最近華盛頓人雜志評選出了大華府2016九家最值得一試的新餐廳,, 華府媽媽志愿者群的Yongwei (微信號(hào):yowezh)特意為我們精心翻譯整理了一遍,在此非常感謝她的幫助,。華府各位美食愛好者,,讓我們一起來看看吧,!
華盛頓特區(qū)
1. Chaia
這是一家倡導(dǎo)“從農(nóng)場到taco'的全素餐廳,位于華盛頓的喬治城waterfront,,起源于農(nóng)夫市場上一個(gè)很受歡迎的快餐攤位,,如今演變?yōu)橐患揖哂心鞲鐖D盧姆懷舊風(fēng)情的快餐廳,店內(nèi)通透,,處處流淌著健康的氣息,,卻也隱匿著流行的小奢華,比如意大利藍(lán)布魯斯科起泡酒,。新鮮出爐的玉米薄餅里包裹著味道各異的時(shí)令鮮蔬,,如摩洛哥風(fēng)味胡蘿卜,又如用羊奶酪或者酸漿果醬汁調(diào)味的綠色蒜香蔬菜(Griddled corn tortilla ,,一個(gè)$3.75, 三個(gè)$11),。地址: 3207Grace St., NW; 電話:202-333-5222.
2. Convivial
Mint Wood Place 餐廳的姊妹餐廳,坐落于華盛頓O 街商圈的shaw社區(qū),。經(jīng)營法式和美式餐品,,主打份量適中(多于小吃但少于主菜)的菜品,既有傳統(tǒng)的卡酥來砂鍋(白豆角燉肉,,cassoulet),,又有很有趣的新式法國蝸牛(escargots in a blanket),在店里的酒吧可以品嘗到美味的威士忌和各式雞尾酒,。地址:801O St., NW; 電話:202-525-2870.
3. The Dabney 這家餐廳主營美國中大西洋地區(qū)的食物,,既有傳統(tǒng)的傳承也有當(dāng)代的創(chuàng)新,抑或高粱烤肉配燕麥,,抑或奶酪面包配煎蛋和鵝肝,。店里所用綠色蔬菜大都來自于自家種植的屋頂花園,店里還提供各種甜點(diǎn),。地址:122 Blagden Alley, NW; 電話:202-450-1015.
弗吉尼亞州
4. Chase the Submarine
這家店主以兒子名字命名的店位于弗吉尼亞維也納,,別出心裁的將快餐店和肉店融為一體,快餐主打各種風(fēng)味的三明治,,有韓國烤肉三明治也有意式三明治,;同時(shí)店里還賣生鮮肉類和各式調(diào)味品。地址:132 Church St., Vienna; 電話:703-865-7829.
5. Hula Girl
陽光,,沖浪板,,迎面而來的南太平洋氣息充斥著這家夏威夷風(fēng)情餐廳,也帶來了夏威夷土著美食:生魚沙拉,,午餐肉飯團(tuán)和卡魯瓦烤肉,。選個(gè)晴朗溫暖的天氣,坐在室外小酌一杯, 定會(huì)非常愜意,。地址:4044 Campbell Ave., Arlington; 電話: 703-998-4853.
6. Secret Chopsticks
摒棄了低端和廉價(jià),,主廚Robin Li 將法國烹制方法和亞洲新鮮食材有機(jī)的融合在一起,主打創(chuàng)新高端中式美食,。兩個(gè)小時(shí),,九道美食,足以讓您對中餐的理念耳目一新,。地址:1850 Fort Myer Dr., Arlington; 電話:703-812-8888.
7. Yona Noodle Bar
一家日韓風(fēng)味拉面店,,提供各式拉面,肉包,,炸雞翅,,日式啤酒和威士忌。地址:4000 Wilson Blvd., Arlington; 電話:703-465-1100.
馬里蘭州
8. Primanti Bros.
Primanti Bros.是匹茲堡的著名老店,,從一個(gè)快餐車起家,,為辛苦的夜班卡車司機(jī)們提供三明治,煎蛋,,炸薯?xiàng)l,,到如今有了十幾家分店。馬里蘭的第一家分店開設(shè)在黑格斯城,。地址: 17301 Valley Mall Rd., Hagerstown; 電話:301-228-0933.
9. Soup Up
倡導(dǎo)健康理念,,主推“無黃油,無奶油,,無鹽”各式濃湯,,配以玉米面包或者炸雞肉卷,鮮美至極,。地址:5001 Wilson La., Bethesda; 電話:301-986-4744. |
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