隨著養(yǎng)牛業(yè)的迅速發(fā)展,，短期育肥牛不斷地增加，越來越多的人以短期育肥牛作為發(fā)家致富的好項(xiàng)目,，并取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。但在肉牛育肥過程中還存在一些問題，要真正搞好肉牛短期育肥,，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,，應(yīng)做好以下工作,。　　選擇好育肥?！　∮逝Ｒx改良的西門塔爾,、夏洛來、利木贊等雜交改良,、健康無病,、體重在250千克以上、年齡在1~2周齡的未去勢(shì)雜種公牛,，選擇眼亮有神,、鼻鏡濕潤(rùn)、嘴大,、食欲強(qiáng),、采食量大、四肢粗壯,、被毛光亮,、體軀長(zhǎng)、胸深而寬的牛,?！　≌{(diào)整好牛舍溫度　　牛舍內(nèi)溫度要保持在5~10℃之間，如果溫度過高或過低,，都會(huì)影響牛的增重,，牛還會(huì)掉膘。冬季牛舍要保溫,，加蓋塑料布,，用稻草或泥堵住墻壁上的漏風(fēng)處等，既保證舍內(nèi)溫度,，又便于采光,，同時(shí)牛體本身散發(fā)的熱量也不會(huì)流失太多，牛才能正常育肥增重,；夏秋季防止太陽(yáng)暴曬,、雨淋，牛舍要保持清潔,、干燥,、通風(fēng)，做到冬暖夏涼,?！　≌莆蘸蔑曃狗椒ā　∨Ｓ是耙?qū)除體內(nèi)外寄生蟲，每10千克體重用蟲克星皮下注射0.2毫升,，或口服劑量為每千克體重0.1克,；驅(qū)蟲3日后,，每頭牛口服大黃去火健胃散350~400克,。要飲足水,，飼料要先粗后精，最后飲水,。為減少能量消耗,，不放牧，不運(yùn)動(dòng),，舍飼拴系飼養(yǎng),，定時(shí)定量飼喂，定時(shí)飲水,。冬季飲溫水,，水要干凈、新鮮,，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料,，要鍘細(xì),，飼草要干凈。選擇春秋冬季育肥,，因夏季天氣炎熱,，蚊虻多，影響肉牛肥育效果,?！　∵x擇好飼料搭配　　要根據(jù)牛的體重和增重速度制定飼料給量和搭配?！　∮是捌冢壕圃?~8千克,、玉米面2~3千克、豆粕0.75~1.0千克,、食鹽50克,、添加劑50克、玉米秸5千克,。開始喂酒糟時(shí)少量添加,，待10天適應(yīng)后再逐漸增加喂量?！　∮手衅冢壕圃?0~15千克,、玉米面3千克、豆粕1千克,、食鹽50克,、添加劑50克,、玉米秸4~5千克?！　∮屎笃冢壕圃?0~15千克,、玉米面2千克、豆粕0.5~1千克（或尿素100克）,，食鹽50克,、添加劑50克、玉米秸3.5~5千克,。吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜,；灑糟要新鮮優(yōu)質(zhì)，腐敗,、發(fā)霉及冰凍或帶砂土的不能飼喂,，以防中毒；如利用尿素代替豆粕時(shí),，要將尿素先溶解在少量水中,，拌在精料中喂，切忌不能溶在水中直接飲用,，尿素喂量一般成年牛每頭日喂量不超過100克為宜,，以免中毒?！　「愫梅酪吆托篌w衛(wèi)生　　牛在育肥前要搞好免疫及預(yù)防注射,，牛體每天要刷拭1~2次，保持牛體衛(wèi)生,；飼喂用具要清洗干凈,，每天消毒2次（早晨1次，下午1次）,。牛床,、過道、墻壁要定期用火堿或石灰消毒,，閑雜人員不準(zhǔn)出入牛舍,。　　選擇好出欄時(shí)期　　經(jīng)過3~4個(gè)月短期育肥,，牛已達(dá)到膘肥體壯,，一般屠宰率可達(dá)58%，凈肉率達(dá)50%,，平均日增重可達(dá)1.25千克以上,。此時(shí)育肥牛已增長(zhǎng)到一定體重，如市場(chǎng)價(jià)格看好,，應(yīng)迅速出售,，賣上好價(jià),，否則會(huì)增加飼養(yǎng)成本，降低增重速度,，影響經(jīng)濟(jì)效益,。