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2016-01-11 00:00
最能引起炎癥的食物及十大消炎食物 明明睡足了8小時,,早上起床卻還是覺得人沉沉的,我想,,對于大多數(shù)人而言,,這不是什么陌生的經(jīng)歷。當(dāng)起床后人明顯感覺不輕不爽時,,是身體在告訴你,,它的某些地方有炎癥了。 炎癥說大不大,,說小也不小,。一般炎癥你不必去在意,它很有可能會自愈,,但如果長期某處有炎癥,,那后面什么樣的可怕疾病也都有可能跟出來。炎癥還要看炎在哪里,,皮膚,,牙齒,肩膀等可能感受上差點,,但危險指數(shù)不高,,但若是肝炎,腎炎等內(nèi)臟炎癥,,那就絕對怠慢不得了,。 我個人向來不喜歡消炎藥,但說句中肯的話,,在急癥期,,靠藥物消炎陣痛還是很有必要的,,但過后身體復(fù)原后,還是要給出一個長遠(yuǎn)的抗炎規(guī)劃,,如何從每一天的生活中斷絕掉炎癥的病根,。 無論是哪一種炎癥,如果發(fā)生,,那一定是身體給了其滋養(yǎng)的土壤,,而一切細(xì)菌/病毒能生存的土壤也一定是病態(tài)的土壤,只有把“土壤”問題解決了,,才能從根本上斷絕炎癥的產(chǎn)生(包括其它疾病的產(chǎn)生),。 而最能調(diào)節(jié)身體的就是每天吃進(jìn)嘴巴里的東西,是好是壞,,直接決定了你的身體變化,。我們需要更多的認(rèn)識消炎抗炎的食物,并在每日飲食中有意識的增加它們,,同時盡可能的杜絕那些容易引起炎癥的食物,,那我們身體這片土壤才能讓炎癥無機(jī)可乘。 先說下容易引起炎癥的食物吧,,其實很可以想象的: 1:糖,其實不光炎癥愛糖,,你可以想象到的任何疾病都特別愛糖,,但在生活中,糖又象一個幽靈一樣揮之不去,,很難杜絕,。 2:食用油,不管是花生油呀,,玉米油呀,,豆油呀,都是能促進(jìn)炎癥的,,中餐很講究烹飪技巧,,油是怎么也省不了的一個步驟,所以很是讓人頭痛,。 3:反式脂肪,,這個不用說了,膽固醇提高,,變胖,,發(fā)炎,它都起著重要的作用,。所以油炸食物,,快餐,,以及大多數(shù)的烘培的點心(自己在家烘培的只要原料選對應(yīng)該沒問題)。 4:乳制品,,不管你信不信,,乳制品對人類壞處比好處多的多。它是異體蛋白,,很多嬰兒一開始都不適應(yīng)而產(chǎn)生過敏,,是在成長過程中被強(qiáng)迫適應(yīng)的,人類是唯一一種食用異類乳汁的動物,。它能催生痰液,,增加炎癥,引起胃部不適,,出皮膚疹,,我們在食用它前還是好好斟酌下吧。 5:吃飼料長大的動物的肉,,易引起炎癥的飼料用大豆和玉米,,動物被打的抗菌素,和催生素,,這些殘留最后都會通過它們的肉進(jìn)入你的體內(nèi),。 6:紅肉和加工肉食,紅肉中有一種人體自身不能形成的Neu5GC,,一旦食用,,身體會產(chǎn)生抗體包圍它,而這個包圍的結(jié)果就是炎癥的開始,。 7:酒精,,這個不用多說了,我想大多數(shù)人都有生活經(jīng)驗,,喝了酒,,那很多病,特別是炎癥馬上更厲害,。 8:精白面,,也就是精加工的糧食如白米,白面等,,其實說到底還是糖,,這些糧食最有營養(yǎng)成份的外衣已經(jīng)被剝掉了,剩下的只有糖分供您享用了,。 9:人工合成的食品添加劑,,象阿思巴甜,味精,,還有一些化學(xué)添加劑和防腐劑,,看食物成份表時,,如果連你都看不懂的名詞,你還能指望你身體能明白,,如果身體解讀不了,,就會圍攻它們,從而形成炎癥,。 10:自身的過敏,,過敏有類似呼吸困難要叫救護(hù)車型,也有不溫不火就是胃部不適型,,如果是后者,,往往會被我們忽略。其實自己應(yīng)該不斷的去感受自己身體的變化,,通過做排除法來確認(rèn)自己身體上到底有沒有食物過敏,。 在注意了以上食物的攝入后,再來看看哪些食物能幫助緩解炎癥吧,。 1:海帶(Kelp),,海藻類食物經(jīng)研究證明含有一種叫fucoidan的物質(zhì),這種物質(zhì)能有效抗炎,,抗腫瘤和抗氧化,,是我們應(yīng)該多多食用的食品(甲亢患者需要先咨詢醫(yī)師)。 2:姜黃(Tumeric),印度咖喱中經(jīng)常有這個原料,,是印度Ayurveda醫(yī)學(xué)中非常重要的一種有效食材,,無毒但有強(qiáng)效抗炎性的curcumin,它的抗炎性可以與一些處方藥相比,,但卻沒有了處方藥的副作用。和它類似的生姜也有抗炎性,,但生姜在驅(qū)寒上效果更好,,消炎性上姜黃要略勝一籌。 3:野生三文魚,,三文魚內(nèi)含豐富的EPA和DHA是眾人皆知的,,這兩款Omega3對驅(qū)逐炎癥有非常積極的作用。 4:香菇,,中國和日本飲食文化中不可缺少的一件食材,。它能增加人體免疫力,以達(dá)到消除炎癥的功效,。 5:綠茶,,綠茶含有強(qiáng)效抗炎抗氧化成份flavonoids,常喝綠茶對心血管疾病和癌癥預(yù)防也很有幫助,。 6:木瓜,,木瓜含有papain一種強(qiáng)力的消化酶,,能幫助維生素和礦物質(zhì)更好的吸收,以達(dá)到減緩炎癥的作用,。 7:藍(lán)莓,,抗氧化強(qiáng)手,富含植物營養(yǎng)素,,能很好的起到抗炎保護(hù)的作用,。 8:初榨橄欖油,內(nèi)含單一不飽和脂肪酸,,也能對消炎有很積極的作用,。 9:西蘭花,西蘭花內(nèi)含的sulforaphane是一種對消炎和防癌有顯著作用的植物營養(yǎng)素,,能有效驅(qū)趕致癌物在體內(nèi)的滯留,。 10:紅薯,紅薯的營養(yǎng)極其豐富,,復(fù)合碳水化合物,,beta胡蘿卜素,鎂,,維生素B6和C等等,,讓紅薯成為又一名抗氧化高手。 其實,,具有抗炎作用的食物遠(yuǎn)不止這十樣,,只要你遵循的是健康的完整食物飲食,不吃零食,,加工食物,,快餐,過油過甜的食品,,不買外面的糕點和各種飲料等,,并能長此以往的堅持,那我想大大小小的炎癥在你身上都很難找到落腳之地,。 本文作者為劉俊清,,國家一級公共營養(yǎng)師、美國生機(jī)健康廚師及講師,。這位美廚娘剛剛寫了一本書《吃出無敵免疫力》,,正在贊賞平臺眾籌,點擊閱讀原文去看看,。 熱門文章 點擊關(guān)鍵詞可直達(dá)鏈接,,超級快! 主題書單 點擊關(guān)鍵詞可直達(dá)鏈接,,超級快,! 贊賞出版 人人都能贊賞成書 文藝連萌成員 我們終將改變潮水的方向 |
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來自: 大東村人 > 《養(yǎng)生》