一款有著故事的甜點(diǎn)，松軟的蛋糕裹上一層濃郁的巧克力漿,，配上全脂的椰蓉,，帶出多層豐富的味覺享受，別有一番風(fēng)味,。
材料
雞蛋2只色拉油22克牛奶23克細(xì)砂糖30克低筋面粉38克 各色巧克力適量 椰蓉適量
做法：
1：色拉油跟牛奶加入到一起拌勻呈乳白色
2：加入過篩的低筋面粉，攪拌至無顆粒
3：再加入蛋黃,，翻拌成蛋黃糊
4：蛋清放入干燥的容器,，加入細(xì)砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡
5：取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中拌勻
6：再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合均勻后倒入6寸模具中
7：放入提前預(yù)熱好的烤箱中層，上下火165度烤35~40分鐘
8：烤好的蛋糕取出放涼以后切成正方體小塊,，各色巧克力隔熱水融化
9：將蛋糕塊放入巧克力中裹一圈
10：再放到椰蓉中滾一圈就好了
