米飯，

一種簡(jiǎn)單的食材,，

卻能把酸甜苦辣各種滋味融入其中,，

帶給舌尖和胃最美好的記憶。

這是個(gè)美食大爆炸的時(shí)代,，也是最簡(jiǎn)單的時(shí)代,。

因?yàn)橛眯摹⒑贸缘拿罪堅(jiān)诘饶闫穱L,。

嘿,！你聽，米飯會(huì)說話,。

醬油拌飯

醬油拌飯盟妹子小時(shí)候吃的最多,。一碗白米飯淋上醬油，撒一些蔥花,，拌著吃可香了?，F(xiàn)在廚房里鹵味館也推出了醬油拌飯，用老式的飯盒盛裝,，能喚起小時(shí)候的記憶,。拌飯里還加了軟哨,，吃起來口感更加豐富,。

推薦店家：廚房里鹵味館

銷魂炒飯

如果說起炒飯,，很多人都會(huì)想到銷魂炒飯,。銷魂炒飯用蓮花白、炸制而成的雞皮,、甜香腸及秘制辣椒搭配炒制,，彼此的味道相互融匯、香辣可口,。 盟妹子聽說,，老板為了保證品質(zhì)，食材都是每天親自購買,，保證健康衛(wèi)生,。而且炒飯有獨(dú)家配方，每天能賣100多斤大米喲,。

推薦店家：馮孃銷魂炒飯

蛋包飯

李婆婆和老伴在沙河街賣蛋包飯賣了十二年了,。爺爺每天早上會(huì)去買新鮮的食材，李婆婆就烙蛋皮,，蛋皮烙得金黃,，聞著香氣四溢，蛋皮包著軟糯適中的糯米飯,，放上一些香菇,、海帶、蘿卜絲,，撲鼻的香味勾著肚里的饞蟲,。

推薦店家：李阿姨蛋包飯

酸湯飯

店家有紅燒肉拌飯、辣子排骨拌飯,，還有酸湯飯等等,。酸湯飯是招牌，用的酸菜的酸湯,，不會(huì)特別酸,，這樣吃起來可口開胃。飯里放了花生米,、酸菜,、折耳根、蔥花,，使得飯的口味變得豐富起來,，色香味俱全，立馬引發(fā)食欲,。

推薦店家：織金特色酸湯飯

土豆牛腩拌飯

他家的宣傳都是靠食客的口碑,，最開始在小巷里無人問津，到后來的口口相傳，小貳拌飯的好味道已經(jīng)深入人心,。土豆牛腩拌飯是盟妹子的最愛,，土豆和牛腩燉得軟爛入味，再加一些店家自制的泡菜,、辣椒,，簡(jiǎn)直就是美味！

推薦店家：小貳拌飯

芽菜炒飯

貴陽人吃烤肉的時(shí)候喜歡點(diǎn)什么炒飯,，盟妹子想芽菜炒飯一定能排前三,。芽菜炒飯是用芽菜和著脆哨、米飯一起炒,，搭配烤肉是最適合不過,。

推薦店家：胡記烤肉

燉雞飯

一家開了二十多年的老店，每天來吃飯的人絡(luò)繹不絕,。雞湯每天要燉4個(gè)小時(shí)左右,，長(zhǎng)時(shí)間的燉制就是為了雞的肉質(zhì)鮮嫩入味，雞肉燉離骨后再加鹽,，雞湯撒有蔥花和胡椒,，味道獨(dú)特有風(fēng)味。無論是面還是飯,，在雞湯的襯托下更加鮮美,。

推薦店家：城基路第一家雞塊面

怪嚕飯

怪嚕飯的做法真的怪！什么菜都可以放進(jìn)去炒,，糟辣椒,、酸菜、香腸,、雞蛋、洋芋絲,、折耳根,、各種味道混在一起竟然毫不違和，簡(jiǎn)直就是大雜燴,，關(guān)鍵是還深受貴陽人的喜愛,！薛記家的怪嚕飯是招牌，可以自由搭配配菜來炒,，分量超足,，開了近二十年，有很好的口碑,。

推薦店家：薛記炒飯

排骨飯

他家早上買素粉,，中午開始賣排骨飯。排骨和蘿卜燉得軟，蘿卜還吸入了排骨的香味,，端上桌來光是聞著味道就讓人食指大動(dòng),。

推薦店家：徐記老素粉店

不得不說，能把平淡無奇的米飯做的好吃,，考驗(yàn)的不僅是廚師用料的講究,，對(duì)食材搭配的合理，更是一種用心的體現(xiàn),。好吃的食物自己會(huì)說話,，你聽見了嗎？

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編輯：獄言契 責(zé)編：艾小寶