 查看原圖 來源：http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/1018/62724656_1.jpg (可以制作實際使用面積24*27CM烤盤1盤,3條辮子) 高筋面粉 低筋面粉 干酵母 細(xì)砂糖 奶粉 全蛋 溫水 湯種 黃油 馬蘇里拉奶酪  查看原圖 來源：http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/1018/62724656_2.jpg 1.另取25克高筋面粉兌125克水調(diào)勻,放入微波爐中火1分鐘,，取出攪拌均勻,成面糊狀即為湯種,取75克備 2.干酵母溶于溫水,與除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團，再把黃油加入,慢慢揉進面團,，至面團能 拉出薄膜 (手工揉面盡量揉到面團光滑有彈性亦可)我用了30分鐘,，，大概拉出薄膜了,。。,。面團很濕很難揉,。 3.揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發(fā)酵至原來2.5到3倍大左右  查看原圖 來源：http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/1018/62724656_3.jpg 13. 14. 15. 16.  查看原圖 來源：http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/1018/62724656_4.jpg 17. 18. 19. 20.  查看原圖 來源：http://image92.360doc.com/DownloadImg/2015/12/1018/62724656_5.jpg 21. 22. 撒上芝士碎和蔥花,，因為明天十五，我老公吃齋所以有一條是沒蔥花的：） 出爐的時侯乘熱刷上厚厚的一層蜂蜜,，,，面包看起來就很有光澤又好吃,。  |
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