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1,、牛肉塊加入清水煮沸。
2,、撈出放入壓力鍋,。
3、加入蔥段,、姜片,、大料。
4,、加入沸水,。
5、高壓30分鐘或更長時(shí)間,。
6,、鍋燒熱放入適量植物油。
7,、加入蔥花爆出香味,。
8、加入胡蘿卜絲翻炒至金黃色,。
9,、加入西紅柿翻炒至西紅柿軟爛。
10,、倒入石鍋中,。
11,、加入高壓好的牛肉和牛肉湯。
12,、加入蔥花,、蒜末。調(diào)入適量鹽即可,。
來自: 芝潤齋 > 《生活》
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