王博英中國林科院沙棘研究教授__沙棘不愧是人類的綠色瑰寶，一個奇異非凡的醫(yī)藥寶庫

沙棘不愧是人類的綠色瑰寶,，一個奇異非凡的醫(yī)藥寶庫

王博英中國林科院沙棘研究教授

“沙棘不愧是人類的綠色瑰寶,，一個奇異非凡的醫(yī)藥寶庫，其原因在于小小的沙棘果富集如此眾多的生命要素,，致使當(dāng)今世界上任何高科技和尖端科學(xué)望塵莫及,！”

——王博英　　

　　早在1000多年前，沙棘的藥用療效即引起了中,、蒙,、藏醫(yī)的重視，藏醫(yī)經(jīng)典著作《四部醫(yī)典》記載沙棘具有祛痰,、利肺,、化濕、壯陰,、升陽的作用,，其中60余處還記述了沙棘的健脾養(yǎng)胃與破瘀止血的功用。唐代藏醫(yī)古典醫(yī)著《月王藥珍》中記述“沙棘醫(yī)治‘培根’,，增強(qiáng)體陽,，開胃舒胸，飲食爽口,、容易消化”,。藏醫(yī)典《晶珠本草》中稱：“沙棘利肺止咳，活血化瘀,，利心臟血脈,，消痰濁”，還稱“沙棘種子含微量油質(zhì),，補(bǔ)益人體血液,。”

　　近年來,，隨著沙棘研發(fā)速度的加快,，對沙棘果實成分的研究已經(jīng)相當(dāng)深入，沙棘多達(dá)428種的營養(yǎng)物質(zhì)及生物活性物質(zhì)被分析出來,，隨之沙棘眾多的治療效果也逐漸被人類挖掘出來,，沙棘以其治療效果的多樣性令世界醫(yī)學(xué)界刮目相看,。

對心腦血管系統(tǒng)疾病的作用 　

　　早在1000多年前，沙棘的藥用療效即引起了中,、蒙,、藏醫(yī)的重視，藏醫(yī)經(jīng)典著作《四部醫(yī)典》記載沙棘具有祛痰,、利肺,、化濕、壯陰,、升陽的作用,，其中60余處還記述了沙棘的健脾養(yǎng)胃與破瘀止血的功用。唐代藏醫(yī)古典醫(yī)著《月王藥珍》中記述“沙棘醫(yī)治‘培根’,，增強(qiáng)體陽,，開胃舒胸，飲食爽口,、容易消化”,。藏醫(yī)典《晶珠本草》中稱：“沙棘利肺止咳，活血化瘀,，利心臟血脈,，消痰濁”，還稱“沙棘種子含微量油質(zhì),，補(bǔ)益人體血液,。”

　　近年來,，隨著沙棘研發(fā)速度的加快,，對沙棘果實成分的研究已經(jīng)相當(dāng)深入，沙棘多達(dá)428種的營養(yǎng)物質(zhì)及生物活性物質(zhì)被分析出來,，隨之沙棘眾多的治療效果也逐漸被人類挖掘出來,，沙棘以其治療效果的多樣性令世界醫(yī)學(xué)界刮目相看。

對心腦血管系統(tǒng)疾病的作用

　　國內(nèi)專家研究表明,，沙棘總黃酮可以治療冠心病,、心絞痛，對心臟功能有加強(qiáng)作用,，具有明顯抗心律失常作用,。沙棘黃酮及其它活性物質(zhì)具有降低高血壓、軟化血管,、改善血液循環(huán)等作用,，對缺血性腦血管病癥有防治和緩解作用,，具有改善

　　國內(nèi)專家研究表明,，沙棘總黃酮可以治療冠心病,、心絞痛，對心臟功能有加強(qiáng)作用,，具有明顯抗心律失常作用,。沙棘黃酮及其它活性物質(zhì)具有降低高血壓、軟化血管,、改善血液循環(huán)等作用,，對缺血性腦血管病癥有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用,。

對免疾系統(tǒng)的作用

　　免疫系統(tǒng)是人類抵御外界和自身各種致病因素傷害的防線之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：人體衰老與許多疾病的發(fā)生及體內(nèi)物質(zhì)的過氧化作用有關(guān)。因此防止過氧化及清除體內(nèi)過氧化產(chǎn)生的羥自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關(guān)鍵,。沙棘中的黃酮有直接捕獲超氧自由基和羥自由基作用,；VE、VC,、超氧化物歧化酶（SOD）有抗氧化作用,、消除人體內(nèi)的自由基、增強(qiáng)免疫功能,、調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,、提高人體抗病能力、延緩人體衰老等保健作用,。沙棘籽油及沙棘汁在提高人體免疫功能,、預(yù)防腫瘤發(fā)生等方面具有積極作用。沙棘的有效成分具有消除人體內(nèi)自由基的作用,，從而提高免疫功能,，對于提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用,。另外,，沙棘富含的多種生物營養(yǎng)成分對護(hù)理皮膚、抗皺抗衰也有很好的作用,。

抗腫瘤,、抗癌作用

　　　沙棘的抗腫瘤作用，除其通過免疫機(jī)制或其它途徑所起的作用外,，還有直接抑制癌細(xì)胞作用以及阻斷致癌的作用,。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素,、香豆素,、5-氫色胺等，具有明顯的抗癌活性和作用,，對人體內(nèi)癌細(xì)胞具有一定的殺傷及抑制作用,。據(jù)美國1992年科技10大新聞報道,，β-胡蘿卜素和VE組合在一起，具有很強(qiáng)的防癌,、抗癌作用,。只有沙棘油將這兩種成分結(jié)合在一起，沙棘油具有防癌,、抗癌的作用,。根據(jù)沙棘的這種抗癌作用，將沙棘提取物制成一種抗癌藥物的可能性越來越大,。

抗炎癥疾病,、抗輻射損傷的作用

　　沙棘具有明顯的抗炎鎮(zhèn)痛作用，有良好的化腐生肌作用,，促進(jìn)組織再生,，促進(jìn)潰瘍愈合，有一事實上的扶正作用,，并能提高免疫功能,。前蘇聯(lián)的沙棘油可內(nèi)服也可外用，用于治療輻射損傷,、燒傷,、陰道粘膜炎、子宮勁內(nèi)膜炎,、宮頸糜爛和胃,、十二指腸潰瘍，均有良好的療效,，且無毒副作用,。國內(nèi)專家研究表明，沙棘油對多種炎癥有療效,，如咽喉炎,、扁桃腺炎、上頜竇炎,、牙周炎等,，均有良好的治療作用。沙棘油具有抗輻射,，促進(jìn)上皮組織再生的功能,，可制成系列化妝品，以達(dá)到對人體護(hù)膚的作用,。

對燒傷,、燙傷、刀傷和凍傷，有治療作用

　　中國專家臨床實踐證明,，沙棘油有促進(jìn)組織再生和上皮組織愈合作用,，臨床上用于治療燒傷、燙傷,、刀傷和凍傷，均具有良好效果,。不僅可以治療輕度燒傷,，也可以治療Ⅱ、Ⅲ度燒傷,，每日于患處涂敷2-3次,，即可獲得滿意的治療效果。

對呼吸系統(tǒng)病治療作用

　　沙棘果實具有止咳祛痰,、消食化滯,，活血化瘀的作用。沙棘含有的黃酮,，主要成分之一是槲皮素,，已經(jīng)證明具有明顯的祛痰、止咳和平喘作用,，該成分已成為治療慢性氣管炎的主要有效成分,。

對消化系統(tǒng)疾病和治療作用

　　民間早已用沙棘來治療消化系統(tǒng)疾病，包括胃,、十二指腸潰瘍,、炎癥、消化不良等,。

　　關(guān)于沙棘治療胃潰瘍的作用,，臨床有不少報道。1959年,，前蘇聯(lián)報道了患者口服沙棘油,，每日3次（飯后服），34-47天可使胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病情得到控制或好轉(zhuǎn),。

　　沙棘油有明顯的抗胃潰瘍作用,，還用來治療腸道的各種炎癥和痢疾。用沙棘油制成的栓劑,，用來治療直腸道疾病,，如直腸炎、直腸潰瘍糜爛,、卡他性直腸炎以及由慢性結(jié)腸炎引的內(nèi)疴等病癥,，均有滿意的療效。

降血脂的作用

　　血脂是流動的血液中的營養(yǎng)物質(zhì),，含有膽固醇,、甘油三脂,、磷脂和游離脂肪酸。血脂是油質(zhì)的,，不溶于水,，正常的人體，血脂較低,，不會影響血液的流動,，但血脂越高，血液就越粘稠,，血液的流動性也越差,。隨著血脂增高，人的身體就會逐漸發(fā)胖,，而沙棘中含有沙棘黃銅對降血脂,、抑制身體肥胖、促進(jìn)血液循環(huán)具有顯著作用,，據(jù)專家的臨床和動物實驗,，每天喝50ml-100ml沙棘汁，可以有效降低血脂,、消除多余的脂肪,，其作用相當(dāng)于跑馬拉松8公里燃燒脂肪的效果。華西醫(yī)科大學(xué)劉秉文等給病人服用沙棘汁,，1至3月后,，在61例高血脂、肥胖者中的膽固醇,、甘油三脂均有明顯下降,。

對肝臟等的保護(hù)作用　　

　　沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機(jī)酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用,，保護(hù)肝臟,。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進(jìn)細(xì)胞代謝,，改善肝功能,，抗脂肪肝，抗肝硬化,。另外,，沙棘油對心臟、肝臟,、肺臟及骨髓均有明顯保護(hù)作用,。

健腦益智，促進(jìn)兒童生長發(fā)育作用

　　沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素,、微量元素,、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進(jìn)作用,。長期服用沙棘汁對兒童智力水平,、反應(yīng)能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

對眼科疾病的治療作用　　

　　用沙棘治療眼科疾病取得了顯著效果,。用它可治療沙眼,、角膜炎、水泡,、眼皮燒傷和結(jié)膜炎等,。在治療這些病時,，沙棘油既可制成滴劑使用,，也可制成10%-20%的眼藥膏使用，還可制成肌肉注射使用,。前蘇聯(lián)曾報道了用沙棘油治療眼部燒傷的病例118人,，每人滴5-6次沙棘油劑到結(jié)膜囊，可明顯縮短治療期,。對于角膜成形手術(shù)后并發(fā)炎癥的患者,，每日3次滴沙棘油，連續(xù)30天,，也收到令人滿意的效果,。

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