園雜記>一書(shū)刊刻于嘉靖年間,，對(duì)龍泉窯記錄得比較細(xì)致,，是研究龍泉窯場(chǎng)分布、原料出處,、制做工藝以及燒法不可忽視的重要資料，但對(duì)哥窯卻只字未提,?！睘槭裁礆v史上從未見(jiàn)到合理的解釋和論述？難道不是哥窯器身上的迷團(tuán)嗎,？ 在此特轉(zhuǎn)摘幾段關(guān)于“金絲鐵線(xiàn)“形成原因的論述,，看專(zhuān)家是怎樣解釋的,。 在清代的古陶瓷名著《景德鎮(zhèn)陶錄》中有這樣一段記載：“碎器窯，南宋時(shí)所燒造者,，本吉安之廬邑永和鎮(zhèn)另一種窯,。土粗堅(jiān)、體厚,、質(zhì)重,、亦具米色、粉青樣,。用滑石配釉,，走紋如塊碎、以低墨,、土赭搽熏既成器,，然后揩凈，逐隱含紅黑紋痕,，冰碎可觀”,。 以上所說(shuō)并非指的是哥窯，但其造藝目的與哥窯同類(lèi),，對(duì)走紋（開(kāi)片）未提及技術(shù)問(wèn)題,，對(duì)紅黑紋痕卻談到了具體染色方法，但我認(rèn)為：“搽熏”二字定不可取,，真正哥窯紋線(xiàn)上的釉面很少裂縫,，而且金絲黃紋直徑多數(shù)只有幾毫米，在這些級(jí)細(xì)小的紋片上怎么去搽,、熏,？從任何一個(gè)方面都是講不通也行不通的。難道古人真的會(huì)采用這種粗糙而愚昧的染色方法嗎,？難道寫(xiě)清代古陶瓷專(zhuān)著的專(zhuān)家是用如此的思維和想象力在研究古人的染色技術(shù)嗎,？如讀者認(rèn)為是我理解上的錯(cuò)誤，敬請(qǐng)批評(píng)指正,！ 孫瀛州在《談哥汝兩窯》中說(shuō)：“漢唐以來(lái)瓦器,、瓷器釉上，多有本色細(xì)碎紋片,，隱約可見(jiàn),，都是自然的紋片，而哥窯的紋片則是人工技巧控制而燒出來(lái)的……金絲黃紋出窯時(shí)為本色紋,，閱時(shí)既久,、受煙塵的熏染變?yōu)辄S色……“。 孫先生乃我國(guó)著名古陶瓷前輩專(zhuān)家，本人斗膽對(duì)以上有關(guān)哥窯的論點(diǎn)淺談一下金絲黃紋出窯時(shí)是否為本色:哥窯出窯時(shí)細(xì)紋確有無(wú)色的現(xiàn)象,，那不是哥窯的典型產(chǎn)品,，是因?yàn)槠魑镌诟G內(nèi)沒(méi)有燒出火碎、金絲紋來(lái),，也就是說(shuō)第一次人工開(kāi)裂后形成的獨(dú)立塊片在第二次入窯的燒結(jié)過(guò)程中再未開(kāi)裂,，而是在降溫過(guò)程中出現(xiàn)了收縮性無(wú)色裂紋，凡是出窯后因入土或年代關(guān)系在紋線(xiàn)中出現(xiàn)的任何顏色都屬沁色,，因?yàn)樗粚偃斯に鶠?，所有的沁色與人為著色或窯內(nèi)燒結(jié)出色都有著本質(zhì)上的區(qū)別。孫先生之所以產(chǎn)生這一論點(diǎn)說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題：一,、對(duì)金絲紋的特征沒(méi)有具體認(rèn)識(shí),，對(duì)真正熔解在裂縫中的紅黃色素與后來(lái)的沁色分辨不清；二,、不了解哥窯“金絲鐵線(xiàn)”形成所必要的工序及金絲的出色原理,。所以導(dǎo)致人們今天仍然將沁色誤認(rèn)為“金絲”，包括博物館在對(duì)官,、哥窯館藏品的文字描述及對(duì)參觀者的介紹解說(shuō)都有這種誤解,。1993年故宮博物院陶瓷組專(zhuān)家王健華在《古瓷辯賞》“宋哥窯魚(yú)耳爐與明仿品"中介紹“……哥窯和官窯的開(kāi)片紋是不同的，“金絲鐵線(xiàn)”是哥窯最著名的特征,，是哥窯首創(chuàng)的紋路技術(shù),。在器物出窯后尚未完全冷卻之前，置入摻有紫金土的漿水中,，深層的紋路滲進(jìn)紫褐色的漿水而成為鐵線(xiàn)紋,；淺層的紋路滲入少量漿汁而成為金絲紋。哥窯開(kāi)片較為細(xì)膩均勻,，不似官窯片紋那樣疏朗,。哥窯的匠師們還能夠把開(kāi)片掌握到大片套小片、粗紋廓細(xì)紋的程度,。” 以上是我看到有關(guān)哥窯金絲鐵線(xiàn)染色操作方法較為詳細(xì)的論述,，而在2004年章用秀著《鑒定專(zhuān)家談古玩鑒定》書(shū)中的專(zhuān)家吳慈在“說(shuō)紋路”一文中又將以上一百多字的論述一字不差地搬到此文中作為介紹哥窯“金絲鐵線(xiàn)”染色技術(shù)的理論依據(jù)。但不管誰(shuí)抄誰(shuí)的,，總的來(lái)說(shuō)這個(gè)論點(diǎn)是專(zhuān)家們誰(shuí)也講不通的,。因?yàn)樵髡呓榻B的染色方法和染色程序(包括開(kāi)片）等等,都過(guò)于模糊甚至讓人無(wú)法想象，我們可以試想：將尚未冷卻的器物置于摻有紫金土的漿水中,，（作者并未提及開(kāi)片）那么它的前提就是釉面上的粗細(xì)兩種紋線(xiàn)已經(jīng)形成而開(kāi)始進(jìn)入染色程序,，將器物置入漿水中的是整體，那不是兩種紋線(xiàn)都同時(shí)開(kāi)始染色了嗎,？怎么可能深層的紋路滲進(jìn)了紫褐色的漿水而成為鐵線(xiàn)紋,，而少量的漿汁又是怎樣滲入淺層的紋路而成為金絲紋的呢,？的確讓人百思不得其解，至于什么是“紫金土”我們暫不去研究,，難道所謂的漿水漿汁是一種同時(shí)能各行其道的混合染色物嗎？如果采取分別染色法先將器物置于黑色染料中,，讓深層的紋路先染色,，難道淺層的紋路能在黑色的“漿水”中的等待嗎？再說(shuō)所謂的“漿水,、漿汁”,，怎樣能證明哥窯金絲是漿汁，鐵線(xiàn)是漿水呢,？所謂“漿”是帶有一定粘性的物體,，能鉆進(jìn)紋線(xiàn)中去嗎？……哥窯的匠師們到底是怎樣把開(kāi)片掌握到大片套小片,，粗紋廓細(xì)紋的呢,？讓讀者理解不透“實(shí)乃難解之謎”。 故宮南三所蔡毅在《中國(guó)陶瓷器真?zhèn)巫R(shí)別》的專(zhuān)著中介紹：“官窯,、哥窯,、汝窯器物、在其青翠的釉面上,，往往布滿(mǎn)密集的片紋,，這些細(xì)密的開(kāi)片紋，雖然是窯工在燒窯時(shí)的不成功之作,，但經(jīng)過(guò)人們巧妙裝飾和后人的推崇,，卻成為舉世無(wú)雙的裝飾紋樣。“開(kāi)片”是指宋代官窯,、哥窯,、汝窯青瓷釉面上，密如網(wǎng)狀的片紋,，有稱(chēng)“龜裂”,。它的生成原因主要是因?yàn)樘ビ蚤g彼此膨脹系數(shù)不一致引起的。這些片紋有的只局限于釉的部分,，而未到胎體上,，這種現(xiàn)象稱(chēng)作"開(kāi)片"有的則是釉層到胎體都發(fā)生裂痕,這種現(xiàn)象稱(chēng)作“過(guò)崗”。深層次的過(guò)崗是在窯爐內(nèi)燒窯過(guò)程中造成的,。由于開(kāi)片大小不同,，深淺層次不同，有胎體露出部位因氧化受污染程度不盡相同,，所以大開(kāi)片呈深灰色似鐵,，故稱(chēng)鐵線(xiàn)；小開(kāi)片呈黃褐色似金，則稱(chēng)金絲,。“金絲鐵線(xiàn)”就是指這兩種狀況而言,，它在哥窯器物上表現(xiàn)得最為顯著，并且形成為一種鮮明的時(shí)代特征……” 讀完以上這段論述本人感受頗深,怎么理解呢?1,、開(kāi)片與釉色有關(guān)嗎,？2、開(kāi)片都是不成功之作嗎,？3,、巧妙裝飾是推崇成舉世無(wú)雙的？4,、什么“龜裂”（龜紋）是密如網(wǎng)狀,？5、裂紋的原因只有一種,？6,、因氧化和污染的紅、黑兩色會(huì)選擇各自生存的地方,？7,、胎體在哪里露出受到了氧化和污染、又呈深灰色怎么又像鐵故稱(chēng)鐵線(xiàn)了,，黃褐色像金色嗎……”難道這就是“金絲鐵線(xiàn)”形成的原由嗎,？讓人讀起來(lái)就吃虧，我認(rèn)為以上作者對(duì)“金絲鐵線(xiàn)”形成原理的論點(diǎn)與實(shí)質(zhì)毫無(wú)關(guān)系,，實(shí)屬誤解,。 不知對(duì)以上論述你如何理解或?qū)δ阌泻螏椭瑢W(xué)瓷的人普遍認(rèn)為學(xué)高古瓷是”學(xué)者如牛毛,，成者如鱗角“的效果,，其難度比學(xué)明清瓷大得多，真是這樣嗎,？到底難在哪里呢,？我認(rèn)為難就難在這些“高深莫測(cè)”無(wú)法理解的怪論問(wèn)題上。我認(rèn)為：文物鑒定首先必探索其本源,，領(lǐng)略造藝手段,，建立正宗的印象思維鑒別能力。如不正確把握真品的特征與形成的原理和規(guī)律,，就難免會(huì)出現(xiàn)描述表達(dá)和認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,。 下接相關(guān)特征的照片圖解 關(guān)于宋元哥窯斷代的探討問(wèn)題 哥窯的釉面只有酥油般一種光澤嗎？ 哥窯器的聲音為什么與眾不同,。 哥窯釉下的氣泡特征 怎樣識(shí)別真假金絲鐵線(xiàn)紋,。 …… [ 本帖最后由 老曾 于 2007-10-8 16:04 編輯 ] |
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