如今生產(chǎn)技術(shù)發(fā)達(dá),,各種水果都可以在大棚里培育,市場(chǎng)里也可以看到各種反季節(jié)水果,,但大棚里的水果生長(zhǎng)速度過(guò)快,,口感和營(yíng)養(yǎng)也會(huì)大打折扣。如果想吃到好吃又營(yíng)養(yǎng)的水果,,當(dāng)然還是要順應(yīng)著季節(jié)吃,。那么問(wèn)題來(lái)了,冬季有那么多水果可以吃,,又有哪些水果是最值得吃的呢,? 一、冬季7佳時(shí)令水果1.梨:“天然礦泉水”百果之宗,,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒,、生津潤(rùn)燥,、清心降火的作用。對(duì)肺,、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,。 2.山楂:長(zhǎng)壽食品山楂不僅開(kāi)胃消食,,還可以增強(qiáng)人體免疫力,。因?yàn)樯介懈缓S酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,,進(jìn)而增強(qiáng)身體免疫力,,可謂是價(jià)格最低廉的長(zhǎng)壽食品。有些朋友皮膚容易出油,,脖子,,前胸后背容易長(zhǎng)痘痘,這有可能是免疫力低的表現(xiàn),,這時(shí)候可以多吃一些山楂,。 3.獼猴桃:維C之王獼猴桃的維生素C含量:每100克獼猴桃含有420毫克維C,比柑橘,、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍,。獼猴桃含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒,、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康,、幫助消化,。 4.柚子:美白不長(zhǎng)胖柚子有美白的功效,,如果臉上有黑頭、毛孔粗大,、皮膚暗淡等癥狀的朋友可以常吃。酸甜中帶有略微的苦澀,,汁水豐富,,含有大量的維生素C,。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,,并有助鈣,、鐵的吸收,,能夠和胃化滯,生津解渴,。而且冬天吃再多的袖子也不會(huì)長(zhǎng)胖,柚子的熱量?jī)H為41kcal/100g,,比蘋(píng)果的熱量還要低,,堪稱冬季必備水果,! 5.甘蔗:“補(bǔ)血神物”甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,,在各種水果中雄踞冠軍,,具有“補(bǔ)血神物”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱,、助消化,。口干舌燥,、反胃嘔吐,、消化不良等癥狀皆可飲用。其中甘蔗汁要是加熱后飲用,,更能益脾健胃。 6.蘋(píng)果:被稱為“大夫第一藥”有句話說(shuō)得好:“一天一個(gè)蘋(píng)果,,疾病遠(yuǎn)離我,。”而中醫(yī)也認(rèn)為,,蘋(píng)果具有生津止渴,、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃,、養(yǎng)心益氣,、潤(rùn)腸、止瀉,、解暑等功效,。加拿大人的研究表明,蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,,吃較多蘋(píng)果的人比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低得多,。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全科醫(yī)生”,。 7.橙子:半個(gè)橙子滿足一天VC所需橙子雖沒(méi)有獼猴桃VC含量高,,但因?yàn)榉奖闶秤茫a(chǎn)橙的季節(jié)長(zhǎng),,所以吃橙子的人往往比吃獼猴桃的人多,。橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C的代名詞,吃半個(gè)橙子能滿足一天VC所需,。橙子的維生素C和維生素P的含量都很豐富,,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,有利于清腸通便,,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。 二,、吃水果的六個(gè)注意事項(xiàng)1.腐爛的水果不可吃水果儲(chǔ)存時(shí)間久了,,就容易變質(zhì)局部腐爛,而有時(shí)候我們覺(jué)得爛了一點(diǎn)用小刀削去就可以食用,,其實(shí)水果腐爛后,,整個(gè)水果就不能在食用了,因?yàn)樗棺兒?,?xì)菌會(huì)慢慢滲透,、擴(kuò)散到水果的每個(gè)角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,,所以這些有害物質(zhì)會(huì)損害我們的身心健康,。 2.飯后不能立即吃水果飯后吃水果會(huì)影響消化,導(dǎo)致脹氣,、便秘等,,所以吃飯后1小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食水果。 3.水果要嚴(yán)格清洗,,盡量用食鹽浸泡好多水果都在生長(zhǎng)階段被噴灑了大量的農(nóng)藥,、催生劑等,所以水果的表面都附著大量的有毒的化學(xué)殘留劑,,必須嚴(yán)格清洗干凈,,盡量用食鹽浸泡一下,再用清水沖洗即可,。切記不要用洗潔精清洗水果,。 4.不可以空腹吃水果有些人覺(jué)得有些餓了,就先吃個(gè)水果充饑,,其實(shí)有些水果不能空腹吃,,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜,;香蕉會(huì)使血液內(nèi)鎂元素急劇升高,,影響心血管健康等,所以盡量不要在飯前吃水果,。 5.不可食用過(guò)度水果好吃,,但也要適量食用。無(wú)論哪一種水果食用過(guò)度,,人體都會(huì)無(wú)法吸收,,最后還會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),遇上過(guò)酸過(guò)甜的水果還會(huì)刺激腸胃。 6.吃水果后要漱口大部分人幾乎都沒(méi)有吃水果后漱口的習(xí)慣,,其實(shí)水果大多都是酸或者甜的,,如果不漱口,,殘留物會(huì)在口腔內(nèi)發(fā)酵,,發(fā)酵后會(huì)形成酸類物質(zhì)腐蝕牙齒。 |
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