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所謂的紅色食物主要有兩類，一類是含血紅素的肉食品和肉制品,，如牛肉,、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果，如胡蘿卜,、紅薯,、紅棗、山楂等。萬物蕭瑟的嚴(yán)冬,，這樣的食物首先能讓人眼前一亮,，帶來愉快的視覺刺激，使人胃口大開,，食欲大增,。同時(shí)還可以溫補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)益氣,。冬季吃紅色食物能夠滋補(bǔ)身體,，提高御寒的能量。那么都有哪些紅色食物最適合在冬季吃呢,？ 紅色肉類 紅色肉類性溫而不燥,，具有暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血,、開胃健脾的功效,，冬天食用既抵御風(fēng)寒，又滋補(bǔ)身體,。此外,，紅色肉類多數(shù)富含天然鐵質(zhì)，有助于養(yǎng)血補(bǔ)血,，使心血充盈,，面色紅潤。 1,、牛肉 牛肉富含蛋白質(zhì),，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力,，可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血,，冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。 牛肉含有足夠的維生素B6,，可幫你增強(qiáng)免疫力,，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時(shí)補(bǔ)充身體能力,，提高抵抗力,。而且，牛肉中脂肪含量很低,，但卻富含結(jié)合亞油酸,，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。 2,、羊肉 寒冬里,，各地羊肉倍受青睞,，大賣熱賣,。羊肉含有豐富的脂肪,、蛋白質(zhì)、碳水化合物,、無機(jī)鹽和鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),。羊肉除了營養(yǎng)豐富外,，因其性味甘溫，有溫中健脾,、補(bǔ)腎壯陽,、益氣養(yǎng)血等功效。 冬季常吃羊肉,，不僅能增加人體熱量,，抵御寒冷，還能增加消化酶,，保護(hù)胃壁修復(fù)胃粘膜,，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用,。 紅色蔬菜 除了肉類之外,，蔬果也是我們?nèi)粘ｏ嬍持械囊粋€(gè)重要組成。大部分的紅色的蔬果中都含有豐富的番茄紅素,、花青素等健康元素,，具有抗氧化的作用，能夠幫助女性抵抗衰老,。其次,，紅色蔬果還能夠?qū)ρ墚a(chǎn)生保護(hù)作用。那么紅色的蔬果都有哪些呢? 1,、胡蘿卜 胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,，能健脾消食、補(bǔ)肝明目,、降氣止咳,。 胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖,、維持上皮組織,、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康,。 2、紅薯 紅薯入脾,、腎二經(jīng),，可“補(bǔ)脾胃，益氣力,，御風(fēng)寒”,，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美,，富含碳水化合物,、膳食纖維、胡蘿卜素,、維生素以及鉀,、鎂、銅,、硒,、鈣等10余種元素，是健康飲食的最佳選擇,。 提起紅薯,，很多女性應(yīng)該會想起它的減肥功效吧。紅薯是一種低熱量的食物,，又能夠給予我們飽腹感,，對于想要減肥的女性來說，是非常不錯的選擇哦!另外,，紅薯還能幫助女性改善肌膚狀況,，起到延緩衰老的作用哦! 3、西紅柿 西紅柿含有豐富的維生素,、抗氧化劑,、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價(jià)值和食用價(jià)值,。它富含維生素A,、維生素B、維生素C,，特別是含有較高的礦物質(zhì),，如鐵、鎂,、鈣等,，這在其他植物性食物中還是少見的。 常吃西紅柿,，可補(bǔ)血益神,，使皮膚柔嫩生輝,，臉色紅潤。 紅色水果 1,、石榴 石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,，能夠很好補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用,，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用,。石榴還可以保護(hù)我們的心臟,，軟化血管,，有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。 石因?yàn)槭裰懈缓V物質(zhì),，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,，還含有亞麻油酸，維他命C,、B6,、E和葉酸，具有強(qiáng)大的抗氧化功效,，還可以延緩皮膚衰老,。紅石榴中含有的鈣、鎂,、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤,。 2,、山楂 山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來,，就成為健脾開胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C,、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成,，從而有效的增強(qiáng)人體在寒冷冬季里的免疫力并且預(yù)防各種冬季常見病,。 寒冷的冬季，人們的飲食量排便會增大,，再加上運(yùn)動量減少,，腸道蠕動變慢所以很容易出現(xiàn)便秘的情況，適當(dāng)?shù)亩喑孕┥介捎行鸬綕櫮c通便的作用,。 3,、紅棗 冬季吃紅棗能補(bǔ)中益氣,，養(yǎng)血安神。大棗含有大量的糖類物質(zhì),，并含有大量的維生素C,、核黃素、硫胺素,、胡蘿卜素,、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,，能提高人體免疫功能,，增強(qiáng)抗病能力。 |
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