秘制醬茄子的家常做法就著它今晚可以多吃兩碗飯

chenchangboyz 2016-02-14

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　　【導(dǎo)語】：為什么這道醬茄子那么下飯，秘密就在下面,，手把手教你做秘制醬茄子,，好吃就是這么簡單！

　　主料：

　　五花肉沫適量,，長茄子適量

　　輔料：

　　蒜適量,，生粉適量，油適量,，生抽適量,，老抽適量，鹽適量，糖,，耗油適量

　　配方：

　　1.原料就兩樣,。

　　2.長茄子切成條狀。用生粉抹一遍,，全部抹到都沾滿粉,。

　　3.放很少的油在平底鍋，放進茄子小火煎,。因為有生粉包裹茄子,，不會太吸油。

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來自： chenchangboyz > 《美食》

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