今天一早記者來到了位于福州路上的杏花樓總店,，門口貼出的限量供應(yīng)數(shù)從昨天的每人5盒減到了3盒。

上午的8點30分,，買青團的隊伍已經(jīng)一眼望不到頭,，隊伍的最末端已經(jīng)到了福建中路,、接近廣東路,，差不多近一公里長,。來的最早的顧客今天凌晨一點鐘,，不到就到這來排隊的了,。

隊伍中,，不少人都是有備而來,，自帶椅子、干糧,，準備排上數(shù)小時。都不敢喝水,，怕上廁所,。有的人甚至特意請年假來排隊買青團,。一位顧客說，他的老婆要吃,，昨天來買了,，因為來晚了，時間不夠,，沒買到,。今天就和領(lǐng)導(dǎo)請一天年假過來排隊，和老婆打包票一定要買到,，否則回家跪搓衣板 ,。有的大學(xué)生則是利用正好沒有課，趕來買青團,。

由于青團是現(xiàn)做現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,，八點半開賣后,，隊伍移動緩慢,。咸蛋黃肉松青團是今年杏花樓新研發(fā)的品種,，在總店的制作間看,，師傅們都忙著制作。青團外皮糯米團加入麥青汁,，芯子由蛋黃、肉松等調(diào)配，不同于蛋黃月餅餡的制作工藝,。一盒6只,，48元一盒,，是目前上海最貴的青團。

考慮到排隊人數(shù)太多，杏花樓總店接受預(yù)約,，1盒起訂，現(xiàn)場付全款,。今天預(yù)訂,，要4月9日才能提貨，一個人可以預(yù)訂最多十盒,。要上班的顧客說,，盡管要到下周六拿,，但還是比排隊好。

鑒于新品青團上市后的供不應(yīng)求,，杏花樓方面表示，在清明節(jié)后,，只要還有麥清汁就會繼續(xù)供應(yīng)咸蛋黃肉松青團,。所以顧客可以避開最近的排隊潮,。另外,，新品青團在黃河路店也有售,。

（看看新聞網(wǎng)記者：韓瓊）