中醫(yī)中有個說法叫做藥食同源，藥食同源不難理解,，既是美味的食材,，也是功效強大的藥材，最為典型的就是山藥了,，可今天小編介紹的并不是山藥，但是也是生活中常見的一種食材-豬皮,，那么大家知道豬皮的營養(yǎng)價值嗎?豬皮的做法是什么呢?下面小編就為大家介紹一下豬皮的功效與作用吧,。

如何用美味的豬皮治病呢?我想很多人不知道，下面是一個真實的案例,，大家不妨看看,。

說說我的經(jīng)方體驗。我經(jīng)常抽煙嗓子不好,，有咽痛的毛病,。醫(yī)生說是慢性咽炎，不太好治,。我最近在看傷寒論,，看到少陰篇的時候發(fā)現(xiàn)了幾個治療咽痛的方子。比較方便的就是豬膚湯,。

今天早上去超市把材料買齊豬膚一斤,。右一味，以水一斗,，煮取五升,，去滓，加白蜜一升,，白粉五合,，熬香，和相得，溫分六服,。

準備好材料,，我就照著書上說的一步步制作，豬皮一斤,蜂蜜30ml,，大米粉若干,。與其說是藥方，還不如說是食補,。

我就用做飯的心態(tài)去煮了,。先煮豬皮小火30分鐘。撈出豬皮,，下蜂蜜30ml攪拌均勻,，下米粉，打成米粉糊糊,，小火燒開關(guān)火,，早上喝完感覺肚子里暖暖的，很舒服,。20分鐘后咽喉就不痛了,，真的很神奇。現(xiàn)在已經(jīng)是下午了,，咽喉還是很舒服,。下午在家弄點芥末，調(diào)點醬油,，那豬皮蘸著吃,。