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原料芋頭600公克,、干香菇5朵、芹菜適量,、椰奶100cc,、水500cc
調(diào)料鹽1/2小匙、糖1/4小匙,、香菇粉1/4小匙,、白胡椒粉少許
做 法1.芋頭去頭尾、去皮后,,先切厚片,,略沖洗瀝干;干香菇洗凈,,泡軟后切絲,;芹菜去葉后切段,備用,。
2.熱鍋,,加入2大匙油,放入作法1的香菇絲和芋頭片炒香后,,加入水燉煮約15分鐘,。
3.續(xù)于作法2中加入椰奶和調(diào)味料煮至入味,最后再放入作法1的芹菜段略煮即可,。
文章關(guān)鍵詞: 芋頭 素食 護(hù)生
來自: 南煙舍 > 《有點(diǎn)亂的網(wǎng)文摘手》
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