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【私房菜】花生牛軋?zhí)?/span>

 shangxh69 2016-01-15



濃郁的牛奶香味加上堅(jiān)果的酥脆,,好吃而且不粘牙,!



花生牛軋?zhí)?/span>


用料

200 白色棉花糖 / 90 熟花生仁 / 30 無(wú)鹽黃油 / 180 奶粉


做法

1.熟花生仁切碎,可放入保鮮袋中用搟面杖碾碎,。


2.把黃油放入不粘鍋,,開(kāi)最小火融化,,倒入棉花糖,,慢慢攪拌至棉花糖融化,。

倒入奶粉,,小心攪拌,配合手揉成團(tuán),。


3.倒入切好的花生碎,關(guān)火,,用手充分揉勻后放入烤盤(pán)中壓平整,,放入冰箱冷藏后切塊即可,。想要牛軋?zhí)擒浺稽c(diǎn)的可以多揉兩三分鐘,。


Tips

可以把花生換成熟腰果、杏仁,、巴旦木,,再加點(diǎn)黑芝麻,,不過(guò)我還是最愛(ài)看似平凡的花生,,因?yàn)槟谭叟c花生碎碰撞出的味道十分迷人,。


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