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你不知道的春節(jié)習(xí)俗 南北方過年差別大

 宋行 2016-01-30

春節(jié)是中國幾千年流傳下來的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最隆重的日子,,所以講究的習(xí)俗也特別多,,這些習(xí)俗蘊(yùn)含了我們幾千年來博大精深的文化,也是一代一代流傳下來的老禮兒,,未來也將由孩子們身上傳承,,因此,了解春節(jié)習(xí)俗是非常必要的,。

南北方過年有差異

俗話說“十里不同俗”,,因?yàn)闅夂颉嬍车确矫娴牟町?,南北方的新年?xí)俗也會略有不同,,讓我們看看我國的春節(jié)習(xí)俗有哪些,南方北方過年又有什么差異,。

關(guān)于春節(jié)民俗,,有一首歌謠是這樣唱的,“小孩小孩你別饞,,過了臘八就是年;煮八粥,,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,,糖瓜黏;二十四,,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,,去買肉;二十七,,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一帶你滿街走,?!?/p>

小年習(xí)俗:祭灶、掃塵

南北差異:北方臘月二十三 南方臘月二十四

傳說中小年是“灶王爺上天”之日,,這天,,家家戶戶要把經(jīng)過一年煙熏火燎已舊的灶神畫像揭下,同時要“請”回來一幀新的灶王像,,擺上供桌放上供品,。

小年在各地有不同的概念和日期,北方地區(qū)是臘月二十三,,部分南方地區(qū)是臘月二十四,無論是二十三還是二十四,,人們都要開始掃塵,,清洗衣物,刷洗鍋瓢,,徹底地進(jìn)行大掃除,,做到窗明幾凈,準(zhǔn)備干干凈凈過個好年,,也表示新年要有新氣象,。

除夕習(xí)俗:年夜飯、守歲

南北差異:北方守歲 南方圍爐

除夕,,全家歡聚一堂,,吃過年夜飯,長輩給孩子們分發(fā)壓歲錢,,一家人團(tuán)坐守歲,。子時時刻,鞭炮齊響,,辭舊歲,、迎新年的活動達(dá)到高潮,各家依次給輩分長者拜年,,繼而同親友互相祝賀,。除夕當(dāng)天無論大人還是小孩,都要說吉祥話,,不能說晦氣之語,,此外,整個晚上家里一般都不關(guān)燈,,特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈,。

在南方有除夕夜圍爐的習(xí)俗,一家人吃過年夜飯便圍爐而坐,,嗑著瓜子,,看著電視,,邊吃邊聊,述說著一年來的酸甜苦辣,。在北方,,除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子,為了討吉利,,北方人往往把硬幣,、糖、花生,、棗子,、栗子和肉餡等,一齊包入新年的餃子內(nèi),。

初一習(xí)俗:開門炮仗,、拜年

南北差異:北方吃餃子 南方做年糕

初一早晨,開門大吉,,先放爆竹,,叫做“開門炮仗”,預(yù)示在新的一年里順順利利,、紅紅火火,。晚輩要先向長輩拜年,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,,互道“恭喜發(fā)財(cái)”,。此外,相傳正月初一為掃帚生日,,這一天不能動用掃帚,,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),。假使非要掃地不可,,須從外頭掃到里邊。

北方講究初一吃餃子,,取“新舊交替,、更歲交子”的意思。又因?yàn)轱溩拥男螤铑H似元寶,,煮熟后一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),,元寶滾進(jìn)來”的好兆頭;南方則多數(shù)做年糕和湯圓,年糕諧音“年高”,,取吉祥如意的好兆頭,。湯圓也叫“團(tuán)子”、“圓子”,,取“全家團(tuán)圓”之意,。

初二習(xí)俗:回娘家

南北差異:北方吃面 南方吃開年飯

大年初二,,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,,所以俗稱“迎婿日”,。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,,分給娘家的小孩,,并且在娘家吃午飯,在過去,,一家人也會選擇這一天拍張全家福,。

農(nóng)諺有云“初一餃子初二面”,圖的是條條順,,意喻順順當(dāng)當(dāng),,面講的究也不少,要用初一的餃子面來做,,而且這面須為冷湯,也就是把面煮熟之后用冷水浸過,,稱為冷湯,。在南方,廣東,、澳門等地區(qū)初二要吃開年飯,,尤其是做生意的人。開年飯除了包括年夜飯必吃的好意頭菜肴之外,,有些家庭會斬些燒肉,,取紅皮赤壯,喻意健健康康;有些人會用生菜鋪金菇,,喻意生“財(cái)”及“金錢滿地”等,。

初五習(xí)俗:剁小人、迎財(cái)神

南北差異:北方放鞭炮 南方派利是

俗稱破五,,要迎財(cái)神,,“趕五窮”,包括“智窮,、學(xué)窮,、文窮、命窮,、交窮”,。人們黎明即起,放鞭炮,,打掃衛(wèi)生,。鞭炮從里往外放,,邊放邊往門外走,將一切不吉利的東西都轟將出去,。這天,,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,。

在北方一些地區(qū)的商家初五后店鋪開張要放鞭炮,,稱為“鬼崩祟”,崩走往日的晦氣,。而在南方,,初五做生意的人要拜神開鋪,大派開工利是給員工,。

除此之外,,北方過年會有扭秧歌,踩高蹺等表演活動,,南方則會表演舞龍舞獅,,不過不論是何種慶祝方式,都是為了讓我們過一個更歡樂更祥和的春節(jié)!

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