那么，我們要怎么做呢,？

首先,，把洗干凈的西葫蘆刨成絲，放入碗中,。

加入適量鹽,，攪拌均勻后靜止片刻，腌制至西葫蘆變軟出汁,。

西葫蘆變軟出汁后,，把水倒掉。

用清水將蝦米浸泡10分鐘,，蝦米富含鈣,、磷等多種對(duì)人體有益的微量元素，也可以幫我們補(bǔ)鈣哦,！

在西葫蘆絲中加入雞蛋,、蝦米，調(diào)入適量五香粉后攪拌均勻。

以一斤西葫蘆為例,，加入二兩面粉,，攪拌成濃稠的面糊。

這個(gè)時(shí)候我們要請(qǐng)出另一個(gè)補(bǔ)鈣神器——牛奶,！將少許牛奶倒入米糊里,，攪拌均勻。

接下來(lái)就往鍋里加入適量的油,，稍微加熱后轉(zhuǎn)小火,。

倒入攪拌好的面糊，用鍋鏟把面糊攤平,、攤薄,。

面餅底部煎熟的時(shí)候，表面的邊緣也凝固了,。這時(shí)候輕輕晃動(dòng)鍋,，餅?zāi)軌蜃杂梢苿?dòng)。

翻一面繼續(xù)煎熟,，最好多翻動(dòng)幾次煎,。煎到兩面金黃，我們的雙重補(bǔ)鈣早餐餅做好了,！

雙重補(bǔ)鈣的西葫蘆蛋餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎,？快做來(lái)和家人一起分享吧！更多妙點(diǎn)子,，盡在廣西都市頻道每天21:30超級(jí)點(diǎn)子王,！