清明節(jié)的前一天是寒食,是中國民間一個重要節(jié)日,。
每逢四月,早春時節(jié),,寒意尚料峭著,,清明節(jié)便從遙遠的地方悄悄地來了。從此,,天變暖了,,風(fēng)變?nèi)崃耍柟饨o了大地更多的陽剛,。
但每年的寒食節(jié)仍舊很涼,。
童年時候,每逢寒食,,家家戶戶的門楣上,,便插了些柳枝抑或是松柏的枝,于是,,整個村落綠意籠繞,,演變成一個青翠的世界,寒意料峭的節(jié)日也便更多了些清冷,。問過母親,,大家都插柳枝做什么,母親不明所以,,敷衍我,。又問父親,父親面色有些凝重,,鄭重其事地將他知道的故事和盤托出,,于是知道古代有個介子推,知道了介子推的為人,。于是感動了,,感動于古人的忠孝,很凄慘,。
然而古人終究已經(jīng)成為故事,,而且,替古人擔憂又有多少必要呢,?不快的故事也就像一頁書,,很快揭過了,不快的心情也如過眼云煙一般,飄散了,。
我們更關(guān)心的,,是母親在這次寒食節(jié)為我們做多少好吃的。
每年的這個時候,,我們還在被窩里酣睡,,母親即已經(jīng)早早起來張羅早飯了:洗菠菜,洗雞蛋,,泡粉條,,大火煮……等到香味兒彌漫了小屋子,等到香味兒悄悄鉆進我們的鼻孔,,等到手忙腳亂地穿衣下地來到鍋臺邊兒,,我們驚訝于大鍋里那汪汪一碧的綠了:在碧綠的菠菜和菠菜湯的映襯下,銀粉條兒密密交織著,,幾只雞蛋浮起在綠波里……
煙氣也氤氳著,,包裹著我們,考驗著,,也挑戰(zhàn)著我們的味蕾,。
母親謹慎地將雞蛋拾進瓢里,放上涼水拔拔,,便開始分配,。母親說,今年養(yǎng)雞不多,,加上一些雞蛋又換了錢,,每人只能兩個了。妹妹撅起了小嘴,,說,,去年不也一人兩個嗎,不是說好今年多點嗎,?母親與父親歉意地笑笑,那笑里又蘊有多少苦澀,?
雞蛋是我們每個人每年的向往,包括父母,。每年一到清明,,會不自覺的首先想到雞蛋,想到雞蛋的個數(shù),,想到雞蛋的幾種吃法,,想到揣在布袋里向伙伴炫耀。帶有些許體溫的雞蛋,,一回回溫馨著我們寂寥的心,。
吃過早餐,,家家戶戶的孩子們便是走上街頭,一覽那熙攘與喧囂的光景,。孩子們一并抿著嘴兒笑,,即使不笑也微微漾出笑意,像達芬奇的名畫《蒙娜麗莎》的那種笑意,。手都一例放進口袋兒里,,并各個都緊握著一支雞蛋。
“有吊悠千(秋千)的嗎,?”有人問了,。“悠千”,,其實是家家戶戶都會有的,只要家里有顆樹,,或者在門框上也行,,用一根粗繩分別系在兩端,一個簡易的秋千便宣告完成了,??珊⒆觽兺遣恍加谶@種悠千的,他們打聽的,,是那種旋轉(zhuǎn)的,,叫“轉(zhuǎn)悠千”。
轉(zhuǎn)悠千,,我們村子里有,。場子不大,能容納百十來人的樣子,。等我們到的時候,,悠千周邊都是人。有花甲老人領(lǐng)著孫子孫女,,坐在小板凳上,,忘情地看;有大姑娘小媳婦兒,,站在前排,,排著隊等;也有那十幾歲半大小子爬到誰家的棉花柴跺上,,墻頭上,,瞧熱鬧。
悠千,,在自豪而賣力地轉(zhuǎn)著,。上面四個身影在晃,。
底下四個壯小伙子,在豁上命地推,。上方吊繩上的四人兩腿跪在悠千板上,,直嚇得面色發(fā)白,不停地吆喝著“停,,停,,停下,……”,,可底下的人好像沒聽見,,毫無倦意,只是繼續(xù)推,,繼續(xù)加力,,布滿汗珠的臉上洋溢著得意的壞笑,就仿佛跟上面的人有仇似的,,直至將悠千蕩平了才肯罷休,,頂上的人早就閉了眼暈了過去……
“好,好……”喝彩聲此起彼伏,,從人叢里不斷爆發(fā)出來,。連老太太也在起哄著了。
頂上的人,,在嗖嗖地轉(zhuǎn),。他們扛不住這陣勢,終于“撲通,,撲通”跌下來,。由于離心力的作用,人沒有直直地落下,,而是斜拋開去,,一個落在草堆里,一個翻到棉花柴垛上,。嘴腫了,,手出了血口子,但他們兩人落下的一剎那,,卻是用手緊緊護住自己的口袋,,大約口袋里也有雞蛋吧。
干活兒的四人,,癱軟在地上,,大口地往外吐著氣兒。
你方唱罷我登場,。新的一輪又開始了,。剛剛開始,,一只雞蛋飛了出來,砸在土地上了,。上面那人露出了黯然神傷的表情,。轉(zhuǎn)至半酣,又有一人嚇得要暈過去了,。
中午時分,,人們玩夠了,,漸次散去,。
我們回到家,從布袋里掏出那橢圓的寶物,,左瞅右瞧,,還是不舍,。兄弟忍耐不住,剝皮后一口吞下,。妹妹是用刀切開了,,分兩次吃的。先將一半緩緩放進嘴里,,細細嚼,慢慢品,。然后另一半要卷進煎餅里,,再卷上一顆蔥,抹上一筷子母親釀制的豆瓣醬,。良久,,煎餅才吃完。
年年歲歲,,歲歲年年,。
寒食節(jié)變了不少。但煮雞蛋的習(xí)俗還有,。還是在菠菜鍋里煮,,還是蛋皮煮成了綠色,卻怎么吃也吃不出當年的那種香味,。就像洪武皇帝,,那么好吃的“珍珠翡翠白玉湯”怎么就變味兒了呢?柳枝是不插了,,松枝也不插了——坡里的那片松樹林早就伐掉了,。悠千是沒得打了。自打生產(chǎn)隊解散以后,,人們的生產(chǎn)生活基本各自為戰(zhàn),,個人沒什么能力吊一個轉(zhuǎn)悠千,。縱便誰有這能力,,他的興趣點早轉(zhuǎn)移到物質(zhì)財富的創(chuàng)造上,,沒這份兒閑心了。
寒食插柳枝吃雞蛋 打悠千的情景像一陣風(fēng),,像一縷煙地吹過了,。
寒食的風(fēng)依舊清爽,天空也依舊明朗,。 |
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