原標(biāo)題：西安肉夾饃入選非遺項(xiàng)目

本報(bào)訊（記者 張佳） 昨日,，陜西省政府網(wǎng)站公布了我省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，西安人愛(ài)吃的肉夾饃也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。

按照《陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作申報(bào)評(píng)定暫行辦法》,，經(jīng)申報(bào),、評(píng)審、公示等程序,，陜西省人民政府批準(zhǔn),，西安肉夾饃、秦腔臉譜繪畫,、關(guān)中事酒制作技藝,、澄城水盆羊肉等10大類79個(gè)項(xiàng)目，列入陜西省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。第五批正式公布的陜西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,，都具有濃郁的陜西特點(diǎn),，其中包括民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂(lè),、傳統(tǒng)舞蹈,、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)戲劇,、傳統(tǒng)美術(shù),、傳統(tǒng)醫(yī)藥等門類。這些非遺項(xiàng)目有的展現(xiàn)陜西傳統(tǒng)文化和民族民間文化創(chuàng)造力的杰出價(jià)值,，有的世代相傳,，具有鮮明的地方特色；有的則是促進(jìn)陜西地域文化認(rèn)同,、文化交流的重要紐帶,；有的則見(jiàn)證了陜西文化傳統(tǒng)的獨(dú)特價(jià)值。