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鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展方向之——民宿

 羊之君子 2016-03-13


體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游已成為促進(jìn)鄉(xiāng)村村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì),、文化和社會(huì)發(fā)展的必然,。目前,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游接待設(shè)施主要以招待所,、小旅館以及農(nóng)家樂等形式為主,,一方面接待能力有限,另一方面考慮到維護(hù)鄉(xiāng)村景觀特色,,住宿也不必按照酒店和旅館的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)配套設(shè)施,。民宿作為一種多利用自家閑置房屋,家庭經(jīng)營(yíng),,提供多種特色服務(wù)的接待設(shè)施,,不僅可以較好擺脫以上兩方面的困惑,而且可以充分利用資源,,因此,,民宿將成為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展方向。



一,、民宿


國(guó)內(nèi)外旅游民宿的起源,,大多是為了解決觀光地區(qū)住宿設(shè)施的供需問題。旅游“民宿”源自日本,。民宿是指利用自用住宅空閑房間,,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^,、生態(tài),、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所,。民宿沒有高級(jí)奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,、感受民宿主人的熱情與服務(wù),、并體驗(yàn)有別于以往的生活。對(duì)游客而言,,民宿是游客探索當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化,、風(fēng)俗人情以及生活方式的一個(gè)途徑。對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸?,民宿有助于提高?jīng)濟(jì)收入,、促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)繁榮。




二,、民宿體驗(yàn)的動(dòng)機(jī)


民宿相對(duì)于現(xiàn)代化的大酒店和賓館有著許多不足之處,,我國(guó)的許多研究者都指出民宿存在不少缺點(diǎn),,如規(guī)模小、容納能力不足,,服務(wù)設(shè)施簡(jiǎn)單,、服務(wù)功能不強(qiáng),提供服務(wù)項(xiàng)目較少,,服務(wù)人員素質(zhì)不高以及經(jīng)營(yíng)理念落后等等,,但民宿的這些缺點(diǎn)并不能阻擋游客對(duì)民宿的選擇。游客在民宿中主要體驗(yàn)動(dòng)機(jī)有:(1)不同于現(xiàn)代化大賓館的住宿感受,; (2)親切的,、像家人一樣的服務(wù);(3)風(fēng)俗文化與生活方式,; (4)人與人之間的互動(dòng),; (5)非正式的學(xué)習(xí); (6)獲得較多的當(dāng)?shù)刈稍兒托畔ⅰ?/span>


在民宿中,,游客能深入地了解到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化和生活方式,,增加了人與人互動(dòng)的機(jī)會(huì),并在這種互動(dòng)中學(xué)習(xí)到一些平日里不會(huì)的知識(shí)和技能,。此外,,這些體驗(yàn)都具有真實(shí)性的特征,這些體驗(yàn)是深入到當(dāng)?shù)厝酥械囊环N體驗(yàn),,是一種參與者的體驗(yàn),。


三、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游


鄉(xiāng)村旅游是我國(guó)旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的新興類型,,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然趨勢(shì),。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游作為第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),能夠增加農(nóng)民收入,,優(yōu)化農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)結(jié)構(gòu),,有利于農(nóng)村資源的可持續(xù)開發(fā)利用和擴(kuò)大農(nóng)村的開放度,使農(nóng)民就地走向現(xiàn)代化,,因而發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),,建設(shè)新農(nóng)村的有效途徑之一。作為經(jīng)濟(jì)效益,、社會(huì)效益,、環(huán)境效益俱佳的產(chǎn)業(yè)形式,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有廣闊的發(fā)展空間,,已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),,因此,,發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,,對(duì)于農(nóng)村發(fā)展,,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義與應(yīng)用前景。




四,、民宿在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的轉(zhuǎn)型


(一)從單一角度的鄉(xiāng)村旅游向多角度鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游轉(zhuǎn)型


由于白天游客較多,,旅游目的地的景點(diǎn)只能走馬觀花地匆匆走過,如果晚上在風(fēng)景區(qū)內(nèi)的家庭旅館中,,一方面可以使游客在清晨,、傍晚和晚上從多個(gè)角度來欣賞風(fēng)景,另一方面也可以使游客在一個(gè)清凈的環(huán)境中認(rèn)認(rèn)真真地體會(huì)風(fēng)景區(qū)的風(fēng)韻,,從而最大程度地滿足游客對(duì)觀光的需求,。


(二)從一日游向多日游轉(zhuǎn)型


目前,鄉(xiāng)村生態(tài)游游客主要是半天游或一天游,,停留時(shí)間較短,,消費(fèi)也比較少。在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景區(qū)推廣民宿,,能延長(zhǎng)游客在周莊的停留時(shí)間,,使游客從半天游或一天游轉(zhuǎn)向多日游,從而增加游客在當(dāng)?shù)氐南M(fèi),。


(三)從忙碌的游玩向修身養(yǎng)性的體驗(yàn)游轉(zhuǎn)型


放松心情是旅游最基本的需求,。但是很多游客在出游期間并沒有真正做到放松心情。黃金周期間,,大量游客出游,,導(dǎo)致車多人多,景點(diǎn)擁擠不堪,,吃飯人多為患,,根本沒有達(dá)到真正的休息。民宿讓游客住下來,,真正讓游客在一種“無所事事”的境界中達(dá)到積極的休息,,給后續(xù)的工作和學(xué)習(xí)注入新的活力。在風(fēng)景區(qū)內(nèi)推廣民宿,,讓來游客買到的不僅僅是一個(gè)觀賞旅游產(chǎn)品,,而且還能讓游客享受到人熱情周到、像家人一樣的住宿服務(wù),,從而鞏固游客對(duì)旅游目的地的忠誠(chéng)度,,增加選擇旅游目的地的重復(fù)性。


(四)從低層次滿足到高層次滿足


民宿,,能增加游客與當(dāng)?shù)厝嘶?dòng)的機(jī)會(huì),,使游客能真實(shí)了解到當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣,、風(fēng)土人情和傳統(tǒng)文化,滿足游客增進(jìn)社會(huì)交往,,加深溝通,,增長(zhǎng)見識(shí)的需求。




五,、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展民宿的建議


(一)基于滿足游客需求的個(gè)性化特色民宿


基于對(duì)游客需求的滿足,,對(duì)于旅游目的地經(jīng)營(yíng)者而言,除了培養(yǎng)民宿業(yè)者良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力,,使其在接觸游客的過程中主動(dòng)熱情地與游客溝通,,形成良性互動(dòng),提高游客的滿意度外,,還應(yīng)通過合適的途徑和方式來提高他們的溝通技能,,使其在與游客互動(dòng)的過程中更好地傳遞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化信息,并提供當(dāng)?shù)氐母鞣N旅游咨詢,,增加游客對(duì)當(dāng)?shù)氐母信d趣程度,。此外,可以根據(jù)自身的能力和條件,,增設(shè)一些游客參與式的活動(dòng),,如燒火做飯、紡織,、刺繡等,,增加游客對(duì)家庭旅館個(gè)性化服務(wù)的體驗(yàn)和感受。


(二)提高社區(qū)居民的參與度


旅游地居民的積極參與是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要依托,。旅游目的地之所以吸引大量游客,,不僅僅是因?yàn)槠鋬?yōu)美的環(huán)境,更是因?yàn)橛凭玫臍v史文化以及當(dāng)?shù)鼐用耖e適恬淡的民俗民風(fēng),。沒有社區(qū)居民的真心參與,,再好看的風(fēng)景也無法吸引游客的再次光臨。推廣民宿,,通過鼓勵(lì)有條件的居民從事民宿業(yè),,一方面可以充分利用本地人力資源,將風(fēng)景區(qū)內(nèi)的居民轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯訌臉I(yè)人員,,使他們獲得切實(shí)的好處,,另一方面還可以使居民在從事民宿業(yè)中培養(yǎng)主人翁精神和責(zé)任感,進(jìn)而促進(jìn)旅游目的地旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。


(三)加強(qiáng)夜間旅游產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì)


夜間旅游的規(guī)模雖然比白天旅游的規(guī)模要小,,但人們?cè)谝归g的消費(fèi)意愿和消費(fèi)沖動(dòng)比白天強(qiáng)烈。所以夜間旅游的收入往往占到旅游總收入的1/ 3 ,,利潤(rùn)比白天旅游高出不少,。因此,,在引進(jìn)大量游客入住周莊后,必須加強(qiáng)夜間旅游產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì),,如晚上開辟大型水鄉(xiāng)歌舞或地方戲劇表演,,并在這些地方增設(shè)帶有濃郁地方特色的昆曲、評(píng)彈表演以及其他一些互動(dòng)節(jié)目等,,這樣才能吸引游客在此留宿。


(四)相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)


讓眾多的游客住進(jìn)來后,,是否會(huì)給旅游目的地的環(huán)境帶來壓力,,以及大量人群的涌入會(huì)不會(huì)對(duì)居民的生活狀態(tài)產(chǎn)生負(fù)面影響。因此,,如何加強(qiáng)配套設(shè)施的建設(shè),,包括供電供水設(shè)施、景區(qū)垃圾污水處理設(shè)施,、景區(qū)旅游廁所,、景區(qū)咨詢服務(wù)設(shè)施以及環(huán)境整治等,在既保障游客休閑度假,,又保護(hù)自然環(huán)境和人文環(huán)境,,利益兼顧的情況下發(fā)展旅游目的地的旅游業(yè)。




民宿在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的發(fā)展不僅在于民宿本身的特色,,更重要的是讓鄉(xiāng)村百姓參與其中,,讓更多的普通大眾受益。通過特色定位,、科學(xué)規(guī)劃,、項(xiàng)目策劃、創(chuàng)意營(yíng)銷等方面加以引導(dǎo)和推進(jìn),,打造不同主題的民宿特色,,推動(dòng)民宿旅游發(fā)展。要結(jié)合實(shí)際,,探索創(chuàng)新,。充分利用原生態(tài)的自然環(huán)境,結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)際,,凸顯地域文化,,融合農(nóng)林牧漁等生產(chǎn)活動(dòng),形成獨(dú)特的民宿旅游發(fā)展業(yè)態(tài),,努力實(shí)現(xiàn)“百姓富,、生態(tài)美”有機(jī)統(tǒng)一。


作者:郭芳艷


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