老廣州人,,早起一碗云吞面,,雷打不動 按說廣州并不處于北方 可廣州人偏偏喜歡吃面條 現(xiàn)在的廣州,,面館星羅棋布 要是說到自己心儀的面館 每個人總繞不過去那幾家 小編這就帶你去看看這些廣州口碑面館 堅記,,估計是老廣州人都會知道的一個名字,,在長壽路做長壽伊面,好意頭還有好味道,! 吳財記,,開業(yè)于1980年。面條很彈牙,,一條一條非常通透,,湯底清晰可見,吃得出淡淡的蝦皮,、豬骨,、大地魚的香味。 最適合喜辣的吃貨們,,因為……真的好辣,!可是吃起來又真的好過癮! 位于西華路中段,,廣州老字號,,單靠口口相傳和食物就能吸引眾多顧客。 這家店曾經關門裝修過一段時間,,當時嚇得不少小伙伴都以為以后再也吃不到正宗的竹升面了…… 豬肉丸,、牛肉丸、炸魚皮面是老廣州們從小吃到大的,。 最受歡迎的要數蟹子鮮蝦云吞面,。云吞好大只,餡料好飽滿,,肉質鮮美彈牙,,云吞皮也夠薄夠滑。 云吞面湯頭很鮮,,云吞個頭不大但里面蝦很足,,好彈牙,皮好薄,,面脆脆的,,超好吃,。 興興旺面家,來自于中山五路雨帽街的老字號,,清一色上年紀的阿叔阿姨作為店員,,一到午市時間便人滿為患…… 湯頭好清好鮮,寬面,,彈牙,沒有堿水味,。 永記已經有一定的歲月了,,云吞只有鮮肉,沒有其他選擇,。皮極薄,,內里肉餡甘香松化。 都說吃在廣州 那么除了這些,,廣州還有哪些好吃的面呢,? 等你留言告訴小編哦! 來源 | 羊城攻略,、網絡等綜合 |
|