悠閑午后,,約三兩好友,,泡一壺花茶,浸泡在花香茶香中,,真是說不出的悠閑自在,。 現(xiàn)在,,就讓我們小資一把,聊聊花茶,。 花茶那些事兒 茶引花香,,花增茶味,,。既保持了爽口的茶味,,又有芬芳的花香,沖泡品吸,,花香襲人,。 喝花茶不僅是享受,還能得到它帶來的藥理作用,。有些花草茶具有美容護膚、美體瘦身,、排毒除臭的功用,。 不過菜菜先提醒大家,雖然大多數(shù)花茶都有理氣,、疏肝,、開胃的作用,但不同的花茶功效各異,。像月季花,、紅花茶有活血的作用,懷孕的婦女就不能喝,。而海棠花,、野菊花茶比較寒涼,脾胃虛弱的人也不宜飲用,。因此,,大家在挑選花茶時不能只重外觀,一定要了解清楚花茶的功效,。 另外還要提醒的是,,在家喝花茶,合適的器皿也很重要,。最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯,,用沸水沖泡?;ú枰爽F(xiàn)泡現(xiàn)飲,,不能喝隔夜花茶。 桂花茶 桂花具有美白肌膚,、排解體內(nèi)毒素,、止咳化痰,、養(yǎng)生潤肺、除口臭的作用,。夏天很多人覺得皮膚干燥,,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,,可起到緩解作用,。 食材:紅茶、桂花,、90度左右開水 做法: 1.將紅茶和桂花一起倒入茶壺里,,加少量90度左右的水浸泡2分鐘左后。 2.然后將水倒掉留住茶,。 3.重新加滿壺90度左右的水蓋上蓋子浸泡10分鐘,。 4.茶網(wǎng)過濾倒入茶碗里即可飲用。 洛神花茶 紅色的茶如寶石般美麗,,特征是帶有刺激性的酸味,。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸,所以容易入口,。不喜歡酸味的人,,可以在飲用時添加蜂蜜。 洛神花茶清熱利尿,、生津止渴,、理氣消食,能清涼解渴,,消除疲倦,、調(diào)節(jié)和平衡血脂、降血壓,,促進新陳代謝,,且能改善便秘,對皮膚粗糙,,肥胖者都有幫助,。 食材:洛神花、冰糖,、90度左右開水 做法: 1.洛神花放在漏網(wǎng)上沖洗干凈,。 2.放入茶壺,用300ml,90℃左右開水沖泡,,燜5分鐘即可飲用,。 雪梨菊花茶 雪梨和菊花煮成的茶水,既有菊花的清香,,也有雪梨的甘甜,,喝了以后,,喉嚨會很舒服,。 雪梨有生津止咳,、潤燥化痰的功效,;而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效,。因此,,雪梨菊花茶不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效,,而且最適合節(jié)后飲食不當,、身體上火時飲用。 食材:雪梨,、菊花,、冰糖 做法: 1.雪梨洗干凈,去芯連皮切成小塊,;菊花洗干凈備用,。 2.鍋里放適量的清水后,倒入雪梨塊,,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,。 3.放入菊花,,小火再煮15分鐘,最后加冰糖,,繼續(xù)小火煮至冰糖溶解,,即可飲用。 養(yǎng)顏玫瑰花茶 玫瑰花茶性質(zhì)溫和,,降火氣,,可調(diào)理血氣,促進血液循環(huán),,改善內(nèi)分泌,,養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞,,愈合傷口,,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助于促進新陳代謝,。 食材:枸杞,、紅棗、玫瑰花 做法: 1.紅棗洗凈后掰碎,。 2.鍋燒水加洗凈的紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘,。 3.玫瑰花稍微掰一下,,不掰也可以,和洗凈的枸杞放杯子里,。 4.鍋里煮好的紅棗撈出來,。不撈也可以。隨意,。 5.倒入杯子里面,,蓋上蓋子泡5分鐘。 6.可以調(diào)入一勺蜂蜜,。也可以不用,。紅棗的清甜已經(jīng)很濃了。 |
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