秋季吃什么水果好,?盤(pán)點(diǎn)12種時(shí)令水果7,、葡萄 秋季是葡萄大量上市的時(shí)節(jié),也是吃葡萄的最佳時(shí)期,。葡萄其色美,、氣香,鮮食酸甜可口,,開(kāi)胃消食,,是人們很喜愛(ài)的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮,、果肉到種籽,,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖,、果糖外,,還包含氨基酸、維生素C,、鈣,、鐵等多種礦物質(zhì),其中多種多酚類(lèi)化合物,,如原花青素,、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化,、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白,。 需要注意的是,,吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易產(chǎn)生腹瀉,。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康,。 8,、獼猴桃 獼猴桃是秋季上市的一種水果,。秋季常吃獼猴桃,不僅能夠補(bǔ)充人體所需的維生素,、纖維,、礦物質(zhì),而且能夠保護(hù)腸道,、通便去秋燥,。在多種在測(cè)的水果中,新西蘭奇異果的營(yíng)養(yǎng)密度值榮登榜首,,可達(dá)到同重量下蘋(píng)果的8-10倍,,每天堅(jiān)持食用一顆新西蘭奇異果,可達(dá)到以一抵十的營(yíng)養(yǎng)效益,。 獼猴桃性寒,,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,,大便腹瀉者不宜食用,。先兆性流產(chǎn),、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食,。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,,不但影響消化吸收,,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛,、腹瀉,。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。 9,、柚子 又到柚子上市時(shí),,其香氣濃郁、酸甜可口,,是秋季當(dāng)之無(wú)愧的當(dāng)家水果,。中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸,、性寒,,能理氣化痰、潤(rùn)肺清腸,、補(bǔ)血健脾?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),柚子含有豐富的有機(jī)酸,、維生素,、礦物質(zhì)及活性物質(zhì),具有降低血糖、減少血栓等作用,。 剛采下來(lái)的柚子,,滋味不是最佳,最好在室內(nèi)放置幾天,,一般是兩周以后,,待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā),此時(shí)甜度提高,,吃起來(lái)味更美,。柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,,故身體虛寒的人不宜多吃,。 10、柑橘 秋季也是柑橘上市的季節(jié),,柑橘也叫做蜜柑,,其中含有大量的維他命C,而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力,,鎮(zhèn)定神經(jīng),,消除焦慮和心理壓力,并具有較強(qiáng)的抗老化功效,。柑橘精油運(yùn)用到護(hù)發(fā)中,,則可以起到清涼提神,去除頭屑的作用,。 柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素,,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),,使皮膚泛黃,,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,,繼而出現(xiàn)惡心,、嘔吐、食欲不振,、全身乏力等綜合癥狀,。所以柑橘不宜吃太多?;肌伴冱S癥”后,,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,,以加速其溶解,、轉(zhuǎn)化和排泄,。 11、甘蔗 甘蔗有清熱潤(rùn)燥,、生津止渴,、解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過(guò),。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,,據(jù)分析,,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,,因而有“糖水倉(cāng)庫(kù)”之譽(yù),。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái),。 需要提醒大家的是,,食用甘蔗勿過(guò)量。甘蔗含糖量達(dá)12~17%,,過(guò)食會(huì)導(dǎo)致嘔吐,、頭昏、煩躁不安,、四肢麻木,、神識(shí)不清等。霉變的甘蔗也不能食用,。 12、石榴 秋天是石榴大量上市的季節(jié),。石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,,也是很好的養(yǎng)生水果,石榴皮中含有多種生物堿,,石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用,,煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳圣品,,若飲酒過(guò)度,,適時(shí)吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦,。石榴具有強(qiáng)大的殺菌效果,,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味,。還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分,,是理想的減肥食品,。 石榴雖好,卻不能吃太多,。腸胃功能較差的人要少吃,。一般來(lái)說(shuō),普通人1天吃1個(gè)中等個(gè)頭大小的石榴即可,,老人和腸胃功能較差的人半個(gè)即可,。患有急性盆腔炎,、尿道炎,,以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者,,如支氣管哮喘等,,也切忌多食。 |
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來(lái)自: zhangshoug > 《棗沙棘》