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隨著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展,，肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場越來越多,，短期育肥牛不斷增加，越來越多的人以短期育肥牛作為發(fā)家致富的好項目,，并取得了可觀的經(jīng)濟效益,。但在肉牛育肥過程中還存在一些問題，尤其在冬季,，要真正搞好肉牛短期育肥,，獲得較高的經(jīng)濟效益，應做好以下工作： 選擇好育肥牛 育肥牛要選改良的西門塔爾,、夏洛萊,、利木贊等雜交改良、健康無病,、體重在250公斤以上,、年齡在1-2周歲的未去勢雜種公牛，選擇眼亮有神,、鼻鏡濕潤,、嘴大、食欲強,、采食量大,、四肢粗壯,、被毛光亮、體軀長,、胸深而寬的牛,。 調(diào)整好牛舍溫度 牛舍內(nèi)溫度要保持在5℃以上，如果溫度過低,，會影響牛的增重,，牛還會掉膘。冬季牛舍要保溫,，加蓋塑料布,，用稻草或泥堵住墻壁上的漏風處等，既保證舍內(nèi)溫度,，又便于采光,，同時牛體本身散發(fā)的熱量也不會流失太多，牛才能正常育肥增重,。 掌握好飼喂方法 牛育肥前要驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲,，每10公斤體重用蟲克星皮下注射0.2毫升，或口服劑量為每公斤體重0.1克,；驅(qū)蟲3日后,，每頭牛口服大黃去火健胃散350-400克,。要飲足水,，飼料要先粗后精，最后飲水,。為減少能量消耗,，不放牧，少運動,，舍飼拴系飼養(yǎng),，定時定量飼喂，定時飲水,。冬季飲溫水，水要干凈,、新鮮,，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料,，要鍘細,，飼草要干凈。 選擇好飼料搭配 要根據(jù)牛的體重和增重速度制定飼料給量和搭配,，做到營養(yǎng)均衡全面,。 育肥前期：酒糟6-8公斤,、玉米面2-3公斤、豆粕0.75-1公斤,、食鹽50克,、添加劑50克、青貯玉米秸20公斤,。開始喂酒糟時少量添加,，待10天適應后再逐漸增加喂量。 育肥中期：酒糟10-15公斤,、玉米面3公斤,、豆粕1公斤、食鹽50克,、添加劑50克,、青貯玉米秸17-20公斤。 育肥后期：酒糟10-15公斤,、玉米面2公斤,、豆粕0.5-1公斤（或尿素100克），食鹽50克,、添加劑50克,、青貯玉米秸15-20公斤。 吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜,；酒糟要新鮮優(yōu)質(zhì),，腐敗、發(fā)霉及冰凍或帶沙土的不能飼喂,，以防中毒,；如利用尿素代替豆粕時，要將尿素先溶解在少量水中,，拌在精料中喂,，切忌不能溶在水中直接飲用，尿素喂量一般成年牛每頭日喂量以不超過100克為宜,，以免中毒,。 搞好防疫和衛(wèi)生消毒 牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1-2次,，保持牛體衛(wèi)生,；飼喂用具要清洗干凈，每天消毒2次（早晨1次,，下午1次）,。牛床、過道、墻壁要定期用火堿或石灰消毒,，閑雜人員不準出入牛舍,。 選擇好最佳出欄時期 經(jīng)過3個月以上育肥，牛已達到膘肥體壯,，一般屠宰率可達58%,，凈肉率達50%，平均日增重可達1.25公斤以上,。此時育肥牛已增長到一定體重,，一般可達500公斤以上，如市場價格看好,，應迅速出售,，賣上好價，否則會增加飼養(yǎng)成本,，降低增重速度,，影響經(jīng)濟效益。 林全民 |
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