寒冬來襲,，感冒的朋友真不少，小編向大家推薦9款止咳食譜,，學點食療養(yǎng)生,，讓感冒快快好吧!

金桔醬

用料：金桔1斤，白砂糖40克,，冰糖50克,，純凈水60ml

做法：

1.將金桔洗干凈，用鹽水浸泡10分鐘沖洗干凈

2.將金桔對半切開,，去掉籽

3.將金桔切碎(盡量切碎),，加入白砂糖，蓋保鮮膜入冰箱腌制24小時(如果著急可減少時間但最好不少于2小時,。)

4.將腌好的金桔倒加入60ML清水,，用小火煮開加入冰糖，小火煮至冰糖融化,，水分增多,，繼續(xù)煮

5.用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可,。

羅漢果雪梨銀耳羹

用料：銀耳10g雪梨1個羅漢果 1/3個清水適量

做法：

1.銀耳提前泡發(fā)洗凈,，撕成小朵

2.放進高壓鍋，加入適量水,，大火上汽后轉小火,，壓30分鐘，關火自然排氣

3.羅漢果連皮帶肉分成2-3份放進茶包袋,，視水兩多少用1/2個或1/3個

4.打開高壓鍋，開火煮沸,，加入羅漢果,，不用蓋蓋，煮5分鐘

5.雪梨去皮切成滾刀塊兒

6.將雪梨塊兒加入鍋中,，再次煮沸即可

潤肺止咳滑漿

用料：花生一匙,，雪耳半朵，南杏仁一匙,，百合一匙,，雪梨半個，水兩碗,，冰糖

做法

1.雪耳泡軟,，撕小瓣,。雪梨去核籽切小塊

2.將所有食材洗凈放入豆?jié){機，加兩碗水

3.按下”干豆“鍵,。讓豆?jié){機發(fā)揮

4.打好了過濾后加冰糖攪勻即可,。

四物湯

用料：無花果5顆，紅棗8顆,，鮮百合一小顆,，陳皮一小塊，冰糖適量

做法：

1.陳皮泡發(fā)過夜了;

2.紅棗無花果鮮百合洗凈;

3.鍋內置水煮開,，四物放入,，水開轉小火煮約40分鐘，起鍋前放冰糖就行

枇杷雪梨金桔湯

用料：枇杷兩個,，雪梨一只,，金桔三顆，冰糖一塊,，蜂蜜一小袋

做法：

1.食材洗凈去皮待用,，枇杷去皮后切成塊加用鹽水浸泡

2.2.小鍋內煮水，水開后放雪梨,，加入金桔;蓋上鍋蓋

3.開過會放冰糖,、枇杷，剝兩顆枇杷放核放湯里

4.蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可

“糖芯兒梨”(川貝冰糖燉梨)

用料：雪梨4個,，川貝母(磨成粉)10粒,，枸杞一小把，冰糖8顆

做法

1.雪梨洗凈,，不要去皮,，從1/3處攔腰切開，用挖勺挖掉梨核,。

2.每個梨窩中放入2粒冰糖,、3顆枸杞、一點川貝母粉,。

3.把切下的梨蓋蓋回,，用牙簽固定，放入蒸鍋中,。

4.中大火30分鐘,，梨皮呈深黃色、肉成透明狀時,，冰糖雪梨就頓好了,。

止咳川貝水梨粥

用料：圓糯米60克，川貝5克，雪梨一個,，冰糖適量

做法

1.川貝用冷水浸泡1小時候后取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時候瀝干水備用;

2.雪梨洗凈,，削去外皮剖開去芯，切片備用;

3.砂鍋中加入適量水,，大火煮開后放入糯米和川貝,，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠,，加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘,，用冰糖調味即可。

羅漢果燉梨水

用料：雪梨,，羅漢果,，川貝，冰糖

做法

1.雪梨削皮切成小塊,，羅漢果掰開,，船被碾碎

2.將雪梨、羅漢果,、川貝放入燉蠱,，加入適量的水喝少量冰糖

3.隔水放入高壓鍋，上汽后中火壓半小時,，排氣后打開