 煎餅果子材料：面粉、雞蛋,、香腸,、甜面醬、黑芝麻,、鹽,、五香粉、色拉油,。 鍋具：電餅鐺,。  做法： 1、將適量的鹽,、五香粉和黑芝麻放進面粉中調成稠而勻的面糊糊,。 2、火腿腸切成片,。電餅鐺預熱后抹一層色拉油,。油溫熱后,，舀一勺面糊倒進餅鐺里。 3,、迅速將面糊糊用勺子攤薄攤園攤均勻,。待表面的面液凝固后，翻面,，將一個雞蛋打在餅上,，并迅速地將雞蛋攤勻，抹在餅皮上,。待其凝固,。 4、蛋液基本凝固后,，再翻面,，均勻的抹上一層甜面醬,。把切好的火腿腸片放進餅皮中間,，量可以根據(jù)個人口味定，加入不喜歡放火腿腸的話,，放一點黃瓜生菜大蔥絲也不錯,。 5、從一頭卷起,，卷緊,、就可以吃了。 |
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