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據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜

 huomiancao 2016-01-08

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜

材料：豬里脊肉,，青椒,，生粉，鹽,，老抽,，胡椒粉，醋,，雞精

做法：

1.青椒切成絲,，豬里脊肉切成絲

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜2.肉絲加入一勺鹽，兩大勺生粉,，5滴老抽,，攪拌均勻

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜3.油鍋倒入適量油燒熱，至油冒出青煙時(shí),，換小火倒入肉絲

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜4.肉絲撈出,，鍋中留一點(diǎn)底油，倒入青椒干炒

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜5.加入一勺鹽繼續(xù)干炒

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜6.倒入炒好的肉絲

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜7.放入胡椒粉,，雞精,，兩勺醋,，翻炒幾次即可

據(jù)說(shuō)這是最好吃的農(nóng)家菜

小竅門(mén)：不要加醬油，不然顏色不好看

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