黑椒鐵板豆腐,，做法有那么點(diǎn)類似家常豆腐,，只不過西紅柿被換成了我喜歡的黑胡椒。乍一看,，還以為是油炸帶魚呢哈哈。豆腐經(jīng)過掛湖油炸,，再澆上黑椒汁,，豆腐都吸取了黑胡椒的味道。我想這個(gè)方法應(yīng)該還可以做糖醋的吧,，估計(jì)也很好吃,，下次試試。新買的杯子差點(diǎn)退掉,，就是圖片里綠色玻璃杯,，沒想著上鏡還挺好看滴呢。 

     聽說朋友要離婚，讓人唏噓不已,。因?yàn)樗齽傤I(lǐng)證2個(gè)月,，連婚禮都還沒有舉行。就這么匆匆無奈的要經(jīng)歷這些,。具體原因不想再提及,，只是讓人感嘆生活太過變化莫測(cè)。甚至現(xiàn)在談到分手各種問題鬧得非常不愉快,?？吹剿y過的樣子，我心里也很酸,。一段姻緣還沒用開始,，就這樣糟糕的結(jié)束了。想起那句話：能做朋友,，已經(jīng)是很好的了,。因?yàn)槭桥笥眩杂肋h(yuǎn)會(huì)是朋友,。再多的喜愛,，可以放在心底。至少能坦然面對(duì),，也是幸福的,。而曾經(jīng)的愛人， 真正到了分手時(shí),，又有幾人是真正祝福彼此的未來呢,？.....

食材：老豆腐、青紅椒各1個(gè),、洋蔥1個(gè),、鹽適量、白糖適量,、生抽適量,、料酒5ML、黑胡椒適量,、雞蛋1個(gè),、省份適量。

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做法：

1,、豆腐切片,。

2、生粉里打入一個(gè)雞蛋,。

3,、加少許清水，適量的胡椒粉，攪拌成面糊,。
4,、豆腐片掛糊。

5,、鍋里倒適量的油燒至7成熱,，放入掛好面糊的豆腐油炸。

6,、炸至金黃色撈出備用,。

7、碗里倒入生抽,、料酒,、鹽、白糖,、黑胡椒粉,，一點(diǎn)清水調(diào)成料汁。

8,、洋蔥切塊,、紅椒青椒切塊。

9,、鍋中倒適量油,，下入一半洋蔥炒香。

10,、鋪上豆腐片,。

11、倒入料汁,。

12,、轉(zhuǎn)中火，鋪上剩下的洋蔥,、紅綠椒。

13,、撒一層黑胡椒粉,。

14、收汁即可,，中途不可用鏟子翻,，豆腐容易爛，可以顛勺哦,。