1、品種選擇: 秋延遲大棚辣椒生產(chǎn)的條件與春天完全相反,,是由高溫到低溫,,因而必須充分利用秋季有利的氣候條件,在嚴(yán)冬到來(lái)之前形成產(chǎn)品,,在初冬利用保護(hù)設(shè)施維持其生命以延續(xù)供應(yīng),,產(chǎn)品只能是一次性采收,不能像春季那樣陸續(xù)采摘因而對(duì)品種的要求,,必須具備如下特點(diǎn): ①抗性強(qiáng),,特別是抗病毒,以避免苗期高溫引發(fā)的病毒病為害,。 ②前中期結(jié)果集中,,果實(shí)膨大速度快,果個(gè)大,,有利于在一次情形采收的情況下獲得高產(chǎn)量和大果實(shí),。 ③熟性以中早熟為宜,過(guò)早熟者植株發(fā)育不良產(chǎn)量低,,偏晚熟者果實(shí)膨大慢,。特別是設(shè)施差的,只能在初冬一次采收,,更應(yīng)注意選擇果實(shí)膨大快的品種,;保護(hù)設(shè)施好,多層覆蓋,,準(zhǔn)備延遲到春節(jié)前后供應(yīng)的應(yīng)選用果個(gè)大,,果肉厚,果實(shí)緊硬,,成熟后顏色鮮紅,,不易變軟的品種。 ④據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐表明,洛椒4號(hào),,98A型和B型,,洛椒8號(hào)等品種表現(xiàn)較好,結(jié)果早,,連續(xù)結(jié)果性能好,,果實(shí)膨大迅速,抗性強(qiáng),,果個(gè)大,,果皮光,果肉厚,,單果重80~100g,,大者可達(dá)150g。以上品種可因地制宜選用,。 2,、培育壯苗 秋延遲辣椒育苗應(yīng)采用營(yíng)養(yǎng)土塊擺播法。 2.1苗床準(zhǔn)備,。 苗床要選擇在兩年內(nèi)未種過(guò)茄科作物的地塊,,畦面寬1.4m,長(zhǎng)度不限,,提前15d(天)翻果,,打細(xì),整平,。畦面撒施5cm厚的腐熟有機(jī)肥和50~60g/ m2復(fù)合肥(尿素禁用),,然后用鋤套勻,形成10cm厚的土,,糞混合層,。 苗床要設(shè)在提前搭好的大棚內(nèi),只蓋天膜,,周圍要通風(fēng)良好,。為防止太陽(yáng)暴曬,最好加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),。如無(wú)遮陽(yáng)網(wǎng),,可在棚內(nèi)薄膜上噴刷泥漿減弱光線。 在播種時(shí),,將苗床澆一次透水,,如畦面不平,澆水后可用木板刮一下,。待水剛滲下時(shí),,用間距為8cm的釘鈀縱橫切劃,,劃痕深8cm以上,這樣便把苗床做成了8cm見(jiàn)方的營(yíng)養(yǎng)土塊,。 2.2種子處理。 播種前將種子用55℃的溫水浸種15分鐘,,水溫下降后繼續(xù)浸泡8小時(shí),,撈出漂浮籽,再用10%的磷酸三鈉浸種15分鐘,,然后用清水洗凈,。浸種后用干毛巾擦一下或在陰涼處晾干即可播種,也可進(jìn)行催芽,,待2/3以上的芽尖露白時(shí)播種,。 2.3播種 秋延遲辣椒的最佳播種期為7月中旬,晚熟品種宜早些,,早熟品種宜晚些,。播種時(shí),在營(yíng)養(yǎng)土塊劃好后趁濕在每個(gè)土塊中間持播2~3粒飽滿的或帶芽種子,,并隨即在種子上蓋一撮細(xì)干土,,播完后再薄撒一層用敵克松拌過(guò)的細(xì)干土。 2.4苗床管理 播種后催芽的種子4~5d(天)即可出土,,不催芽的種子6~7d(天)可出土,。待子葉展開(kāi)露出心葉時(shí),按每塊留一棵或兩棵苗,,將多余的苗子間掉,,并拔除苗子周圍的雜草。在下午苗床干燥時(shí),,再撒0.5cm厚的細(xì)干土,。撒后把葉子上的土輕掃一下。 苗期要盡量控制澆水,,并嚴(yán)防雨水進(jìn)入苗畦,,如苗床濕度大,可導(dǎo)致辭立枯病和猝倒病發(fā)生,。如過(guò)分干旱,,可澆水,以利營(yíng)養(yǎng)塊干縮,。苗齡25~30d(天),,達(dá)到現(xiàn)蕾標(biāo)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行定植,為防止苗床病蟲(chóng)害發(fā)生,,可噴灑殺蟲(chóng)劑和殺菌劑各1~2次,。 3,、田間管理 3.1澆水。 棚內(nèi)澆水不可過(guò)多,,要干濕交替,,見(jiàn)干再澆,每次水量不可過(guò)大,,以大半溝為宜,。澆水后要加大放風(fēng),降低濕度,。為了防止大水浸灌,,最后把棚內(nèi)的土地分成叵干段,每段不超過(guò)15m,。 3.2施肥 底肥必須一次施足,,可667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3~5m3,復(fù)合肥30~50kg,,如能施餅肥100kg,,則效果更好。在此基礎(chǔ)上苗期不再追肥,,待門椒,,對(duì)椒坐住后再適當(dāng)補(bǔ)施速效肥料,結(jié)合澆水,,667m2施尿素10~15kg,,每間隔10~15d(天)施肥一次。另外,,可在苗期和開(kāi)花結(jié)果期用100倍尿素,,200倍的磷酸二氫鉀混合蟥灑。 3.3嚴(yán)格整枝 在門椒以下的側(cè)枝長(zhǎng)到2~4cm時(shí),,要全部摘除,。在比株栽培的情況下,旯好適當(dāng)清除內(nèi)膛弱枝,,以利形成大果,。在10月中、下旬每株已坐住7~8個(gè)果,,每叢已坐住14~16個(gè)果,,要及時(shí)打頂,必要時(shí)還要清掉部分上層小果,。這樣非常有利于形成均習(xí)一致辭的大果,,這是提高產(chǎn)品檔次的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。 3.4加強(qiáng)病蟲(chóng)防治 對(duì)蚜蟲(chóng),、茶黃螨,、煙青蟲(chóng)等,,要及時(shí)用滅掃利、一夫等進(jìn)行噴,。對(duì)病毒病,,以選用抗病毒品種、育好壯苗,,加強(qiáng)管理為主進(jìn)行預(yù)防,,如在定植前和發(fā)棵期間用100倍的奶粉乳液(或15倍的鮮奶)、700倍的硫酸鋅,、500倍的20%病毒A混合噴灑,可使植株健壯,,增強(qiáng)對(duì)病毒的抗性,。對(duì)疫病、枯萎病等土傳病害,,主要靠輪作倒茬和高壟栽培及控制澆水,,嚴(yán)禁漬水來(lái)預(yù)防。如系重茬地,,可用600倍的甲霜銅藥液在定植時(shí)生穴澆250ml進(jìn)行預(yù)防,,另在發(fā)棵期和結(jié)果期每隔7~10d(天)噴灑一次。 4,、高壟雙行雙株栽植 目前,,秋延遲栽培的辣椒多采用單行、單株密植栽培法,,有的行株距均為33cm,。667m2栽6000株左右,甚至多達(dá)9000株,。這種栽植方式使株間通風(fēng)透光很差,,易徙長(zhǎng),嚴(yán)重影響坐果和果實(shí)的大,,還影響果實(shí)的色澤,,特別是中間的幾行,影響更為嚴(yán)重,。因此,,最好采用高壟雙行雙株栽培法。 其做法是:在定植前順棚做壟,,壟距1m,,壟高20~25cm,壟頂做成漫圓形,,然后在壟上鋪蓋80cm寬的地膜,,膜兩邊要埋入土中,。在棚的中間可留一稍寬的溝,以利行走,。 栽苗時(shí),,在壟兩側(cè)半坡按35~40cm挖穴,每穴兩棵苗(一個(gè)營(yíng)養(yǎng)土塊),,栽后把苗子周圍用土封嚴(yán),。壟上兩行的行距為40cm。栽后立即順溝澆水,,以把壟潤(rùn)透為止,。 這種栽培方式的好處是:①有利于株間通風(fēng)透光;②實(shí)栽株數(shù)不少,。按平均行距50cm,、穴距40cm計(jì)算,667m2栽苗可在6000株左右,;③澆灌水及中耕方便,,省工省時(shí);④壟上土壤松軟,,肥力集中,,有利于根系發(fā)育;⑤可減輕疫病的為害,。 5,、大棚管護(hù) 5.1、定植后到秋分前,,要加大放風(fēng),,嚴(yán)防徙長(zhǎng)。同時(shí)要嚴(yán)防雨淋,,晚上一般不合棚,。 5.2、 10月1日前后此期正值開(kāi)花坐果期,,晚間要注意合棚保溫,,使夜間溫度不低于15℃,白天仍要注意放風(fēng)降溫,。 5.3,、霜降后,注意保溫,,白天減少放風(fēng),,晚上嚴(yán)密覆蓋。 5.4,、進(jìn)入11月后,,如準(zhǔn)備延遲到元旦春節(jié)上市,,則要在大棚內(nèi)架設(shè)兩個(gè)小棚,晚上在小棚上加蓋苫,,以利防寒,,使果實(shí)繼續(xù)充實(shí)和陸續(xù)變紅.也可初冬時(shí)一次性采收青椒上市,不必加蓋小棚,,上凍前及時(shí)采收即可. 采用上述技術(shù)措施后,,每穴一般可產(chǎn)辣椒800~1000g,且均為80g左右的大果,,667m2產(chǎn)可達(dá)3500kg左右,,既可獲得較高的產(chǎn)量,又可提高產(chǎn)品的檔次,。如能改進(jìn)包裝,,則可大大提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 |
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