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如果要是蒜上面有一點(diǎn)壞的,，咱們這一鍋蒜就白做了,。蒜放好了咱們別著急蓋蓋兒，下面告訴大家一個(gè)小竅門,，如果按照這個(gè)小竅門來(lái)制作,，基本上就能制作成功。小竅門：鍋邊放幾塊硬皮紙可調(diào)節(jié)鍋內(nèi)濕度,，保證黑蒜發(fā)酵成功率,。你別小看這硬紙皮，它的作用可大了,，比如在發(fā)酵過(guò)程中要是有水的話硬紙皮就吸上了,，它需要水分的時(shí)候也能釋放出來(lái)。如果沒(méi)有這硬紙皮，你的黑蒜就制作不成功,。飯后食用,，避免空腹食用。黑蒜是由生大蒜在高溫高濕的情況下發(fā)酵而成的,，沒(méi)有添加任何添加劑,，屬于天然的食品，根據(jù)不同的身體狀況,，可以吃不同的量,，一般養(yǎng)生一天吃8粒左右，長(zhǎng)期吃會(huì)保持身體脫離亞健康,，當(dāng)然火旺的人還是要少一些的,。 黑蒜對(duì)人體的幫助（對(duì)糖尿病、高血壓,、高血脂,、癌癥都有非常顯著的防治功效）： 1、促進(jìn)消化,、通便秘,、調(diào)節(jié)腸胃 2、改善睡眠,、預(yù)防癌癥,、緩解疲勞 3、防三高,、降低膽固醇,、增強(qiáng)免疫力 4、美容養(yǎng)顏,、抗衰老,、防氧化 5、健腦益智,、增強(qiáng)記憶力 |
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