1、南瓜

南瓜拿來煲粥喝,，味道甜甜的,，還有蔬菜的鮮味。南瓜的烹飪方法也多種多樣,，可以蒸烤,、炒菜、熬粥,、煲湯,，并且儲存方便。是很理想的冬季應季美食,，并且含有豐富的營養(yǎng)成分.

2,、柚子

最喜歡的冬季水果，沒有之一,，就是最喜歡柚子酸甜多汁的口感,。剝皮生吃，味道超級棒,。柚子富含維生素C和番茄紅素,，是兩種強力抗氧化劑。

3,、球芽甘藍

煲湯和燉肉的首選蔬菜,。其維生素C含量比同等重量柑橘多50%，能夠很好的起到抗氧化劑和抵御寒冷的作用,。

4,、紫甘藍

紫甘藍富含多種維生素，還有很強的消炎作用,。

5,、西蘭花

它富含維生素A、C,、K和葉酸,，和人體所需的礦物質(zhì)、錳,、鐵,。西蘭花含有豐富的葉黃素，對于保護眼睛,，減少白內(nèi)障和黃斑變性有很好的預防作用,。

6、蘿卜纓

蘿卜纓在很多80后和90后小時候的美味，現(xiàn)在基本上沒有人在吃,。這其實是一個極大的錯誤和浪費,，蘿卜纓可是個寶貝啊,！富含多種營養(yǎng)元素的蘿卜纓,，只需小小一份，就能夠滿足一個人一整天所需的維生素A,、K,，55%的維生素，27%的葉酸,，10%的鈣和錳,。相信小肥，涼拌一盤蘿卜纓,，開心的吃掉它,，以健康的名義。

7,、栗子

糖炒栗子,，小肥冬季貓冬遛彎必備美食，那香甜可口的感覺想想就流口水,。栗子,，冬季好朋友，富含B族維生素,、鉀,、銅、錳礦物質(zhì),，絕對的強身健體好幫手,。最最棒的是栗子是唯一一種富含維生素的堅果，能夠很好的預防感冒和流感,。

8,、紅薯

香噴噴的烤紅薯、蒸紅薯,、紅薯粥,、紅薯干，想想都流口水啊,。紅薯含有豐富的膳食纖維和植物性蛋白,，最難能可貴的是，紅薯不含脂肪,、熱量低,，吃多了也不怕胖,，如果你不怕“毒氣”污染的話。紅薯絕對是你冬季的零食首選,，切記要在空氣流通,、空曠地方食用。

9,、大蒜

大蒜，80后和90后冬季最懷念的味道,，臘八蒜,、糖醋蒜，曾經(jīng)陪伴著他們走過漫長的人生道路,。大蒜具有很強的消炎,、抗感染特性，其中含有的大蒜素心臟病的預防,，效果顯著,。

10、大蔥

作為最容易存儲的冬季蔬菜,，大蔥含有包括維生素C,、葉酸等多種具有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素。