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稍微了解明清陶瓷史的朋友們一定都有這樣的體會,，感覺被各種色釉的名稱和彩瓷的名稱弄得頭暈?zāi)X脹了，所以有必要來個掃盲帖,，給大家區(qū)分斗彩五彩粉彩琺瑯彩作個參考,。
斗彩，創(chuàng)燒于明成化時期,，是釉下彩（青花）與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種,。先在胎上畫好圖案的青花部分，罩上透明釉,，入窯焙燒,；燒成后，在留出的空白處用低溫彩料填繪,，再入烘爐中烘烤,，即成斗彩。
青花是構(gòu)成整個斗彩畫面的主色,，釉上彩只是略加點綴而已,。由于釉上釉下，給人以豐富的熱烈,、鮮明清新之感,，有很好的藝術(shù)效果。
而五彩相對來說顏色都比較豐富艷麗,，五彩可以分為青花五彩和釉上五彩,。所謂釉上彩瓷，就是燒好的素器釉面上進(jìn)行彩繪,，再入窯經(jīng)600-900℃溫度烘烤而成的一種瓷器,。五彩瓷并不一定指瓷器釉面上只有五種顏色，多于五種彩的陶瓷,，在習(xí)慣上也同樣稱之為五彩瓷,。
顏色較多的斗彩和青花五彩最難區(qū)分，它們的色彩種類其實差不多,，這兩種彩瓷的區(qū)別在于青花料的使用,，雖然都是釉下青花和釉上彩的結(jié)合,，但是斗彩所畫的釉上彩人物,、花鳥等等都用青花料進(jìn)行勾線，而五彩是用各種彩料勾線,，青花只是作為一種藍(lán)色色料來使用,。
斗彩和五彩是繼青花之后的另兩種彩繪瓷器，它們均有釉下青花,，又有釉上多種色彩,，施彩工藝也頗為相似,。斗彩和五彩在明代其實沒有區(qū)分得這么清楚，明人只說是“青花間裝五彩”,，還沒有提出“斗彩”一詞,。
在清代斗彩和五彩又都被稱為硬彩、古彩,，這是根據(jù)其彩料的質(zhì)感和年代來稱呼的名字,。清代又發(fā)展出了特別華麗的琺瑯彩和粉彩，說到這兩種彩瓷,，更是帶有濃厚的宮廷色彩,。
最初來自傳教士帶來中國的銅胎畫琺瑯，所以也稱為“瓷胎畫琺瑯”,，裝飾手法除了雍正朝之外大都繁縟富麗,，通常會在表面進(jìn)行描金裝飾。琺瑯彩是清宮御制的瓷器,，由宮廷畫師出畫稿,，皇上親自審定瓷器畫稿，在宮內(nèi)設(shè)置瓷窯燒制,，所以質(zhì)量極高,，數(shù)量極稀少，民間基本上沒有流傳,，所呈現(xiàn)的風(fēng)格完全是清代各朝皇室的審美,，所以有濃厚的個人趣味，比如雍正的琺瑯彩就極富文人色彩,。
 琺瑯彩瓷是清代康熙,、雍正、乾隆三朝極為名貴的宮廷御器,，制作時各項進(jìn)程都非常嚴(yán)謹(jǐn),。其中器物上的題詞、印章,、落款等都各有專人分工,包括題詞的臨摹,、字體也由統(tǒng)治者親自指定安排?？傊?每一道工序都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),，如果下賜重臣或外交互贈時一般都有記錄存檔。
粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基礎(chǔ)上,，受琺瑯彩瓷制作工藝的影響而創(chuàng)造的一種釉上彩新品種,，它的制作程序比較普通,主要按照當(dāng)時官窯瓷步驟燒制,其它如表面文飾、圖案繪畫等假若沒有統(tǒng)治者積極參與,可由督陶官按經(jīng)驗適當(dāng)裁度,，畢竟缺少帝王重視,所以早期粉彩器沒有琺瑯彩瓷那樣的制作陣容,繪畫技術(shù),、宮廷氣息以及制作嚴(yán)謹(jǐn)程度相對遜色,。
粉彩相對于“硬彩”瓷又被稱為“軟彩”，它的繪制技法是來源于琺瑯彩的,，所畫圖案有一種把中國工筆畫搬上瓷器的感覺,。一般是先在高溫?zé)傻陌状缮瞎串嫵鰣D案的輪廓，然后用含砷的玻璃白打底,，再將顏料施于這層玻璃白之上,，用干凈的筆輕輕地將顏色依深淺濃淡的不同需要洗開，使花瓣和人物衣服有濃淡明暗之感,。
由于砷的乳濁作用,，玻璃白有不透明的感覺，與各種色彩相融合后,，便產(chǎn)生粉化作用,，紅彩變成粉紅，綠彩變成淡綠,，黃彩變成淺黃,，其他顏色也都變成不透明的淺色調(diào)，并可控制其加入量的多寡來獲得一系列不同深淺濃淡的色調(diào),，給人粉潤柔和之感,，故稱這種釉上彩為“粉彩”。
琺瑯彩瓷創(chuàng)燒于康熙時期,，盛燒于雍正,、乾隆時期；粉彩出現(xiàn)于康熙后期,，盛于雍正,、乾隆時期。粉彩相對于琺瑯彩總體風(fēng)格更趨淡雅,，尤其雍正朝的粉彩,，藝術(shù)水平極高。區(qū)別琺瑯彩和粉彩有以下幾個標(biāo)準(zhǔn)可供參考,。
琺瑯彩彩色繁多,，而粉彩釉雖比五彩釉色彩總數(shù)要多些，但在同一器上還達(dá)不到琺瑯彩那么豐富,。
琺瑯彩料繪制的花紋是堆起來的一層厚厚的料,，有立體感，用手指可摸得到,；而粉彩釉是一薄薄的釉水涂上的,，很平坦,，摸不到凸起的感覺,。
琺瑯彩色調(diào)非常艷麗美觀,，而粉彩則顯得不及。
琺瑯彩料較厚的地方釉面出現(xiàn)極細(xì)的開片,，并明顯有玻璃質(zhì)感,；粉彩不存在開片的問題，且無玻璃質(zhì)感（不反光）,。
琺瑯彩沒有蛤蜊光暈散現(xiàn)象,，而粉彩器則有極美的蛤蜊光暈散在色彩的周圍。
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