方法雞蛋是蛋白質(zhì)的豐富來(lái)源,。蛋清幾乎全部為蛋白質(zhì)，蛋黃中含有膽固醇,，應(yīng)盡量少吃,，如果你的膽固醇指標(biāo)正常，一天一只雞蛋足夠了,。若只吃蛋清,，則可將蛋黃分離出去。食時(shí),，烤,、煎或煮皆可。

方法這是我們推薦的強(qiáng)力食品的最好選擇之一,。除了能長(zhǎng)肌肉的蛋白質(zhì)外,，它還含有鐵、鋅,、煙酸及維生素B6和B12,。盡量吃低脂肪的牛腰部周圍的肉，并要去掉看得見(jiàn)的肥肉,。

讓人這是六屆奧林匹亞先生多里安?耶茨的主食。燕麥片可提供碳水化合物,、蛋白質(zhì)及可溶性纖維,。你可在其中添加蛋白粉、調(diào)料,、水果或蛋清,。

問(wèn)問(wèn)用什么辦法能更好地?cái)z取碳水化合物及蛋白質(zhì)呢?面條應(yīng)成為訓(xùn)練食譜中的主要食品,。每碗面條含有近200千卡熱量的復(fù)合碳水化合物,，再加上精瘦牛肉和果醬，營(yíng)養(yǎng)而美味,，對(duì)健康大有益處,。

可靠此種干果可提供使你體力充沛的大量碳水化合物。

圈圈這個(gè)巨大的三明治不但可滿足你對(duì)復(fù)合碳水化合物、蛋白質(zhì)及蔬菜的需要,，而且還美味無(wú)比,，滿足你的口腹之欲。最大的好處在于你可以自己動(dòng)手做,，原料包括一個(gè)面包卷,、60克火雞肉(或其他瘦肉)、兩片低脂肪乳酪,、綠萵苣,、西紅柿、洋蔥,、綠椒條,、芥茉及微量醋。比起在快餐店里買的夾干酪肉三明治,，它含有更多的蛋白質(zhì),、碳水化合物和較少的脂肪。

圈圈它富含蛋白質(zhì),，可以用多種方法烹調(diào),。在一些快餐店里可以買到炸雞胸肉的三明治，但要注意不要吃沾面包粉油炸的雞胸肉,，而且要去掉雞皮!

圈圈這種金黃色的水果味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富,，被公認(rèn)為最有營(yíng)養(yǎng)的水果之一,。杏干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，其次為鮮杏,，再次為罐裝杏,。鮮杏富含β-胡蘿卜素、維生素C,、鉀和纖維,、類胡蘿卜素。鈣在杏干中的含量更多,，而維生素C的含量較少,，罐裝杏則是類胡蘿卜素和維生素C 的很好來(lái)源，但損失了一些鉀和纖維,。

嗯嗯當(dāng)你想吃又香又甜而又營(yíng)養(yǎng)豐富的東西時(shí),，為什么不嘗嘗甘薯呢?它富含β-胡蘿卜素、鉀,、維生素C,、維生素B及纖維。

嗯嗯這是健美運(yùn)動(dòng)員的必備食品，可以直接吃罐頭,，也可用一些低脂肪的方法烹調(diào),，比如做沙拉或三明治。

嗯嗯此為簡(jiǎn)單快捷地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最好方法,。從牛奶中提取的蛋白質(zhì)如乳漿和干酪素相當(dāng)不錯(cuò)，優(yōu)質(zhì)大豆中的蛋白質(zhì)含有異黃酮,，對(duì)降低膽固醇水平有好處,，并有防癌作用。有的粉劑是純蛋白質(zhì),，有的是蛋白質(zhì),、碳水化合物(偶爾也有些許脂肪)的混合物。兩種粉劑都很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。注意要仔細(xì)閱讀標(biāo)簽,，以便最大程度發(fā)揮它的作用。

嗯嗯對(duì)饑餓的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō),，蘋(píng)果捶手可得。它不但含有可提供能量的簡(jiǎn)單碳水化合物,，還含有利于心臟健康的纖維,、鉀、維生素C等,。

嗯嗯這種爽滑的飲料含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣,，還有活性菌,，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。最好選擇添加了新鮮水果的無(wú)脂肪純酸奶,。有些較甜的酸奶為了提高熱量值加了許多糖,，因此要仔細(xì)檢查食品標(biāo)簽上的說(shuō)明。

嗯嗯這種水果在市面上很容易買到,。它含有大量的維生素C、類胡蘿卜素,、鉀及纖維,。食用獼猴桃的一個(gè)好方法是：將獼猴桃一分為二，用勺子將果肉挖出,。

嗯嗯盡量減少油膩厚重的胡椒,、香腸和高脂肪乳酪的分量,，比薩餅也可以變成一種強(qiáng)力食品。注意選擇那些用低脂肪,、清淡的原料制成的餡餅(蘑菇,、綠椒、洋蔥,、雞胸肉,、低脂肪乳酪)，西紅柿醬也是上選,。原料不同，營(yíng)養(yǎng)成分也就各不相同,。我們以一份冷凍的半成品為例,。

嗯嗯一種極富營(yíng)養(yǎng)的果汁，富含碳水化合物,、維生素C,、類胡蘿卜素、鉀和葉酸,。整只橙子的纖維含量更高,。如果你想快速補(bǔ)充碳水化合物，橙汁則是最有營(yíng)養(yǎng)的果汁,。

嗯嗯一杯橙汁：105千卡熱量,，24克碳水化合物，2克蛋白質(zhì),，微量脂肪,。

嗯嗯最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在40種水果蔬菜中,，這種生長(zhǎng)于北美的漿果的抗氧化能力最強(qiáng),。它含有鉀、鋅,、鎂,、維生素C及纖維。

嗯嗯適用于訓(xùn)練后恢復(fù)的最有營(yíng)養(yǎng)的飲料。研究表明,，碳水化合物與蛋白質(zhì)混合在一起與純碳水化合物相比,，訓(xùn)練后肌糖元的恢復(fù)更有效。你可以在飲料中加入牛奶,、水果,、蛋白粉。

嗯嗯我們都曾被警告過(guò)要當(dāng)心堅(jiān)果中的脂肪,，以至于完全放棄了這種食物,。但是，堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,，以花生為例,，它含有蛋白質(zhì)、纖維,、鎂,、維生素E、銅,、磷,、鉀、鋅,。實(shí)際上,，脂肪一般只對(duì)心臟產(chǎn)生影響，它有利于制造飽腹感,。核桃和杏仁也挺不錯(cuò),。堅(jiān)果應(yīng)在強(qiáng)力食品中占有一席之地。注意要適量,，不能整罐整袋地吃,。

嗯嗯水是運(yùn)動(dòng)員最重要的營(yíng)養(yǎng),。你一天大約需要3.4升水，以補(bǔ)充高強(qiáng)度訓(xùn)練所失去的水分,。即使是輕度脫水也會(huì)影響運(yùn)動(dòng)成績(jī),，因此對(duì)水的攝入要備加注意。

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責(zé)任編輯/郭思維