撿海鮮，還是免費的,！對靠海吃海的青島人來說,，趕海是玩一場“收獲”的游戲。

　　隨著天氣變暖,，不少“老青島”開始走出家門去趕海,。他們收獲的海貨有海蠣子、海螺,、海星,、蟹子還有小魚蝦，另外一些運氣好的趕海人還能偶爾撿到海參,、鮑魚,。這幾天天氣這么好，是不是心也癢癢了,？來來來，2016最全吐血趕海攻略來啦,！趕緊收好,！

這些海域都是趕海“寶地”：

采訪中,，一些趕海人介紹,，靠海吃海,，在每年的3月到11月期間，他們幾乎每天都到海邊趕海,，只要掌握好潮汐的變化,，基本上在每次都能有所收獲，因此他們也基本上常年都能吃到新鮮野生小海鮮,，這也是很多青島人所引以為豪的,。期間，有趕海人也向記者介紹了島城可以去趕海的幾個地方,。 

1

八大關附近海域

——挖海蠣子

這里風景優(yōu)美,，水質非常干凈，海灣對面東海路沿線的高樓大廈賞心悅目,，沙子也干凈細膩,，周邊風景獨具特色，前來旅游的外地人居多,，當?shù)厝艘灿胁簧偾巴s海,，周邊的巖石上有很多野生海蠣子，以挖海蠣子為主,，在旅游旺季時這里停車不是很方便,。 

2

原海天大酒店對面

——撿小海螺

這里緊靠著第三海水浴場，游玩的人非常多,。每當海水退去,，大面積的礁石會露出水面，在這里能撿到小海螺,，運氣好的話還能撿到海參,、鮑魚。除此之外,，在往東,，還能撿到新鮮的海菜。 

3

小麥島

——釣蟹子

在青島的海邊有兩種螃蟹數(shù)量多,，除了石夾紅外,，還有一種深灰色的“石蟹子”，游客在海邊礁石下捕捉到的一般都是這種螃蟹,。而小麥島周圍正是捕捉石夾紅和“石蟹子”的“寶地”,。用一根竹竿拴上一根棉繩，繩子的下面再系上一條雞腸,，這種簡單的方法便能釣到很多的蟹子,。另外，還有趕海人用專門用于捕蟹的籠子來抓蟹子,，收獲翻倍,。立秋后到中秋節(jié)前這段時間,，是蟹子最肥美的時節(jié)。 

4

雕塑園附近

——撿海螺,、挖海蠣子,、抓蟹子

這里雖然游人非常多，但是因為海岸線也長,，所以也不顯得擁擠,。退潮后，可以撿到小海螺,，可以挖海蠣子,，也可以翻開石頭抓小蝎子。而且這里四周還有樹林和草地,，綠化得很漂亮,，中午可以到樹林里乘涼，野餐,。缺點就是必須自帶酒水食品,，周邊幾公里之內(nèi)，很難找到商店,，但自備齊全之后,，就可以安心享受碩大一片美麗的海灘了。

5

紅島

——挖蛤蜊

紅島的蛤蜊遠近聞名,，自備小鏟子,、小桶即可前往挖蛤蜊。它主要棲息在潮間帶中,、下區(qū)以下的泥沙灘海底,，以干潮線以下產(chǎn)量最多。其棲息于泥沙中的深度,，一般都不超過自己身體長度的2倍,。每逢陰歷的初一、十五,，落大潮后人們多去海灘挖掘這一海味來解饞,。

另外，一年一度的紅島蛤蜊節(jié),，更是吸引眾多的游客前往,，主會場就位于西大洋休閑漁村，退潮時泥灘上會留下一個個小孔,，這是蛤蜊正在呼吸和吃食,。距離小孔3至5厘米的地方下鏟，保準能挖到蛤蜊。 

6

靈山衛(wèi)月亮灣

——用毛筆釣“海蜂子”

在西海岸靈山衛(wèi)月亮灣附近海域,，這里有松軟的細沙，趕海人會用毛筆釣一種當?shù)靥赜械暮ｕr——“海蜂子”（又名螻蛄蝦）,，退潮之后兩三個小時就能釣七八斤,。

據(jù)當?shù)氐臐O民介紹，釣“海蜂子”需要一些門道,，不像蛤蜊那么好抓,。海水退去之后，用鋤頭等工具將泥沙表層刨開,，一個個一元硬幣大小的小孔顯露出來,，這邊是“海蜂子”的窩，用細木棍,，對準小孔,，一根根插進去，如果洞里有“海蜂子”,，它們就會頂這些棍,，棍就會晃動。等木棍晃動,，趕緊把木棍換成毛筆,，輕輕動幾下，等當海蜂子即將出來的時候,，迅速捏住它的螯,，整個提出來。當?shù)貪O民透露,，目前因為天氣冷,，還不是釣“海蜂子”的季節(jié)，而等到四五月份,，這里將聚集大量前來抓“海蜂子”的趕海人,。

小二告訴嫩們一個小秘密：

近十幾年營養(yǎng)學家們發(fā)現(xiàn)了螻蛄蝦里含有蝦青素、喇蛄素,、胡蘿卜素,、雞油菌黃質、玉米黃質,、異玉米黃質,、隱黃素等成分，其特點是高蛋白,、低脂肪,，并含有大量的礦物鹽，且口感鮮美！

如果你只喜歡看看風景,，那么……

7

海情大酒店對面

——賞風景

這里是一個小的海灣,，干凈舒適，因為較為偏僻,，平時趕海的人比較少,，四周環(huán)境也很安靜。趕海的同時,，可以堆沙子,，看風景，玩自拍,，隨心所欲,，因為這里幾乎沒有其他人會看到你，而且累了的話可以把鋪個墊子順勢一躺,，曬著太陽聽著海浪,，感覺很舒服。 

“海貨”這么抓：

海星主要棲息于淺海底沙地或海礁石上,，白撿就行,。

海膽喜歡聚集在某個局部海區(qū)內(nèi)，在大風過后的退潮時段是最佳的海膽獲取時機,，多觀察一下礁石縫隙處的水灣,，可能會有更多收獲，也是白撿,。

海虹一般附著在海礁石上,，如果沒有工具徒手摘取，會很容易割破手指,，此時,，戴上手套，拿上小鐵鏟,，切割粘在巖石上面的海虹便很簡單,。

海蠣子一般也是附著在海礁石上，方法同海虹差不多,，還可以用錐子將海蠣子殼撬開,，只取其肉帶回家。

其次,，在海邊的一些石塊下往往棲居著小螃蟹,，用小耙子翻動石頭，躲在石頭下的小螃蟹們便會四散而逃,，此時只要手疾眼快,，收獲必定頗豐。

再者，晚上抓取小螃蟹是最佳時機,，如果想要在晚上趕海,，可以帶上手電筒。再者,，退潮后,，如果在海灘上看到相距不遠的兩個小孔，孔圓且深直,，這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。此時可向小孔里撒一點鹽,，蟶子會自己跑出泥灘,。

除此之外，3月份的海菜正是最嫩最鮮的時候,，無論是做菜還是做湯都是美味,，如果在退潮后碰見岸邊有海菜直接用手撿起來即可。

什么時間適合趕海,，要看潮汐變化：

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(本圖文來自于半島都市報）