解碼“工匠精神”作為制造業(yè)強(qiáng)國,,德國向來注重制造業(yè)人才的培養(yǎng),,其“雙元制”職業(yè)教育體系為制造業(yè)源源不斷地輸送著高質(zhì)量的人才。 >> 德國 德國“工匠精神”造就“隱形冠軍” 獨(dú)家:德國“工匠精神”造就“隱形冠軍”2016-04-19 12:08:00 來源:參考消息網(wǎng) 責(zé)任編輯:楊寧昱 核心提示:作為制造業(yè)強(qiáng)國,,德國向來注重制造業(yè)人才的培養(yǎng),,其“雙元制”職業(yè)教育體系為制造業(yè)源源不斷地輸送著高質(zhì)量的人才。
《參考消息》駐法蘭克福記者饒博4月19日?qǐng)?bào)道 在許多人的心目中,,“德國制造”代表著結(jié)實(shí),、耐用和精美,是高質(zhì)量的保證,?!暗聡圃臁钡某晒Γc德國人嚴(yán)謹(jǐn),、一絲不茍和精益求精的“工匠精神”分不開,。而孕育德國人“工匠精神”的大環(huán)境是怎樣的,是個(gè)特別值得深入挖掘和探討的問題,。 “雙元制”培養(yǎng)高質(zhì)量人才 作為制造業(yè)強(qiáng)國,,德國向來注重制造業(yè)人才的培養(yǎng),其“雙元制”職業(yè)教育體系為制造業(yè)源源不斷地輸送著高質(zhì)量的人才,。德國機(jī)械設(shè)備制造聯(lián)合會(huì)東南亞地區(qū)經(jīng)理奧利弗·瓦克認(rèn)為,,“雙元制”職業(yè)教育是德國制造成功的關(guān)鍵因素。 德國小學(xué)生小學(xué)4年畢業(yè)之后就將面臨人生的一次重大“分流”,。成績優(yōu)異的學(xué)生將進(jìn)入文理中學(xué),,走上通往大學(xué)的道路。更多的學(xué)生則流向了通往職業(yè)教育方向的中學(xué),,這部分學(xué)生中學(xué)畢業(yè)之后或者經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)后就業(yè),,或者進(jìn)入高等院校——應(yīng)用科學(xué)大學(xué)深造,。 在“雙元制”教育體系之下,,學(xué)生交替在學(xué)校和企業(yè)學(xué)習(xí),在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí),,在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐操作,。按照德國政府相關(guān)規(guī)定,德國企業(yè)有義務(wù)提供職業(yè)教育的培訓(xùn)崗位,,這使得職業(yè)教育體系下的學(xué)生能夠順利進(jìn)入企業(yè)或者工廠,,跟著有經(jīng)驗(yàn)的技師學(xué)習(xí)第一手的應(yīng)用型知識(shí),。 雖然名義為“實(shí)習(xí)”,學(xué)生在企業(yè)的培訓(xùn)階段實(shí)際上著眼于解決實(shí)際問題,,“師傅”傳授給學(xué)徒的都是當(dāng)下應(yīng)用在生產(chǎn)第一線的實(shí)用知識(shí)和技術(shù),,這也意味著學(xué)生們?cè)趯W(xué)校的理論知識(shí)指導(dǎo)下,通過企業(yè)的實(shí)習(xí)和培訓(xùn),,取得職業(yè)認(rèn)證資格后實(shí)際上就成為各個(gè)崗位上合格的技師,。 由于培訓(xùn)的學(xué)員很可能會(huì)成為企業(yè)自己生產(chǎn)線上的員工,德國企業(yè)在配合政府做職業(yè)培訓(xùn)方面通常十分認(rèn)真,、一絲不茍,。在一次戴姆勒汽車公司組織的辛德爾芬根工廠的參觀活動(dòng)中,公司陪同參觀的職員告訴記者說,,經(jīng)過戴姆勒培訓(xùn),、成功取得認(rèn)證資格的學(xué)員在就業(yè)市場(chǎng)上十分受歡迎,公司往往還要想辦法留住優(yōu)秀的培訓(xùn)學(xué)員,,他們是保證企業(yè)長期發(fā)展的“源頭活水”,。 值得一提的是,德國的職業(yè)教育尤其是高等職業(yè)教育并不等同于低學(xué)歷和低收入,。以應(yīng)用科學(xué)大學(xué)為例,學(xué)業(yè)合格者同樣可以獲得碩士等高等教育學(xué)位,。應(yīng)用科學(xué)大學(xué)為德國輸送了七成左右的工程師,,這類大學(xué)也被稱為德國“工程師的搖籃”。 德國社會(huì)中不乏做過學(xué)徒并大有作為的實(shí)例:德國前總理施羅德14歲時(shí)做過售貨員學(xué)徒,;“汽車之父”戈特利布·戴姆勒中學(xué)畢業(yè)后曾在軍械廠做學(xué)徒,;博世公司的創(chuàng)始人羅伯特·博世創(chuàng)業(yè)時(shí)只有20出頭,做過幾年學(xué)徒,,沒有大學(xué)學(xué)歷,,而博世本人因深知培養(yǎng)學(xué)徒的重要性,于1913年創(chuàng)建了學(xué)徒班,。 一個(gè)德國工人頂三個(gè)用 在德國,,工廠里的技工和工程師都是十分受人尊敬的職業(yè)。職業(yè)介紹和就業(yè)代理機(jī)構(gòu)Stepstone的一份2016年德國工資報(bào)告表明,,德國工程師是所有工種中收入最高的職業(yè)之一,,僅排在醫(yī)生和律師之后,位列第三,。 即使是沒有接受過高等教育的技師,,其收入同全國平均工資相比也并不低。而技師只是畢業(yè)生們的一個(gè)人生起點(diǎn),,通過經(jīng)驗(yàn)累積和自我提升,,技師還可以提升為收入更高的“師傅”,。如果技師有興趣,還可以進(jìn)入應(yīng)用科學(xué)大學(xué),,取得文憑后成為工程師,。 德國林德液壓是行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。在林德液壓工作的中國員工張凱在接受記者采訪時(shí)透露,,在林德液壓的工廠里,,一個(gè)工人除了生產(chǎn)之外,還能同時(shí)維護(hù)設(shè)備和負(fù)責(zé)質(zhì)量檢查,,而這三項(xiàng)工作在別的國家可能需要由三個(gè)不同的工人來承擔(dān),,可以說一個(gè)德國工人頂三個(gè)人用,德國職業(yè)教育體系下的技工素質(zhì)之高由此可見一斑,。 在德國,,質(zhì)量是產(chǎn)品生命,同時(shí)也與生產(chǎn)工人的職業(yè)聲譽(yù)息息相關(guān),。據(jù)介紹,,在德國工廠,如果一個(gè)技師出現(xiàn)兩次以上的錯(cuò)誤將面臨巨大的職業(yè)壓力,。如果一個(gè)技師因?yàn)樯a(chǎn)中出現(xiàn)質(zhì)量問題而被解雇,,他以后將很難再在行業(yè)內(nèi)找到新的工作。 中小企業(yè)成“工匠精神”典范 德國“工匠精神”在中小企業(yè)的身上體現(xiàn)尤為明顯,。同許多國家不一樣,,德國向來重視中小企業(yè)的發(fā)展,并將其視作德國經(jīng)濟(jì)的支柱,。在德國的商業(yè)領(lǐng)域,,絕大部分企業(yè)為中小企業(yè)。許多并不知名的德國中小企業(yè),,經(jīng)過長期耕耘成為國際市場(chǎng)的“隱形冠軍”,,成為各國企業(yè)界研究的對(duì)象。 同其他國家相比,,德國中小企業(yè)有著明顯特點(diǎn):一是許多中小企業(yè)都是家族企業(yè),,有著悠久的歷史;二是中小企業(yè)普遍都擁有較長期的發(fā)展戰(zhàn)略,,而且不會(huì)因?yàn)槎唐诘氖袌?chǎng)波動(dòng)隨意更改其戰(zhàn)略,;三是這些企業(yè)通常都著眼于高端“縫隙市場(chǎng)”,擁有全球領(lǐng)先的技術(shù),。 許多德國中小企業(yè)都有著相同的成長軌跡,。通常,中小企業(yè)會(huì)從一個(gè)看似不太起眼的細(xì)分市場(chǎng)開始“深耕”,不斷積累技術(shù)優(yōu)勢(shì),,最終成為行業(yè)領(lǐng)跑者,。 德國“工匠精神”的核心內(nèi)涵是精益求精。德國中小企業(yè)將這種精神發(fā)揮到了極致,。對(duì)這些中小企業(yè)而言,,掌握行業(yè)內(nèi)最頂尖的技術(shù),打造質(zhì)量最高的產(chǎn)品是它們矢志不渝的信條,。因此,,許多人認(rèn)為,德國的“工匠”們并不相信“物美價(jià)廉”,。他們追求的是用最好的技術(shù)打造最好的產(chǎn)品,,這些產(chǎn)品往往售價(jià)很高,處于行業(yè)頂端,。 瓦克認(rèn)為,,德國制造業(yè)的成功十分獨(dú)特,這是因?yàn)槠涑晒κ墙⒃诼殬I(yè)教育,、社會(huì)和行業(yè)等一整套系統(tǒng)上的成功,,這種完整的“生態(tài)系統(tǒng)”在其他國家還沒有見到過。 日本的“匠人精神”由來已久,。佳能全球戰(zhàn)略研究所研究總監(jiān)瀨口清之認(rèn)為,,日本的成功是以傳統(tǒng)精神文化為基礎(chǔ)的,得益于一貫吸收中國古典文化的精髓,。 >> 日本 日本如何培育“工匠精神” 日本如何培育“工匠精神” 責(zé)任編輯:宋宇 核心提示:日本的“匠人精神”由來已久,。佳能全球戰(zhàn)略研究所研究總監(jiān)瀨口清之認(rèn)為,日本的成功是以傳統(tǒng)精神文化為基礎(chǔ)的,,得益于一貫吸收中國古典文化的精髓。
《參考消息》駐東京記者藍(lán)建中4月20日?qǐng)?bào)道 上個(gè)月,,“工匠精神”首次被寫入政府工作報(bào)告,,引發(fā)熱議。無疑,,弘揚(yáng)“工匠精神”將帶動(dòng)中國從“制造大國”走向“制造強(qiáng)國”,,促進(jìn)企業(yè)精益求精、提高質(zhì)量,,使認(rèn)真,、敬業(yè)、執(zhí)著,、創(chuàng)新成為更多人的職業(yè)追求,。那么,在工業(yè)時(shí)代,,作為制造業(yè)強(qiáng)國的日本是如何培育“工匠精神”的呢,? “匠人精神”有文化基礎(chǔ) 日本的“匠人精神”由來已久,。佳能全球戰(zhàn)略研究所研究總監(jiān)瀨口清之認(rèn)為,日本的成功是以傳統(tǒng)精神文化為基礎(chǔ)的,,得益于一貫吸收中國古典文化的精髓,。“匠人文化”就是中國的傳統(tǒng)思想與日本固有精神的結(jié)合,,匠人和農(nóng)民都認(rèn)為自己的工作是“天職”,,對(duì)天必須忠誠,所以都竭盡全力用心工作,。而日本的農(nóng)民文化,、町民文化和武士文化的基礎(chǔ)都來自中國。 日本制造業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于技術(shù)創(chuàng)新,。在江戶時(shí)代,,除了通過荷蘭學(xué)習(xí)歐洲科學(xué)(簡稱“蘭學(xué)”)以外,日本也有很多獨(dú)立的創(chuàng)新,,比如,,當(dāng)時(shí)的活動(dòng)偶人已經(jīng)非常精巧,能用毛筆寫字,;葡萄牙的火槍1543年傳到日本,,日本經(jīng)過仿制,很快就應(yīng)用于1575年的“長篠之戰(zhàn)”,,這是世界上第一次大規(guī)模將火槍應(yīng)用于戰(zhàn)爭(zhēng),。 瀨口清之指出,日本企業(yè)生產(chǎn)和開發(fā)是一體的,,注重創(chuàng)新,,企業(yè)不創(chuàng)新就會(huì)倒閉。需要說明的是,,由政府主導(dǎo)的科技研發(fā),,在數(shù)量上僅占日本科技創(chuàng)新的20%,剩下80%的科技創(chuàng)新都是由企業(yè)完成的,。民間企業(yè)是日本科技發(fā)展的主力,,“匠人精神”則是日本科技發(fā)展的源泉。 高素質(zhì)藍(lán)領(lǐng)工人是支柱 一些日本企業(yè)界人士也指出,,日本產(chǎn)品精益求精很大程度上是因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,只能以質(zhì)取勝,,企業(yè)不得不生產(chǎn)更精良的產(chǎn)品,。可以說,日本不是在工業(yè)時(shí)代的沖擊下留住了“工匠精神”,,而是工業(yè)時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)培育了“工匠精神”,。 “工匠精神”最主要的體現(xiàn)在藍(lán)領(lǐng)工人身上。早稻田大學(xué)教授鵜飼信一指出,,日本超過90%的企業(yè)都是中小型企業(yè),,而其中還有很大一部分是工作人員不滿10人的零碎小規(guī)模企業(yè)。但是,,不少中小企業(yè)擁有支撐日本制造業(yè)的技術(shù)實(shí)力,。小規(guī)模企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)武器是高素質(zhì)的勞動(dòng)者。他們的自我革新,、熟練程度的提高,、對(duì)新的機(jī)械設(shè)備的熟悉,以及對(duì)新技術(shù)和新知識(shí)的學(xué)習(xí)等,,是日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱,。 在日本,藍(lán)領(lǐng)工人也是很體面的工作,,體力勞動(dòng)和腦力勞動(dòng)收入差別不大,,藍(lán)領(lǐng)工人的薪資水平在全世界都處于前列。藍(lán)領(lǐng)工人在社會(huì)上也受到相當(dāng)尊敬,,一個(gè)高級(jí)技術(shù)工人的月薪,,足以支撐起全家的開銷。有這樣堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)做后盾,,技術(shù)工人得以全身心投入工作當(dāng)中,,從而不斷創(chuàng)造出新產(chǎn)品來。 鵜飼信一認(rèn)為,,高素質(zhì)的勞動(dòng)者才能產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品,,而一個(gè)成熟的技術(shù)工人必須要經(jīng)歷一段不計(jì)較眼前利益、不辭勞苦,、努力學(xué)習(xí)技能的歲月,。可以說,,精益求精的“工匠精神”和制造業(yè)中“勞動(dòng)者就是創(chuàng)造者”,,是日本制造業(yè)的精髓,。 傳統(tǒng)工藝后繼有人 在日本,,“工匠精神”不只體現(xiàn)在制造業(yè)工廠,還存在于大量民間手工藝人身上,。日本《文化財(cái)產(chǎn)保護(hù)法》將工藝技術(shù)作為需要保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,非物質(zhì)文化傳人不僅受到社會(huì)各界尊重,而且經(jīng)常見諸媒體,尤其是其中的重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人(俗稱“人間國寶”)更是社會(huì)地位甚高,。 截至2010年,,日本在工藝技術(shù)部分的“人間國寶”包括已過世者有165人(由于部分重復(fù),實(shí)際是162人),,包括陶藝,、織染、漆藝,、和紙等,。日本政府為了保護(hù)重要無形文化財(cái)產(chǎn),對(duì)“人間國寶”每年提供200萬日元的特別扶助金,。對(duì)于傳承團(tuán)體,,則為培養(yǎng)傳承者的項(xiàng)目和公開展示文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目補(bǔ)貼部分經(jīng)費(fèi)。 雖然政府多有財(cái)務(wù)上的資助,,但是日本工藝的從業(yè)者并非個(gè)個(gè)“榮華富貴”,。一名華人媒體人士說,他以前認(rèn)識(shí)幾個(gè)搞扎染的日本人,,除去其中一位被評(píng)為“人間國寶”收入較高外,,其他人的經(jīng)濟(jì)狀況都很一般??峙轮嗡麄兊倪€是對(duì)傳統(tǒng)工藝的熱愛,。 學(xué)習(xí)民間手工藝必須經(jīng)過長期培訓(xùn)才能出師,而工藝品制作異常繁瑣,,原料也不便宜,,所以利潤并不豐厚。如漆器表面鑲嵌的貝殼和象牙雕刻,,所用原料都非常昂貴,,算上原料和成本,幾乎沒有利潤可言,,從業(yè)的匠人能堅(jiān)持下去多是出于對(duì)傳統(tǒng)手工藝的熱愛和希望將技術(shù)傳下去的愿望,。 記者此前曾參觀致力于傳承傳統(tǒng)工藝的京都傳統(tǒng)工藝大學(xué)校。這里,,眾多喜愛傳統(tǒng)工藝的年輕人在刻苦學(xué)習(xí),。年輕人能耐得住性子在這里學(xué)習(xí),完全是出于對(duì)傳統(tǒng)工藝的喜愛,,也可以看出“匠人精神”不乏傳人,。 意大利設(shè)計(jì)中的工匠精神體現(xiàn)在從設(shè)計(jì)到制造的全過程:在設(shè)計(jì)階段,工匠精神體現(xiàn)在對(duì)文化與用戶的理解與尊重上,;在制造階段,,工匠精神體現(xiàn)在對(duì)工藝與技術(shù)的傳承與創(chuàng)新上,。 >> 意大利 “工匠精神”成就“意大利制造”之美 獨(dú)家:“工匠精神”成就“意大利制造”之美4月2日至9日,“意大利設(shè)計(jì)中的女性”在意大利米蘭三年展展出,。圖為展覽上的紡織藝術(shù)作品,。(攝影 金宇) 核心提示:意大利設(shè)計(jì)中的工匠精神體現(xiàn)在從設(shè)計(jì)到制造的全過程:在設(shè)計(jì)階段,工匠精神體現(xiàn)在對(duì)文化與用戶的理解與尊重上,;在制造階段,,工匠精神體現(xiàn)在對(duì)工藝與技術(shù)的傳承與創(chuàng)新上。 《參考消息》駐米蘭,、羅馬記者宋建,、葛晨4月18日?qǐng)?bào)道 意大利的設(shè)計(jì)聞名遐邇,往往能開世界之先河,。每年4月份的米蘭設(shè)計(jì)周更是令世界各地的設(shè)計(jì)創(chuàng)意人才趨之若鶩,。記者曾采訪米蘭市主管文化的副市長,請(qǐng)教意大利人設(shè)計(jì)出眾的秘訣是什么,?他回答說,,受歷史傳統(tǒng)影響,意大利的設(shè)計(jì)者就如同手工藝人,,人人追求精益求精,。 這位副市長的簡要回答,記者當(dāng)時(shí)并未完全領(lǐng)悟,,但“手工藝人”這個(gè)詞匯卻深深地留在印象當(dāng)中,,經(jīng)過其后一段時(shí)間對(duì)周圍意大利人生活、產(chǎn)品的反復(fù)品味,,對(duì)這一問題的認(rèn)識(shí)才逐漸清晰,。今年中國政府工作報(bào)告中著重提出,鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制,、柔性化生產(chǎn),,培育精益求精的工匠精神,增品種,、提品質(zhì),、創(chuàng)品牌。這里提倡的“工匠精神”正是米蘭那位副市長所言“手工藝人”的要義所在,。 葡萄酒也需要設(shè)計(jì) 如今在歐洲生活,,人們身邊的日用品有相當(dāng)大的比例都是“中國制造”,其中大致可以分為兩大類,,即中國自主生產(chǎn)的一些價(jià)廉物不差的中低檔商品,,以及由歐洲廠商設(shè)計(jì)定制、中國生產(chǎn)加工的各類中高檔商品,。但是高端消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品中歐洲本土制造的比例具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),。這種現(xiàn)實(shí)正反映出中國制造業(yè)的短板:無論設(shè)計(jì)水平,還是制作質(zhì)量,,和歐洲制造業(yè)相比,,仍存在不小的差距。 以對(duì)葡萄酒這一產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)等為例,可以領(lǐng)略具有“工匠精神”的意大利人精益求精的追求,。第50屆意大利國際葡萄酒展4月中旬落幕,,在采訪意大利一級(jí)酒莊委員會(huì)創(chuàng)始成員之一、擁有800多年家族經(jīng)營史的布洛里奧城堡酒莊董事長弗朗切斯科·里卡索利時(shí),,他對(duì)葡萄酒文化的理解以及對(duì)生產(chǎn)工藝流程的認(rèn)知把握令人嘆服,。 里卡索利說,中國的葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量這些年來提高得很快,。從技術(shù)工藝流程上來說,,學(xué)習(xí)制作葡萄酒并不難,但葡萄酒不僅是一種飲品,,更是一種文化,。這對(duì)于中國的制造廠家來說還需要相當(dāng)長的時(shí)間來認(rèn)知,比如通過哪些產(chǎn)品元素來體現(xiàn)地域特色,。在葡萄酒文化中,,產(chǎn)品代表一個(gè)地方的特色,它不是簡單地種植西紅柿,、制作蜂蜜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),。 里卡索利解釋說,生產(chǎn)制作葡萄酒絕不僅僅是簡單的技術(shù)問題,,還要看大自然是如何饋贈(zèng)當(dāng)?shù)厝说?。意大利釀酒的葡萄都在露天種植,而不是在溫室大棚里,,種植的過程需要非常用心,,因?yàn)橥饨缍喾N因素的變化會(huì)讓葡萄的質(zhì)量產(chǎn)生非常大的改變,如氣候大環(huán)境的因素,、微觀環(huán)境的因素,、土地的類型、陽光朝向等等,。 意大利著名酒業(yè)記者達(dá)涅內(nèi)·切爾尼利分析指出,,高端葡萄酒對(duì)于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域來說是個(gè)收益非常高的產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)量占總體的10%,,但銷售額卻可以占到全部的40%左右,。高端葡萄酒就像時(shí)裝行業(yè)一樣,,產(chǎn)品要有特點(diǎn)、設(shè)計(jì)有個(gè)性化,,甚至針對(duì)某一種活動(dòng)專門設(shè)計(jì)一種特殊口味的葡萄酒,。可以說,,無論是時(shí)裝設(shè)計(jì)師還是釀酒師,,他們都意識(shí)到要為取悅公眾而工作,而不是簡單地生產(chǎn)一種生活必需品,。 意大利紡織面料全球聞名,,成功因素之一在于制作者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量分毫必較,不放過一丁點(diǎn)的瑕疵,。這種對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量無窮盡的追求,,正是工匠精神最基本的內(nèi)涵。 記者在意大利“國寶級(jí)”毛紡品牌,、頂級(jí)毛料和奢侈品成衣制造商諾悠翩雅的質(zhì)檢車間看到,,工人把成品面料放在光源檢查板上一寸寸移動(dòng),能在連專業(yè)面料采購人員都完全看不出瑕疵的地方迅速發(fā)現(xiàn)隱藏的疵點(diǎn),,并瞬間修補(bǔ)完畢,。 企業(yè)提供的工藝介紹材料中說,一些毛纖維很細(xì),,織得緊密時(shí)出現(xiàn)輕微斷線,、打結(jié)等瑕疵很難察覺,但如果不及時(shí)處理,,瑕疵最終多多少少會(huì)體現(xiàn)在成品上,,影響外觀。而發(fā)現(xiàn)瑕疵的能力要靠學(xué)徒期間練就的火眼金睛,,歸功于老師傅的教授,。 用諾悠翩雅品牌創(chuàng)始人之一皮埃爾·路易吉·洛羅·皮亞納的話說,堅(jiān)持保證產(chǎn)品品質(zhì)是這個(gè)傳承六代企業(yè)的“DNA”,,也是意大利制造的精髓,。 皮埃爾·路易吉說,要真正提高質(zhì)量,,除了采取最先進(jìn),、最適合自身產(chǎn)品特點(diǎn)的技術(shù)設(shè)備外,對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制尤為關(guān)鍵,。相比大多數(shù)以量取勝的毛紡企業(yè),,諾悠翩雅對(duì)原料純凈度的控制和工藝控制的要求更高、控制系統(tǒng)更為復(fù)雜,,雖然這樣做成本又高又費(fèi)時(shí)間,。 高質(zhì)量必然對(duì)工人的生產(chǎn),、加工技能提出了更高要求。曾為一家中國企業(yè)做質(zhì)量總監(jiān)的意大利人朱莉安娜舉例向記者介紹說,,縫合西服胸口墊片時(shí)有兩條10厘米長的縫線要求必須平行且間隔為1厘米,,但在她擔(dān)任質(zhì)量總監(jiān)的那家中國企業(yè)里,許多年輕工人卻做不好這個(gè)活,。他們的縫線很難做到完全平行,,即使一些有著近20年工齡的老工人,,也得在較慢的速度下才能達(dá)到要求。但朱莉安娜親自做的示范卻是又快又好,,兩條縫線像電腦作圖一般沒有一絲偏差,。 朱莉安娜解釋說,,對(duì)縫線的要求并非故意“找茬”,而是保證西服內(nèi)襯服帖有型的必要條件,。這兩道縫線不過關(guān),,就只能為中低端成衣企業(yè)供貨,達(dá)不到頂級(jí)品牌的訂單要求,。她早年做學(xué)徒時(shí),,曾為縫好這兩條平行線苦練了兩個(gè)月。 培養(yǎng)“匠心”,,也要避免“匠氣” 對(duì)于國家從整個(gè)社會(huì)層面提倡工匠精神,,近日參加米蘭設(shè)計(jì)周的國內(nèi)專業(yè)人士認(rèn)為此舉很有意義,但他們對(duì)比國內(nèi)外的現(xiàn)實(shí)也指出了一些應(yīng)注意的問題,。北京國際設(shè)計(jì)周組委會(huì)辦公室副主任孫群長期和中意雙方的設(shè)計(jì)行業(yè)人士接觸,,在談到對(duì)工匠精神的理解時(shí),他表示,,“工匠精神不是循規(guī)蹈矩的工藝美術(shù),,不是老老實(shí)實(shí)的埋頭苦干,不是閉門造車的自我欣賞”,。在他的認(rèn)識(shí)中,,意大利設(shè)計(jì)中的工匠精神體現(xiàn)在從設(shè)計(jì)到制造的全過程:在設(shè)計(jì)階段,工匠精神體現(xiàn)在對(duì)文化與用戶的理解與尊重上,;在制造階段,,工匠精神體現(xiàn)在對(duì)工藝與技術(shù)的傳承與創(chuàng)新上。 北京國際設(shè)計(jì)周組委會(huì)辦公室常務(wù)副主任,、聯(lián)合國教科文組織國際創(chuàng)意與可持續(xù)發(fā)展中心籌備辦公室主任陳冬亮認(rèn)為,,在設(shè)計(jì)領(lǐng)域要提倡精益求精,可以分為三個(gè)層次的追求:即解決問題,、創(chuàng)造需求,、引領(lǐng)消費(fèi),。他同時(shí)強(qiáng)調(diào),呼喚工匠精神,,應(yīng)該培養(yǎng)“匠心”,,但也要避免“匠氣”。 《INTERNI設(shè)計(jì)時(shí)代》主編,、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授楊冬江認(rèn)為,,工匠精神中首先包括了技藝層面的要求,是對(duì)審美,、技術(shù),、細(xì)膩程度的一種追求。同時(shí),,他認(rèn)為應(yīng)該相對(duì)客觀地來看待工匠精神這個(gè)問題,,它可能更多的是提倡一種傳承,在傳承的基礎(chǔ)上去有所創(chuàng)新,,而不是簡單地復(fù)古,,它不是單純地只存在于技藝層面,而是應(yīng)該在設(shè)計(jì)思想上,、審美取向上,、審美潮流的認(rèn)識(shí)上也是一種推動(dòng),強(qiáng)調(diào)大眾要更重視細(xì)節(jié),、精致度,,但同時(shí)也要能很好地體現(xiàn)當(dāng)前的發(fā)展潮流。 工匠精神(理念)
精神簡介工匠們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品,,不斷改善自己的工藝,,享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過程。工匠們對(duì)細(xì)節(jié)有很高要求,,追求完美和極致,,對(duì)精品有著執(zhí)著的堅(jiān)持和追求,把品質(zhì)從99%提高到99.99%,,其利雖微,,卻長久造福于世。 精神內(nèi)涵1,、精益求精,。注重細(xì)節(jié),追求完美和極致,不惜花費(fèi)時(shí)間精力,,孜孜不倦,,反復(fù)改進(jìn)產(chǎn)品,把99%提高到99.99%,。 2,、嚴(yán)謹(jǐn),一絲不茍,。不投機(jī)取巧,,必須確保每個(gè)部件的質(zhì)量,對(duì)產(chǎn)品采取嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),,不達(dá)要求絕不輕易交貨,。 3、耐心,,專注,,堅(jiān)持,。不斷提升產(chǎn)品和服務(wù),,因?yàn)檎嬲墓そ吃趯I(yè)領(lǐng)域上絕對(duì)不會(huì)停止追求進(jìn)步,無論是使用的材料,、設(shè)計(jì)還是生產(chǎn)流程,,都在不斷完善。 4,、專業(yè),,敬業(yè)。工匠精神的目標(biāo)是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,,其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品,。 精神限制許多具備了“工匠精神”的企業(yè)往往是行業(yè)里的奢侈品牌,比如瑞士的手表制造行業(yè),。因?yàn)橐龅酵昝辣仨毢臅r(shí)長,,成本高,因此價(jià)格也會(huì)更高,。 精神傳授“一切手工技藝,,皆由口傳心授?!?------夏奈爾首席鞋匠 傳授手藝的同時(shí),,也傳遞了耐心、專注,、堅(jiān)持的精神,,這是一切手工匠人所必須具備的特質(zhì)。這種特質(zhì)的培養(yǎng),只能依賴于人與人的情感交流和行為感染,,這是現(xiàn)代的大工業(yè)的組織制度與操作流程無法承載的,。“工匠精神”的傳承,,依靠言傳身教地自然傳承,,無法以文字記錄,以程序指引,,它體現(xiàn)了舊時(shí)代師徒制度與家族傳承的歷史價(jià)值,。 代表人物英國航海鐘發(fā)明者:約翰·哈里森(John Harrison,1693 –1776) :哈里森費(fèi)時(shí)40余年,,先后造出了五臺(tái)航海鐘,,其中以1759年完工的「哈氏4號(hào)」最為突出,航行了64天,,只慢了5秒,,遠(yuǎn)比法案規(guī)定的最小誤差(2分鐘)還少,完美解決了航海經(jīng)度定位問題,。 現(xiàn)實(shí)意義“工匠精神”在當(dāng)今企業(yè)管理中有著重要的學(xué)習(xí)價(jià)值,。 當(dāng)今社會(huì)心浮氣躁,追求 “短,、平,、快”(投資少、周期短,、見效快)帶來的即時(shí)利益,,從而忽略了產(chǎn)品的品質(zhì)靈魂。因此企業(yè)更需要工匠精神,,才能在長期的競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功,。當(dāng)其他企業(yè)熱衷于“圈錢、做死某款產(chǎn)品,、再出新品,、再圈錢”的循環(huán)時(shí),堅(jiān)持“工匠精神”的企業(yè),,依靠信念,、信仰,看著產(chǎn)品不斷改進(jìn),、不斷完善,,最終,通過高標(biāo)準(zhǔn)要求歷練之后,,成為眾多用戶的驕傲,,無論成功與否,,這個(gè)過程,他們的精神是完完全全的享受,,是脫俗的,、也是正面積極的。 中國很多企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量為什么搞不好,?原因雖然很多,,但最終可以歸結(jié)到一個(gè)方面上來,就是做事缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘?。中國的產(chǎn)品質(zhì)量不如日本,,重要原因之一就是人家做事比我們更嚴(yán)謹(jǐn),更具有工匠精神,。 企業(yè)不能盲目學(xué)習(xí)和引進(jìn)日本式管理,。日式管理最值得學(xué)習(xí)的是一種精神,而不是具體做法,。這種精神就是匠人精神,。所謂工匠精神,第一是熱愛你所做的事,,勝過愛這些事給你帶來的錢,;第二就是精益求精,精雕細(xì)琢,。精益管理就是“精”“益”兩個(gè)字,。在日本人的概念里,,你把它從60%提高到99%,,和從99%提高到99.99%是一個(gè)概念。他們不跟別人較勁,,跟自己較勁,。 精神發(fā)展曾經(jīng),工匠是一個(gè)中國老百姓日常生活須臾不可離的職業(yè),,木匠,、銅匠、鐵匠,、石匠,、篾匠等,各類手工匠人用他們精湛的技藝為傳統(tǒng)生活景圖定下底色,。隨著農(nóng)耕時(shí)代結(jié)束,,社會(huì)進(jìn)入后工業(yè)時(shí)代,一些與現(xiàn)代生活不相適應(yīng)的老手藝,、老工匠逐漸淡出日常生活,,但工匠精神永不過時(shí)。 新型理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工匠精神是工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一種產(chǎn)物,它是一種精致化生產(chǎn)的要求,,它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣適用,。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來講,實(shí)際上就是從源頭保證食品安全,,從種植開始,,原料、化肥,、土地等要保證安全,,還有就是它的品質(zhì)和質(zhì)量,這里也需要工匠精神,。 企業(yè)發(fā)展工匠精神就是要求企業(yè)如同一個(gè)工匠一樣,,琢磨自己的產(chǎn)品,精益求精,,經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)和推敲,。工匠精神的核心是企業(yè)要追求科技創(chuàng)新,技術(shù)進(jìn)步,。如果說企業(yè)是國家的經(jīng)濟(jì)命脈所在,,那么一個(gè)以科技創(chuàng)新,技術(shù)進(jìn)步為主體的企業(yè),,就是民族振興的動(dòng)力源泉,,是國家財(cái)富增加的源泉所在。 精神評(píng)論國務(wù)院總理李克強(qiáng)2016年3月5日作政府工作報(bào)告時(shí)說,,鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制,、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,,增品種,、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,?!肮そ尘瘛背霈F(xiàn)在政府工作報(bào)告中,讓人耳目一新,,有媒體將其列入“十大新詞”予以解讀,。古語云:“玉不琢,不成器”,。工匠精神不僅體現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品精心打造,、精工制作的理念和追求,更是要不斷吸收最前沿的技術(shù),,創(chuàng)造出新成果,。[9] 工匠精神落在個(gè)人層面,,就是一種認(rèn)真精神、敬業(yè)精神,。其核心是:不僅僅把工作當(dāng)作賺錢養(yǎng)家糊口的工具,,而是樹立起對(duì)職業(yè)敬畏、對(duì)工作執(zhí)著,、對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)的態(tài)度,,極度注重細(xì)節(jié),不斷追求完美和極致,,給客戶無可挑剔的體驗(yàn),。將一絲不茍、精益求精的工匠精神融入每一個(gè)環(huán)節(jié),,做出打動(dòng)人心的一流產(chǎn)品,。與工匠精神相對(duì)的,則是“差不多精神”——滿足于90%,,差不多就行了,,而不追求100%。我國制造業(yè)存在大而不強(qiáng),、產(chǎn)品檔次整體不高,、自主創(chuàng)新能力較弱等現(xiàn)象,多少與工匠精神稀缺,、“差不多精神”顯現(xiàn)有關(guān),。 工匠精神落在企業(yè)家層面,可以認(rèn)為是企業(yè)家精神,。具體而言,,表現(xiàn)在幾個(gè)方面:第一,創(chuàng)新是企業(yè)家精神的內(nèi)核,。企業(yè)家通過從產(chǎn)品創(chuàng)新到技術(shù)創(chuàng)新,、市場(chǎng)創(chuàng)新,、組織形式創(chuàng)新等全面創(chuàng)新,,從創(chuàng)新中尋找新的商業(yè)機(jī)會(huì),在獲得創(chuàng)新紅利之后,,繼續(xù)投入,、促進(jìn)創(chuàng)新,形成良性循環(huán),。第二,,敬業(yè)是企業(yè)家精神的動(dòng)力。有了敬業(yè)精神,,企業(yè)家才會(huì)有將全身心投入到企業(yè)中的不竭動(dòng)力,,才能夠把創(chuàng)新當(dāng)作自己的使命,,才能使產(chǎn)品、企業(yè)擁有競(jìng)爭(zhēng)力,。第三,,執(zhí)著是企業(yè)家精神的底色。在經(jīng)濟(jì)處于低谷時(shí),,其他人也許選擇退出,,唯有企業(yè)家不會(huì)退出。改革開放30多年來,,我國涌現(xiàn)出大批有膽有識(shí),、有工匠精神的企業(yè)家,但也有一些企業(yè)家缺乏企業(yè)家精神……可以說,,企業(yè)家精神的下滑,,才是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的隱憂所在。 |
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