• 冰凍的啤酒不冰后會走味，錯,！

• 啤酒顏色越黑就越濃烈,，錯,！

事實上，啤酒色澤和酒精含量或者熱量毫無關(guān)聯(lián),。有些啤酒的顏色偏深是因為釀造它的谷物被烘焙的時間更長,。

• 啤酒就是要越冰越好，錯！

啤酒到底怎么喝,，還是要具體品種具體分析,。如果太冰了，反而無法品鑒啤酒,。皮爾森和IPA通常以4到6度攝氏度為宜,，口味更重一些的啤酒則是12至13度飲用為佳。

• 拉格啤酒和皮爾森啤酒是一樣的,，錯,！

皮爾森只是眾多拉格啤酒類型中的一種。皮爾森啤酒酒體為金色,，口感暢爽,。拉格啤酒則還有顏色更深，更具麥香,，更濃烈的類型,。

• 拉罐裝的啤酒是低廉的，錯,！

啤酒罐可能是最好的啤酒包裝之一,。相較于玻璃瓶，它更能隔絕光線和氧氣,。

• 精釀啤酒越“陳”越好,，錯！

一些酒精含量高的精釀啤酒可以放置一段時間,，但是酒花濃郁的啤酒,，如IPA，就最好趁著新鮮時喝掉吧,。

• 所有的啤酒其實都是差不多的,，錯！

世界之大,，無啤不有,。以為啤酒就是有點(diǎn)點(diǎn)苦味，清淡,，含氣,，用來拼酒的黃色液體嗎？事實上,，啤酒還有酸甜苦辣,，亦如人生，等待我們逐一細(xì)細(xì)品味,。