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編輯 玫瑰
健康功效：
姜：降逆止嘔,、化痰止咳,、散寒解表
胡椒粉：補(bǔ)血、護(hù)齒,、保護(hù)骨骼
食材用料：
菜譜做法：
1.油豆腐1包,。 
2.肉餡250克備用。 
3.準(zhǔn)備蔥,、姜,。 
4.將蔥、姜切碎備用,。 -
5.準(zhǔn)備鹽,、糖、胡椒粉,、雞粉等調(diào)料,。
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6.準(zhǔn)備適量的生抽和香油,。
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7.將肉餡和配料、所有的調(diào)料放在碗里,。
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8.將肉餡和調(diào)料拌勻備用,。
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9.將油豆腐從1/4處切開，不要切斷并將里面挖空備用,。
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10.將肉餡填入豆腐中裝盤備用,。
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11.放上半鍋水并大火燒開。
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12.將釀好的豆腐上鍋大火蒸25分鐘,。
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13.這樣就蒸好了,。
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![姜[圖]](http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/2021/63292519_2)
姜![蔥[圖]](http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/2021/63292519_3)
蔥![糖[圖]](http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/2021/63292519_4)
糖![胡椒粉[圖]](http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/2021/63292519_5)
胡椒粉![香油[圖]](http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/2021/63292519_6)
香油
