【每日一素】椰香芋頭煲

35i65 2015-05-16

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原料

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材料：芋頭600公克、干香菇5朵,、芹菜適量,、椰奶100cc、水500cc

調(diào)味料：鹽1/2小匙,、糖1/4小匙,、香菇粉1/4小匙、白胡椒粉少許

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制作方法

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素食

1.芋頭去頭尾,、去皮后,先切厚片,略沖洗瀝干;干香菇洗凈,泡軟后切絲;芹菜去葉后切段,備用,。

素食

2.熱鍋,加入2大匙油,放入作法1的香菇絲和芋頭片炒香后,加入水燉煮約15分鐘。

素食

3.續(xù)于作法2中加入椰奶和調(diào)味料煮至入味,最后再放入作法1的芹菜段略煮即可,。

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來自： 35i65 > 《膳食養(yǎng)生》

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