材料：酸菜,、凍豆腐、鴨血,、粉條輔料蔥,、蒜苗、姜,、調料,、鹽、雞精,、香油

1.準備好所有的食材

2.粉條浸泡備用,。

3.鴨血煮上2分鐘備用。

4.凍豆腐切塊備用,。

5.炒鍋倒油爆香蔥姜。

6.倒入酸菜絲翻炒出香味,。

7.然后把酸菜倒入砂鍋清水或者高湯,。

8.煮上8到10分鐘后加入鹽調味。

9.加入凍豆腐,，鴨血繼續(xù)燉煮5分鐘。

10.加入粉條,、粉條燉煮透明，加少許雞精,，蒜苗,，香油關火。