方法：將生姜切片,，放入鍋里煮沸，待水溫不燙的時(shí)候倒上適量的醋,，再用來(lái)洗頭發(fā)即可。

功效：頭皮屑過(guò)多主要是由馬拉色菌引起的,，醋有殺菌消毒的作用,，而姜對(duì)馬拉色菌有較強(qiáng)的殺滅功效，還能擴(kuò)張頭皮下的血管,。

方法：每天切四五片生姜,，在眉毛上涂一涂。

功效：時(shí)間長(zhǎng)了,，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)眉毛比以前濃密了,。

方法：用溫?zé)峤茨槪刻煸?、晚?次,，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失,。

功效：生姜具有殺菌消炎解毒的功效,，同時(shí)可通血脈。因此姜水對(duì)于中焦寒濕阻滯的暗瘡有效,。

方法：民間用吃生姜防暈車、暈船,，或貼內(nèi)關(guān)穴,，有明顯的效果。

功效：吃生姜具有防止惡心,、止嘔吐的作用,，如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥”，吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解,。有研究證明,，生姜干粉對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈,、惡心,、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上,。

方法：在熱姜水里加適量蜜糖,，飲用,，讓身體直接吸收。

功效：可加速血液流通,，消化體內(nèi)酒精,，以緩解或消除酒醉。

方法：把毛巾浸泡在熱姜水中,，擰干,，敷于患處，反復(fù)數(shù)次,。

功效：此法能使肌肉由張變弛,、舒筋活血，可大大緩解疼痛,。

方法：用熱姜水浸泡雙手,，大約浸泡15分鐘左右。

功效：痛感會(huì)減輕,，甚至消失。

方法：早晨起床后,，先飲一杯開(kāi)水,，然后將生姜刮去皮，切成薄片,，取4-5片燙一下,，再將姜片放入嘴里含10-30分鐘，咀嚼,。

功效：堅(jiān)持食用,，對(duì)預(yù)防感冒大有裨益。

方法：將雙腳浸于熱姜水中,，水能浸到踝骨為宜,。浸泡時(shí)可在熱姜水中加鹽、醋,，并不斷加熱水,，浸泡至腳面發(fā)紅為止。

功效：此法對(duì)于外感風(fēng)寒有療效,，適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有惡寒,，發(fā)熱的患者。

小北提示：此方法不適合熱暑感冒及風(fēng)熱感冒,。同時(shí)也要注意,，高血壓心臟病足廯糖尿病皮膚感染者慎用。泡腳時(shí),，皮膚微微發(fā)汗即可,，不可大汗,。

方法：將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,，浸泡15分鐘左右抹干,，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除,。

功效：姜對(duì)于由細(xì)菌真菌引發(fā)的腳臭有治療作用,。

方法：將生姜切成一厘米厚的姜片，放在濃鹽水中煮熟,，然后用熱的生姜片外敷腰部和膝關(guān)節(jié),，反復(fù)數(shù)次。

功效：能使肌肉由張變弛,、舒筋活血,，可大大緩解疼痛，是對(duì)付陰天,、天氣驟冷導(dǎo)致的腰痛,、膝關(guān)節(jié)痛的小訣竅。

此外,，腰椎間盤(pán)突出癥和膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎是中老年人的常見(jiàn)病,，這兩種病痛都可用生姜來(lái)緩解。并且,，胃痛,、痛經(jīng)、肩周炎等各種疼痛,，也可用生姜外敷痛點(diǎn),。

小北提示：注意在使用時(shí)不要著涼。

方法：子姜30克,，切成細(xì)絲，加醋,、鹽適量拌食,；亦可再加適量白糖、脂麻油,。

功效：該品以醋,、鹽等拌食有很好的開(kāi)胃和中，止嘔作用,；味微辛辣而酸,，可用于胃氣不和而偏寒的嘔逆少食。《食醫(yī)心鏡》中用生姜細(xì)粒,，與醋同煎,，連渣嚼服，其意與此同,。

方法：生姜削成二寸長(zhǎng),，加鹽涂抹。

功效：立通,，此法源于《外臺(tái)》,。

方法：用姜汁頻涂腋下。

功效：絕根,，此法源于《經(jīng)驗(yàn)方》

方法：生姜搗碎與紅糖沖姜糖水熱飲,。

功效：生姜能改善胃部血液循環(huán),減輕孕激素對(duì)胃黏膜的刺激,達(dá)到止嘔作用，另外加速子宮排泄宮腔血液,對(duì)痛經(jīng)患者具有止痛作用,。

方法：早晨取大棗10個(gè),，生姜5片，紅糖適量,，煎湯代茶飲,，每日1次，

功效：特別適合冬季手腳發(fā)涼的人們食用,。

聞：正常的生姜辛辣味強(qiáng)，有香味,，如果姜味不濃或有其他異味,，建議不要購(gòu)買。

看：正常的姜表面較干,、顏色發(fā)暗,，農(nóng)藥姜或者化工姜會(huì)較為水嫩，用手搓一下,，姜皮很容易剝落,，這種姜也要謹(jǐn)慎選購(gòu)。此外還要掰開(kāi)看,，如果里面的絲狀物是白亮的,，就是好的，絲狀物是暗黃的不要購(gòu)買。

嘗：如果前兩項(xiàng)都沒(méi)問(wèn)題的話,，那么你可以掰下一小塊嘗一嘗,，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是說(shuō)姜味很淡,，或者有其他的雜味

放：硫磺生姜或者農(nóng)藥姜暴露在空氣中后,，過(guò)幾天就會(huì)變質(zhì)發(fā)霉；而一般的生姜在家中保存的時(shí)間較長(zhǎng),。

小北提示：買到生姜后,，如果擔(dān)心有殘留，可以拿堿水浸泡半個(gè)小時(shí),，以降低毒性

生姜有解毒殺菌的作用,，有內(nèi)熱者忌食。

爛姜,、凍姜不要食用,，因?yàn)榻冑|(zhì)后會(huì)產(chǎn)生致癌物。