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草長鶯飛二月天，空氣中好像已經(jīng)嗅到了春天的味道,。在這樣一個萬物生長的季節(jié),，你有沒有試過在自家陽臺上種點(diǎn)“菜”呢？

只要1㎡的地方,，最少一周,，你就能吃上自己親手種植的無公害蔬菜啦！趁這個機(jī)會,，還能和孩子一起捯飭,，培養(yǎng)孩子的動手能力、觀察能力和恒心,，是不是很有趣呢,？

“陽臺，最繽紛的親子蔬果種植園”

▼ 買幾個木條拉幾根細(xì)線搭個架子,，往陽臺上大花盆里一插,，就等著收獲吧！這類結(jié)構(gòu)適合黃瓜,、小番茄,、辣椒等攀藤植物：

▼ 各種PVC管利用起來，這種結(jié)構(gòu)很適合小油菜,、青蒜、油麥菜,、香菜等周期短的蔬菜：

▼ 各類鐵架,、木架子搭起來或者吊起來：

▼ 收納袋也能種菜：

▼ 你可能沒想過，不要的塑料瓶子,，除了種菜還能負(fù)責(zé)顏值擔(dān)當(dāng)：

▼ 不要的舊鐵罐也可以利用起來：

“哪些蔬菜最適在陽臺種植,？”

▼ 周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜,、芽苗菜,、芥菜、青江菜,、油麥菜,；

▼ 收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒,、韭菜,、芫荽、香菜,、蔥等,；

▼ 節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣,、蔥,、蒜、姜,、香菜,；

▼ 易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜,、姜,、蔥、生菜,、小白菜,；

▼ 不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜,、番薯葉,、人參草、蘆薈,、角菜,；

▼ 帶娃種啥菜最好？

帶娃可選擇易于栽種的蔬菜或速生菜,。例如,，青江菜和油麥菜這兩種速生菜，約五,、六周即可采收,。而苦瓜、蔥,、姜等適應(yīng)性強(qiáng),，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近,，不需用農(nóng)藥,、化肥也能生長得很好。

“常見蔬菜種植方法”

- 珍珠番茄 -

觀賞性：★★★★★

采收時間：50-60天

種植方法：把小西紅柿切片,，然后埋進(jìn)土里,，深度不要超過5毫米。在氣溫超過18度的條件下,，一周后就可發(fā)芽,。小苗破土而出時，掀去塑料薄膜,，為其騰出生長空間,。當(dāng)番茄苗長至5厘米高時，就可以定植了。

小番茄生長初期,，泥土不要過于潮濕,，不能一直在陰處，否則徒長,。長到30-40厘米時,，應(yīng)及時打頂，否則它越長越高,，最后倒伏,。需要定時施肥，開花后還要增加養(yǎng)料,，薄肥勤施,，每周一次。

約2個月,，就可以收獲圓溜溜的番茄果實(shí),，看著口水都要流哦！

- 辣 椒 -

觀賞性：★★★★

采收時間：40-50天

種植方法：買菜時多留一個紅辣椒,，把種子剔出來曬干,，就可以開始播種。南方四季皆宜,，北方可在春季或秋季播種,。長勢非常快,，而且能長得高,，所以盆土要深一些哦。長出來綠綠紅紅的一串串,，樣子十分可愛,！

- 生菜 -

觀賞性：★★★★

采收時間：6-10天

種植方法：把生菜頭浸在1/2英寸的水中,。每天灌水令水位保持大約1/2英寸,。幾天后，根和新葉就會長出,，到時就可移植入土壤中,。生菜長勢很快，采收的時候不要連根拔起,，撕下葉子來,，還能繼續(xù)生長

- 芫荽(香菜) -

觀賞性：★★★

種植方法：把芫荽莖部放入水中它便將會增長。當(dāng)根部長得足夠長度,，就可栽種在花盆中,，記著保持充足光線，約一個星期后就能長出一棵完整的芫荽。

- 芹菜(西芹) -

觀賞性：★★★★

種植方法：用刀切出芹菜底部,，將其放置在一個浸水的碟子或小碗中,，提供足夠的陽光。當(dāng)葉子開始在中間長出來,，就可將芹菜轉(zhuǎn)移到土壤中,。

- 紅蘿卜(蘿卜苗) -

觀賞性：★★★★

種植方法：把胡蘿卜的頂部用少量水分養(yǎng)著，放置在光線充足的窗臺就可長出蘿卜苗,，很適合用來加入沙拉中,。

- 蘑 菇 -

觀賞性：★★★★★

采收時間：一周

種植方法：把蘑菇買回家，放在陽臺/廚房上,，蘑菇就會快快樂樂地長出來,，給小朋友、給家庭帶來不一樣的享受,！上網(wǎng)購置菌種,，用花盆、鐵皮或紙板為它制作一個容器,，放在陰暗無光的地方,，天天早晚2次噴水，過幾天就能看到冒芽,，很快就能吃上味甜肉厚無害的蘑菇啦,！

- 大蒜 -

觀賞性：★★★

采收時間：種下30天可收蒜苗，種下3個月可收蒜薹,，收蒜薹后18天收蒜頭

種植方法：把買來的蒜頭掰開,，將大的蒜瓣埋進(jìn)土里，澆水施肥,，過不久就長出蒜苗,，再過一段時間抽出蒜薹，蒜瓣的位置還會長出蒜頭,。

當(dāng)大蒜開始發(fā)芽,，你可以把它們放在玻璃杯中加用少量水種植。大蒜芽本身的味道較大蒜淡一點(diǎn),，添加到沙拉,，意大利面等會有不錯的效果。