對(duì)于很多80后來(lái)說(shuō),學(xué)生時(shí)代的記憶可能不只是學(xué)校和課堂,,還有校門口那些不起眼的小賣鋪吧,。那些小店門面一般很狹窄,只容得下四五個(gè)孩子進(jìn)進(jìn)出出,,但各種零食,、文具應(yīng)有盡有,每天放學(xué)以后,,是小賣鋪?zhàn)顭狒[的時(shí)候,。 小孩子花一兩塊錢就能買到好吃的小零嘴,什么棒棒冰,、麥麗素,、辣條、粘牙糖……五花八門應(yīng)有盡有,,這些零食在長(zhǎng)大以后可都是避之不及的垃圾食品,,但這些小賣鋪承載的回憶卻貫穿了整個(gè)童年,成了兒時(shí)歲月里最斑斕的點(diǎn)綴,。 也許我們身處不同的城市,,記憶中的小賣鋪的零食或有不同,但我們的內(nèi)心同樣懷念這那些珍貴獨(dú)特的童年記憶,。今天講講70,、80后老廣記憶中的童年零食。 “五羊雪糕” ,、“燕塘牛奶”,、“楊協(xié)成豆奶”、“亞洲沙示”......一個(gè)個(gè)熟識(shí)而親切的廣州本土品牌,,一路伴隨著我們成長(zhǎng),,有的已經(jīng)日漸式微,有的風(fēng)采依然,,本土文化本土情,,你身邊還有幾個(gè)耳熟能詳,充滿廣州本土特色的品牌呢,? “有你咁好氣,,冇你咁長(zhǎng)氣”,在不少老廣州人看來(lái),亞洲沙示代表著廣州的味道,。 當(dāng)年幾乎每爿藏身于老城區(qū)里的士多都曉得“一支沙示打包”的含義,。店主“刷”地抽出透白的小膠袋,來(lái)回摩擦后撐出一大口,,將汽水悉數(shù)倒進(jìn)膠袋里頭后,,插一根吸管,這就省下還玻璃瓶的步驟,。放學(xué)路上,,將汽水掛在手上邊走邊喝邊打嗝,喝到袋子扁了,,也不舍得扔掉,。。 對(duì)于始建于1946年的老品牌,沙士也幾經(jīng)沉浮,。尤其是1993年亞洲汽水廠被百事可樂收購(gòu)后,百事可樂為了自身發(fā)展,停止了沙示汽水的生產(chǎn),亞洲沙示漸漸退出了碳酸飲料市場(chǎng),。 對(duì)于亞洲沙示而言,其最主要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在其獨(dú)特的口味和廣州人對(duì)沙示的歷史記憶。因此,在2011年新產(chǎn)品金典沙示推出時(shí),保留了玻璃樽包裝,同時(shí)口味也沒有改變,仍然加入梅葉冬青,保留喝起來(lái)有一股風(fēng)油精的味道,。 對(duì)于廣州人來(lái)說(shuō),“五羊牌雪糕”不僅僅是個(gè)本土知名品牌,更是最切近的童年記憶。甜筒,、飛魚脆皮,、蓮花杯、紅綠燈,、公仔頭雪條,、火箭型雪糕……這些熟悉的名字和味道,陪著幾代羊城“細(xì)路仔”(孩童)度過(guò)炎炎夏日。 士多店門口那個(gè)印有五羊牌雪糕字樣的雪柜也像老廣州騎樓一樣,,成為廣州街頭巷尾靚麗的風(fēng)景線,。 對(duì)于五羊雪糕這一品牌的運(yùn)作,雀巢強(qiáng)調(diào)“廣東出品”,保留真正粵式風(fēng)味的經(jīng)典傳承,使其在廣東消費(fèi)者群體中保持較強(qiáng)的品牌知名度和忠誠(chéng)度。近年來(lái),五羊雪糕更把繼承,、推廣粵式文化為己任,。 在廣州,除了在茶樓里悠哉吃著蝦餃嘆著茶的老人家,,對(duì)于匆忙的上班族和學(xué)生黨,,美好的一天也許就是從銀記腸粉和燕塘牛奶開始的。 對(duì)于牛奶,,廣州80后集體的記憶是燕塘的粒粒菠蘿杯裝酸奶和草莓杯裝酸奶,,還有甜味、哈蜜瓜,、朱古力和草莓味的袋裝奶,。 記得我們當(dāng)年,星期一擔(dān)著凳仔,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)Q著飯盒,,戴著象梅菜般一樣的紅領(lǐng)巾,,囂張地享受著這牛奶。通常這走鬼檔口出現(xiàn)在街口,,有熱有凍,,有很多木瓜,巧克力等味道,。 如今,,瓶裝的酸奶也是老廣們最懷舊的選擇了,以前是要在店里喝的,,喝完把瓶子給回,,那酸酸的味道,粘稠的口感令人忘懷,。 比起伊利蒙牛,,廣州人更愛燕塘,倒不是味道的差異,,而是一種獨(dú)特的情愫,,一種記憶深處的感覺,。 歲月為品牌積累的能量不可小覷,。 逛友誼商店,,喝燕塘牛奶,,去廣州酒家,,吃五羊雪糕,。廣州的味蕾,,廣州的質(zhì)感,。這些廣州老字號(hào)和知名品牌,,有多少已經(jīng)不知不覺融入您的生活,,構(gòu)成您廣州記憶的一部分。 |
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