糯米飯的做法詳細(xì)介紹 更新于：2016-4-2 21:07:01
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糯米飯的簡介及特色軟糯咸香,，臘味濃厚,。菜系及功效：川菜
糯米飯的制作食材：糯米，臘肉,，豌豆,，土豆，青紅柿子椒,。鹽,，雞精，胡椒粉,，花椒,，姜絲。 糯米飯的做法詳細(xì)步驟1,、將糯米淘洗干凈后用水浸泡兩個(gè)小時(shí)待用,，臘肉切成丁，土豆,、青紅柿子椒分別切成絲,；2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,，待油熱后先放入臘肉煸炒,，再放入豌豆、糯米,、花椒,、鹽反復(fù)煸炒，5分鐘后倒入電飯鍋中,，加適量熱水蒸熟即可； 3,、坐鍋點(diǎn)火倒入少許油,，油熱后下姜絲熗鍋，再放入青紅柿子椒,、土豆絲煸炒,，加鹽、雞精,、胡椒粉調(diào)味煸炒至熟出鍋即可,，二者可搭配食用。 |
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