養(yǎng)生必讀

雞腿：溫中,、補(bǔ)精益髓、益氣,；
香菇：補(bǔ)虛,、健脾、化痰,；
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目,、健脾、化痰止咳,；

吃過,，成為吃貨！

• 1.

  雞腿切小塊，放生抽,，鹽,，胡椒粉，攪拌均勻，腌制30-40分鐘

  
• 2.

  香菇,，切塊,！胡蘿卜，切??！青椒，切塊,！香菜,，切碎！金針菇,，洗凈,！

  
• 3.

  蔥，姜,，干辣椒,，切碎！

  
• 4.

  倒食用油,，八成熱,，加少量雞油（雞腿上的雞皮，還有油塊,，提煉出來的油）,！小火，加白糖,，攪拌融化后倒入腌制好的雞塊,！

  
• 5.

  雞腿肉變色后，加蔥,，姜,，干辣椒，調(diào)味料,，攪拌,！

  
• 6.

  香菇塊，胡蘿卜丁,，青椒塊,，金針菇，攪拌均勻,！

  
• 7.

  可以加少量熱水,，少量，開始燜,！

  
• 8.

  燜到鍋里的水快干的時候,，出鍋前灑上香菜碎,，盛盤！

  

蒸米飯,，米和水,，1:1.5，加少少的食用油,，蒸出來的米飯,，松軟，亮澤,，香噴噴的,！