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適時適量做好疏花,、疏果工作，是克服葡萄大小年,，實現(xiàn)葡萄穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施之一,。具體做法是： 一、疏花序?qū)⒔Y(jié)果枝上的花序整個地去掉,。在植株負(fù)載量較大,、花序過多時，需要疏花序,。將發(fā)育差的弱小花序和分布密或位置不適當(dāng)?shù)幕ㄐ蚴璧?，使養(yǎng)分集中供應(yīng)給保留下的優(yōu)良花序。根據(jù)國內(nèi)外的經(jīng)驗,，可以采用“壯2中1弱不留”的原則,，作為疏花序的參考。即強(qiáng)壯的結(jié)果枝可保留2穗，中庸結(jié)果枝留1穗,，弱結(jié)果枝盡量不留花序,，此外，疏花序還可在除梢的基礎(chǔ)上,，在花前至花期疏除,。 二、掐穗尖和花序整形由于葡萄一花序中可有300～1500個花朵,，大部分花朵要在坐果期落掉,。因此，對保留在結(jié)果枝上的花序進(jìn)行疏除,，去除一部分花蕾和花朵,，就可以加強(qiáng)留下花朵的發(fā)育?；ㄐ?qū)嵭惺杌?，一般是通過掐花序尖和花序整形來實現(xiàn)的。通常不是疏除單個的花,，而是疏除花序中的各級穗軸分枝（小穗),。對掐穗尖和花序整形，以在花前一同進(jìn)行為宜,，過晚,，坐果效果差，過早,，花序不夠伸展,，整形不甚方便。掐穗尖的程度,，一般掐去花序長的1/4～1/5左右,。掐穗尖后，不僅達(dá)到了疏除部分花朵的目的,，而且還減少了果穗尖端易發(fā)生軟尖或水罐子病的危險,。 三、疏果在經(jīng)過掐穗尖和花序整形后,，花序中坐住的果粒數(shù),，一般減少很多，但有時為了生產(chǎn)果穗整齊,、果粒碩大的葡萄,，還要將過多的果粒除去。要求疏果后,，使單粒重保持10～20克,，單穗重保持500～600,。疏果最好在果實綠豆大小時即進(jìn)行一次疏果，坐住果(果粒達(dá)黃豆大小時)后,，再進(jìn)行第二次疏果(定果),。疏果可與掐穗尖和花序整形配合進(jìn)行，這樣可以達(dá)到理想的效果,。 (孟憲岳劉少春孫玉杰周傳峰趙德彤) |
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