看似簡(jiǎn)單的一杯茶,,你真的懂其中的茶禮,?除了泡茶講究,斟茶,、品茶,、添茶你都曉得了嗎?趕快補(bǔ)習(xí)功課,,學(xué)學(xué)下面的茶禮,,以免賓客席上的尷尬! 主人在泡茶款客前,先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,,供客人挑選,,以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重,同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形,、色澤和干香,。 將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取,,不要用手抓,。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng),,使適量的茶葉落入壺或杯中,,比較衛(wèi)生,多了一份莊重,。 茶杯應(yīng)放在客人右手的前方,。請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,,并用雙手奉上,。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí),要及時(shí)添加熱水,,體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重,。客人則需善“品”,,小口啜飲,,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態(tài),。 在社交活動(dòng)中,,交談時(shí)最好不要飲茶,否則不但會(huì)打斷談話,,而且也會(huì)顯示出自己用心不專,,只有在自己不是主要談?wù)撜邥r(shí),,才可見機(jī)喝茶,一潤(rùn)喉嚨,。 客人在主人請(qǐng)自己選茶,、品茶或主人敬茶時(shí),應(yīng)在座位上略欠身,,雙手捧接,,并道以“謝謝”。如人多,、環(huán)境嘈雜時(shí),,也可行叩指禮表示感謝。 往杯中續(xù)茶水時(shí),,左手的小指和無名指夾住杯蓋上的小圓球,,用大拇指、食指和中指握住杯把,,從桌上端下茶杯,,腿一前一后,側(cè)身把茶水倒入客人杯中,,以體現(xiàn)舉止的文雅,。 品茗后,客人應(yīng)對(duì)主人的茶葉,、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞,,不能沒有表示。告辭時(shí)要再一次對(duì)主人的熱情款待表示感謝,。 從客人左后側(cè)為之上茶,,意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時(shí),,至少也要從其右側(cè)上茶,,而盡量不要從其正前方上茶。 為來賓續(xù)水讓茶一定要講主隨客便,,切勿神態(tài)做作,,再三再四地以斟茶續(xù)水搪塞客人,而始終一言不發(fā),。 |
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