生地茶葉粥【原料】新鮮荷葉1張,,粳米100克,生地20克,,冰糖少許,。【制用法】先將新鮮荷葉,、生地洗凈煎湯,,再用該湯同粳米、冰糖一起煮粥,,即可食用,。【功效】益肝,、清暑熱,、散瘀血。適用于肝陰虧損,、虛火上炎所致的高血壓,、高血脂、脂肪肝,、肥胖癥,,以及夏天感受暑熱所致的頭昏腦漲、胸悶煩渴,、小便短赤等癥,。決明子粥【原料】決明子20克,粳米100克,,冰糖適量,。【制用法】將決明子搗研末,。粳米淘洗干凈,,冰糖打碎。在鍋中放入清水,、粳米,,旺火煮沸后,加入決明子,,再改用文火續(xù)煮至粥成,,然后加入冰糖,再沸即可食用,?!竟πА拷抵祲?、清肝明目、通利大便,。適用于高血脂,、高血壓、脂肪肝,、肝炎、習(xí)慣性便秘,、頭痛頭暈,、目赤腫痛等病癥。山楂丹參粥【原料】干山楂片30克,,丹參15克,,粳米100克,冰糖少許,?!局朴梅ā肯葘⑸介⒌⑾磧?,粳米淘洗干凈,。在鍋中放入清水、山楂,、丹參,,煮沸后約15分鐘,濾去渣滓,,加入粳米,、冰糖,續(xù)煮至粥成食用,?!竟πА炕钛觥⒔抵祲?。適用于冠心病,、心絞痛、高脂血癥,、高血壓,、脂肪肝等癥。 |
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