從福建武夷山出發(fā)，途經(jīng)閩,、贛,、湘、鄂,、豫,、晉、冀,、蒙八省區(qū),，貫通中、蒙,、俄三國的商路,，總長達(dá)一萬三千多公里，這條歷史上的中俄萬里茶路堪與絲綢之路媲美,，而鉛山河口鎮(zhèn)就是萬里茶路第一鎮(zhèn),。9月12日，在河南南陽,，來自8省的專家共商“萬里茶路”申報(bào)世界文化遺產(chǎn)之計(jì),，爭取盡早將“萬里茶路”列入中國申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的預(yù)備名單,。

河口古鎮(zhèn)

河口古街

　　中俄萬里茶路堪與絲綢之路相媲美

　　9月10日至12日，來自福建,、江西,、湖南、湖北,、河南,、山西、河北,、內(nèi)蒙等8省區(qū)的致力于中俄萬里茶路文化遺產(chǎn)保護(hù)的研究者,，齊聚茶路水陸樞紐之地——河南省南陽市賒店古鎮(zhèn)，共商中俄萬里茶路文化遺產(chǎn)保護(hù)利用大計(jì),。

　　與會(huì)專家介紹,，中國的茶葉貿(mào)易和茶文化的傳播，極大地促進(jìn)了區(qū)域商品交流和中外文化交流,，形成了多條特色鮮明的茶文化線路,，中俄萬里茶路就是其中最著名的一條。這條茶路始于17世紀(jì),，是一條由晉商主導(dǎo),，從福建武夷山出發(fā)，途經(jīng)閩,、贛,、湘、鄂,、豫,、晉、冀,、蒙等八省區(qū),，貫通中、蒙,、俄三國的商路,，總長達(dá)一萬三千多公里。通過這條商路,，中國外銷茶葉譽(yù)滿歐亞大陸，是一條堪與絲綢之路媲美的國際貿(mào)易黃金商道,，也是一條在中國歷史上有著重要作用的文化傳播線路,。

　　盡早列入申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的預(yù)備名單

　　“圍繞萬里茶路的正確命名、起點(diǎn)與沿路文化遺產(chǎn)的認(rèn)定等問題,，將展開一系列保護(hù)動(dòng)作,?！眳⒓訒?huì)議的江西省文物專家肖發(fā)標(biāo)介紹。

　　首先將確立保護(hù)目標(biāo),。比照大運(yùn)河,、絲綢之路等線型文化遺產(chǎn)保護(hù)的辦法和措施，共同制定中俄“萬里茶路”的保護(hù)規(guī)劃和保護(hù)措施,。今年11月份,，將由福建省文物局牽頭，召集沿線八省市文物局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)齊聚福州市,，共商“萬里茶路”申報(bào)世界文化遺產(chǎn)之計(jì),，然后再將意見集中，向國家文物局匯報(bào),，爭取支持,，早日將“萬里茶路”列入中國申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的預(yù)備名單。

　　其次,，以文化線路為理念,，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，開展“萬里茶路”遺產(chǎn)保護(hù)的現(xiàn)狀調(diào)查,，并進(jìn)行綜合評(píng)估,。對(duì)其中價(jià)值較高、保存狀況較好的遺產(chǎn),，推薦為各級(jí)文物保護(hù)單位,，將“萬里茶路”相關(guān)文化遺產(chǎn)納入法律保護(hù)范疇。此外,，還將建立長效,、穩(wěn)定的工作機(jī)制，成立沿線城市聯(lián)盟,，定期研究交流,，定期出版發(fā)行博物，定期組織研討會(huì),，設(shè)立專項(xiàng)研究課題,，促進(jìn)“萬里茶路”文化遺產(chǎn)的深入研究，提升線型文化遺產(chǎn)的保護(hù)利用水平,。

　　鉛山河口是萬里茶路第一站

　　如此波瀾壯闊的萬里茶路,，其第一鎮(zhèn)就是江西四大名鎮(zhèn)的鉛山河口鎮(zhèn)。相比輝煌的造紙史,，鉛山歷史悠久的制茶史往往被人忽略,。肖發(fā)標(biāo)介紹，河口鎮(zhèn)在明清時(shí)期是江西省“四大名鎮(zhèn)”之一,，當(dāng)年即有“景德瓷器樟樹藥,，河口茶紙吳城木”之贊譽(yù),，現(xiàn)為江西省歷史文化名城。

　　明史《鉛書》記載：“鉛邑凡石山帶土者,、兩山夾岸者,、陽岸者、陰峽者皆種以木（茶樹）,?！碑?dāng)時(shí)，鉛山茶葉種植面積達(dá)20萬畝,。

　　清代乾隆,、嘉慶時(shí)期，河口鎮(zhèn)貿(mào)易中心和制河紅茶技術(shù)中心的地位更加突出,。當(dāng)時(shí),，福建、江浙一帶的茶商都將毛茶運(yùn)到河口鎮(zhèn)加工成河紅茶,。河口擁資百萬以上的茶行饒,、呂、葛,、莊四家號(hào)稱“四大金剛”,。河口九弄十三街，茶鋪林立,；外地客商興建的會(huì)館達(dá)十九家,；“舟車馳百貨、茶楮走群商”,，大量貿(mào)易推動(dòng)了河紅茶制作工藝的改進(jìn),，吸引了河口鎮(zhèn)及周邊3萬多人從事紅茶加工，并成立了河口幫茶師會(huì),。

　　研究晉商茶史的專家李晨光說：“晉商開辟的（鉛山）河口茶路,，先篷船水運(yùn)，從湖口到達(dá)武漢,，溯漢水出襄樊,，溯唐白河到河南賒店。至此,，全長1500余公里的漫長水路走完,。再由賒店改用騾馬馱運(yùn)和馬車運(yùn)輸，在豫西大地上迤邐北行,，直抵黃河南岸的孟津渡口,，轉(zhuǎn)洛陽，又經(jīng)西安、蘭州,，運(yùn)往西北?！?/p>

　　河紅茶才是紅茶的真正祖先

　　紅茶發(fā)源于鉛山縣武夷山鎮(zhèn)桐木關(guān)為中心的篁村,、西坑、中村,、天柱山鄉(xiāng)高際嶺和福建省武夷山市三港,、星村一帶，后傳到江西修水縣,、浮梁縣及安徽的東至,、祁門縣。江西先有“河紅”,，次有“寧紅”,，再有“浮紅”（又稱祁紅），是中國三大紅茶,。

　　河紅茶原產(chǎn)地海拔千余米,，夾在黃岡山（武夷山主峰）和獨(dú)豎尖（武夷山第二高峰）兩座高山之間，種植茶樹已有近千年歷史,。

　　據(jù)《鉛山縣志》記載,，河口鎮(zhèn)在明代宣德至正德年間（公元1426年～1521年），除加工“白水團(tuán)茶”,、“小龍鳳團(tuán)茶”（這兩種茶自宋景祐年間以來就一直作為貢茶）,，又精制出小種河紅茶、玉綠,、特貢,、貢毫、貢玉,、花香,、香馨等名茶行銷市場，其中的小種河紅茶是我國最早的著名紅茶,。

　　河紅茶比武夷山市的正山紅茶早一到兩百年,。據(jù)《鉛山縣志》記載，當(dāng)時(shí)河口制茶技術(shù)較高,，在全國茶葉加工界有一定地位,。武夷茶的主要產(chǎn)地福建崇安縣（即現(xiàn)在的武夷山市）的制茶師大都聘自河口。由此不難看出,，福建武夷山市紅茶生產(chǎn)技藝源自河口,。同樣，正山紅茶是在河口河紅茶的影響下生產(chǎn)出來的?？梢哉f,，鉛山縣河口鎮(zhèn)的河紅茶才是紅茶的真正祖先。

　　鉛山河紅茶是最早出口西方的中國茶,。紅茶鼻祖——上品河紅茶是英國王室傳統(tǒng)茶飲,。明清兩代，河紅茶制作師傅遍布全國紅茶產(chǎn)區(qū),。河紅茶是明清茶名片上最耀眼的金斑銀線,，自問世后全國各地商人紛紛訂購，俄,、英,、印度等國商人也千里迢迢奔至河口販運(yùn)。河紅茶成了國內(nèi)最著名的紅茶和“第一次問世\(出口\)之華茶”(《上饒地區(qū)志》),，被西方奉為至尊名茶,，譽(yù)為“茶中皇后”。

　　明萬歷年間,，美國商人威廉·馬克斯在《茶葉全書》中寫道：“河口鎮(zhèn)為中國內(nèi)陸最重要的市鎮(zhèn)之一,。”《中國茶鄉(xiāng)之行》作者R·Fortune寫道：“河口是一個(gè)繁榮的大市鎮(zhèn),，茶行林立,，全國各地茶商云集于此，英國商人也來此采購河紅茶,?！泵鳌躲U山鄉(xiāng)土志》描述：“河紅繁盛之時(shí)，商家買辦,，每年數(shù)百萬金,。”

　　鉛山茶文化遺產(chǎn)保護(hù)受重視

　　目前,，河口明清古街位于鉛山縣河口古鎮(zhèn)北部,，是古鎮(zhèn)最重要的中心街區(qū)，也是江西保存最完整最長的古街,。它是明清時(shí)期以河興商,、以商興街的典型代表。

　　2003年,，武夷山市搶先恢復(fù)了“正山小種”的生產(chǎn),，并于當(dāng)年申報(bào)了原產(chǎn)地保護(hù)。因此,，與三港,、星村山水相連的鉛山縣篁村、西坑、桐木關(guān)一帶,，只能遺憾地與“正山小種”原產(chǎn)地的稱呼失之交臂,。2009年，武夷山市又成功注冊(cè)“正山小種”地理標(biāo)志證明商標(biāo),。鉛山生產(chǎn)的紅茶只能被業(yè)界稱為“外山小種”,，高山上種植400多年的老茶樹也被迫“改姓”。

　　2007年以來,，鉛山啟動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇工程，扶持河紅茶,、連四紙,、古漢春酒、鉛山陳醋等傳統(tǒng)產(chǎn)品振興,。2008年到2010年,，陸續(xù)有鉛山人投巨資建立河紅茶種植生產(chǎn)基地，生產(chǎn)河紅茶,。2010年,，鉛山縣整理出河紅茶制作工藝流程，并納入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，現(xiàn)正申報(bào)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

　　文/圖 肖發(fā)標(biāo) 記者劉國偉