豆角燜面
豆角燜面的做法詳細步驟 1、豬肉切片,、四季豆洗凈去筋切段,、紅椒切絲、蔥姜切絲,。  2,、鍋內入油，7分熱后,，倒入蔥姜,、肉片，煸至肉色發(fā)白,。  3,、倒入四季豆段翻炒數(shù)下。  4,、調入醬油,、糖。  5,、倒入足量的水,，調入鹽。  6,、大火煮沸后,，倒入面條,。  7、劃散面條,，蓋上鍋蓋,。  8、轉中火煮6-8分鐘湯汁收干即可,。 豆角燜面的做法小貼士1,、如果面條快熟了可汁水還有多，就打開鍋蓋讓水快點蒸發(fā),。2,、燜煮時，記得要不時攪拌一下面條,，以免粘鍋,。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
